Постные картопляники с квашеной капустой(вариант)

Ингредиенты

  • картофель - 8 средних шт.
  • квашеная капуста - 400 г
  • 1 яйцо
  • 1 большая луковица
  • зелень
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. крахмала
  • мука
  • соль
  • белый перец
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить,разрезать на 3-4 части и отварить до готовности в подсоленной воде(примерно 20 мин.)Слить воду,размять картофель толкушкой или пропустить через мясорубку.Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.Квашеную капусту отжать и добавить в картошку.Туда же отправляем обжаренный лук,пропущенный через пресс чеснок,яйцо,измельченную зелень(у меня кинза),соль,перец и крахмал.Все тщательно перемешиваем и даем немного остыть-тогда легче лепить.Дальше обваливаем в муке или панировочных сухарях и обжариваем с двух сторон на растительном масле.Для непостящихся-очень вкусно со сметанкой!

Дополнительная информация

Очень простой,но от этого не менее вкусный рецепт.Мальчик мой,который не ест квашеную капусту,слопал и ничего не заметил-сказал-очень вкусно.Надеюсь,и вам кому-нибудь пригодится.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sweta1
10.03.2011 23:14
Ответить
знаю,что очень вкусно!5!%)
151uri
10.03.2011 23:17
Ответить
Замечательно! Обязательно попробую, спасибо! 5+++
kisa-asik
10.03.2011 23:47
Ответить
Вкусно!5+
лагвофанушка
11.03.2011 00:12
Ответить
Спасибо за рецепт, только для постящихся яйцо не подойдёт до Пасхи
svetkins999
11.03.2011 00:25
Ответить
Если без яйца-тогда побольше крахмала:)
verona20033
11.03.2011 00:42
Ответить
Должно быть вкусно,попробую без яйца!
кыш
11.03.2011 01:51
Ответить
Вкусные котлетки!:)
chef
11.03.2011 04:02
Ответить
Вкусный состав, замечательные штучки @}--}--
chef
11.03.2011 04:02
Ответить
Вкусный состав, замечательные штучки @}--}--
chef
11.03.2011 04:02
Ответить
Извиняюсь, сайт висит...
andreytsibulski
11.03.2011 11:50
Ответить
Класс,555+++!!!@}--}--
tatian-1956
11.03.2011 12:55
Ответить
Вкусно и аппетитно! 5!
Armushik
11.03.2011 13:29
Ответить
Вкусные котлетки!@}--}--
naumovec
11.03.2011 14:06
Ответить
Света, очень вкусно!
svetkins999
11.03.2011 16:26
Ответить
Спасибки!@}--}--@}--}--@}--}--
lil-8888
11.03.2011 17:43
Ответить
Вкусно!
danka
11.03.2011 18:45
Ответить
надо попробовать,5+
mama tasi
11.03.2011 22:01
Ответить
Картошечка с капустой всегда вкусно, да ещё и с румяной корочкой :) в виде картопляников :) 5+
alyakeyk
12.03.2011 03:16
Ответить
Аппетитненько!!!*THUMBS UP*
echis
27.12.2011 13:32
Ответить
хороший рецепт, но не постный, к сожалению.. в пост яйца тоже низзя....

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели