Торт поль робсон.

Фото к рецепту: Торт поль робсон.

Ингредиенты

  • коржи:
  • 4 яйца
  • 3 неполных ст. сахара (450 гр. )
  • 150 гр. топленого сливочного масла
  • 2 чайн. ложки соды
  • 3-4 полные ст.л. какао
  • 0,5 л кефира ( я брала 2,5% жирности)
  • 4 - 4,5 ст. муки (я брала 600 гр. )
  • крем:
  • 3 стак. сметаны 25% (отвесила на марлю, чтобы стекла жидкость)
  • 150 гр. сахарной пудры
  • 1,5 ст. слегка поджаренных, грецких орехов
  • ст. обычный, граненый 200 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбиваем яйца с сахаром до пышной светлой массы.

Продолжая взбивать, добавляем небольшими порциями топленое сливочное масло комн. температуры.

Соду размешиваем в кефире ( тем самым она гасится) и добавляем в яичную массу.

Далее, не переставая взбивать, добавляем порциями смешанную муку с какао.

Тесто должно получиться густое, как на оладьи. Ручной миксер с этим легко справляется.

Далее в рецепте было указано, что нужно выпечь 3коржа и 1 поменьше, чтобы его использовать в виде крошки на обсыпку готового торта, но я выпекала все тесто сразу в форме 25-26 см диаметром при 180 град. до готовности ( на это у меня ушло больше часа, проверяйте деревянной палочкой - она должна быть сухой). А потом охладив, срезала образовавшийся при выпечке купол, потерла его на терке в крошку, а остальной корж разрезала на 3 части горизонтально. Это я сделала для того, чтобы при сборке были более ровные коржи и тортик получился красивенький.:)

Пока окончательно остывает выпечка мы готовим очень простой крем.

Сметану с сахарной пудрой хорошенько взбиваем и добавляем рубленые грецкие орехи.

Собираем тортик, чередуя коржи и крем, сверху обсыпаем крошкой, приготовленной заранее.

Дать тортику настояться ночь в холодильнике.

Вот такой незамысловатый рецепт.:)

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Пошаговые фото рецепта

Торт поль робсон.: фото шаг 1
Торт поль робсон.: фото шаг 2
Торт поль робсон.: фото шаг 3
Торт поль робсон.: фото шаг 4
Торт поль робсон.: фото шаг 5
Торт поль робсон.: фото шаг 6
Торт поль робсон.: фото шаг 7
Торт поль робсон.: фото шаг 8
Торт поль робсон.: фото шаг 9

5.04.6877296071497431.097
Olga

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Средний

Оригинальный рецепт: Торт "поль робсон" дочери на годик


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
97  человек оценили
Сохранить рецепт
138 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
снега

Очень шоколадно, ну прямо слюнки текут *THUMBS UP* Название такое интересное)) Фото в разрезе шикарное))))

MissJoker

отличный торт)))*THUMBS UP*

a_l
03.03.2011 06:20

И мне нравится, вкусненький должно быть!*THUMBS UP*@}--}--555!

lerr4ik
03.03.2011 08:13

*THUMBS UP*

Татьяна Петрова

Сегодня испекла первый раз этот тортик. Заморочки никакой, вышел вкусный и красивый. Но у меня были проблемы с кремом - подвела сметана, лучше покупать у бабушек сметану для крема.

hole
03.03.2011 09:23

тотик кажется таким воздушным,мягким!

неля0503

Торт моих студенческих лет)))5

пукамун

Здоровский тортик!

mameyb
03.03.2011 11:07

Nelechka tochno podmetila - tort studencheskix let! 5

andreytsibulski

Класс,555!!!*THUMBS UP*

l@r@4ka
03.03.2011 11:47

замечательный вкусный высокий красавец!!!

таники

Ну название, я думаю вместо Улыбки негра. Чудный тортик нашей молодости. Как-то подзабыла я его! Спасибо! 555555

laralaram

Да, несомненно вкусно... а чё за цветочки???

mama tikka

Очень пушистый торт и красивая, яркая фотография, молодец!@}--}--

Olga
03.03.2011 13:33

laralaram / А цветочки купила готовые, но съедобные и вкусные, как бы из сахарной глазури - хрустящие:)

bu inna
03.03.2011 15:07

*THUMBS UP* вкусно и красиво 5+@}--}--

patelka
03.03.2011 15:37

Очень вкусный тортик!*BRAVO*

Armushik
03.03.2011 16:58

Вкусный и красивый тортик!@}--}--

Dimas 24
03.03.2011 17:58

Красиво!!! нет слов!!!%):):):)@}--}--)*THUMBS UP*

мусяя

Опять воспоминания о давноушедшем - в студенчестве раз в месяц ( когда степендию получали) позволЯли себе такую радость - Робсона! Спасибо! @}--}--*THUMBS UP**BRAVO*

lanusya
03.03.2011 18:41

Очень вкусный и мы такой готовили.А называется он ещё и улыбка негра.Поль Робсон -негр,(это как бы коржи) И на фоне кожи белоснежные зубы(это как бы крем) 55

дол
03.03.2011 19:21

а я такой не встречала! забираю в копилочку, очень уж соблазнительный!!!

Olga
03.03.2011 20:15

lanusya/ Спасибо большое за комментарий! Я тоже себе это так и представляла!!!:)

Olga
03.03.2011 20:16

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВСЕМ, ВСЕМ ЗА ВНИМАНИЕ И ДОБРЫЕ СЛОВА!!!!:)O<img src=" />

dёма
03.03.2011 21:53

очень люблю шоколадные торты! здорово!

svetik712

Очень вкусный тортик!

mama tasi

Действительно получился очень красивенький тортик и уверена вкусный! :) Ваши старания со срезанием купола и разрезанием на коржи не пропали даром! Снимки очень яркие и живые, 5+

strelec148

какая прелесть аккуратная! очень милый торт! 5

риса-фиса

Торт потрясающий!!! +5555555

naumovec
04.03.2011 02:13

Красота какая!

lenochek 0107

Красивенный торт!*THUMBS UP*

alyakeyk
04.03.2011 16:49

Очаровательный тортик-вкусный и очень элегантный!*BRAVO*

kisa-asik

Красота!:)

chef
04.03.2011 23:52

Очень вкусный крем, а как оформили... Великолепный торт @}--}--

tatoshca
01.04.2011 21:59

очень красиво!!!555 555 555!!!:)@}--}--@}--}--@}--}--*OK*

lalicook
14.04.2011 03:17

Это тортик из моего детства. Я его очень люблю. *THUMBS UP*

Olga
14.04.2011 18:24

*(Комментарий удален пользователем)*

Жени
09.05.2011 13:05

торт очень красивый,а цветы-замечательные!5

fti
09.05.2011 20:04

обалденно!!!

*маша*

Очень аппетитный тортик!%)

diana-88
21.07.2011 17:27

обожаю тортики=) вам 5!@}--}--

Диана

красивенький тортик,надо будет себе испечь *THUMBS UP*

Olga
06.05.2015 20:16

Вам спасибо за доверие к моему рецепту 💞💞💞

Olga
06.05.2015 20:18

Вам спасибо за доверие к рецепту 💞💞💞 

Неонила

Олюшка, благодарю за чудесный рецептик!

Olga
29.08.2014 08:07

Спасибо большое !!!! 

mziichka
11.01.2015 01:03

da vkusni tortik no na odnoi fotke s kremom eto arexi?wink

Olga
11.01.2015 09:39

Спасибо 🌹🌹🌹 Орех грецкий использовала 😉😉😉

mziichka
12.01.2015 23:28

Olga spasibo vam za vkusni tortik.... prigatovila prosto supeeeeeeeeeeeerangry

Olga
06.05.2015 20:19

Вам , Спасибо , за доверие к моему рецепту 🌺🌺🌺

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты