Торт "поль робсон" дочери на годик

Фото к рецепту: Торт  поль робсон  дочери на годик
ДомашняяСредний
141483572

Ингредиенты

  • для коричневого коржа
  • 1 ст. сахара
  • 2 яйца
  • 0,5 ч.л. соди
  • 1 ст. муки
  • 3 ст.л. сметаны
  • 3 ст.л. какао
  • для коржа в серединку:
  • 1 ст. сахара
  • 2 яйца
  • 1 ст. мелко рубленых орехов
  • 1 ст. изюма
  • 1/4 ч.л. соды
  • 1 ст. муки.
  • крем:
  • 1 ст. молока
  • 1 ст. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 0,5 ст. молока
  • 2-3 л. крохмала
  • 2 пачки масла
  • сироп : 1 ст. сахара + 1 ст. воды + 2 ст.л. коньяка

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соду, какао и муку все перемешиваем. Выливаем тесто на форму смазанной маргарином или маслом и посыпанную мукой и выпекаем корж при температуре 180 градусов около 25-30 мин, готовность проверить зубочисткой.

Из 1ст. сахара, 2 яиц,1 ст. орехов,1 ст. изюма,1/4 ч.л. соды и 1 ст. муки замесить крутое тесто. Выложить также на смазанную форму маргарином или маслом и посыпанную мукой и выпекаем пирог при температуре 180 градусов около 40-50 мин, готовность проверить зубочисткой, чтобы хорошо пропекся. Остудить.

Делаем крем:

1 ст. молока и 1 ст. сахара и ванильный сахар ставим на огонь, периодически помешиваем, В это время в отдельной посуде смешиваем 0,5 ст. молока с 2-3 ст. ложками крахмала, если хороший крахмал, то можно 2 л.

Когда молоко и сахар закипит, вливаем в него молочно – крахмальную смесь. И мешаем до загустения массы. Ставим на холод остывать.

Взбиваем 2 пачки масла и по чуть-чуть добавляем остывшую крахмальную массу. Получается нежно-бархатный крем.

Сварить сироп 1 ст. сахара + 1 ст. воды + 2 ст. л. коньяка.

Собираем торт:

Коричневый корж разрезать на 2 части.

Положить на поднос половинку 1-го коржа, пропитанную сиропом, смазать кремом. Дальше пирог с орехами и изюмом, пропитанный обильно сиропом, на него крем и опять 2-я половинка коржа, пропитанная сиропом. Можно залить все это шоколадной глазурью.

Приятного аппетита.

Я украшала мастикой, мишкой и розочками из маршмеллоу. Торт пекла для дочери на 1 годик.

Пекла впервые по этому рецепту, но муж сказал что больше не хочет других тортов, очень понравился.

Пошаговые фото рецепта

Торт "поль робсон" дочери на годик: фото шаг 1
Торт "поль робсон" дочери на годик: фото шаг 2
Торт "поль робсон" дочери на годик: фото шаг 3
Торт "поль робсон" дочери на годик: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
72  человек оценили
Сохранить рецепт
47 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
yana28
09.11.2010 19:23

Красотища!!!!!5555555555

lil-8888
09.11.2010 19:27

Молодец!!! Очень красивый торт!И не сомневаюсь, что вкусный.5

soni 80
09.11.2010 19:35

Спасибо, действительно вкусно, главное хорошо пропитать сиропом

fraut
09.11.2010 19:45

шедевр!!!!! очень красиво и 100% вкусный!!!!

таники

Впечатляет!!! 555

anna r
09.11.2010 19:50

Очень красивый:)

Babyfire
09.11.2010 19:56

Очень элегантный тортик@}--}--

knyzeva
09.11.2010 19:58

Вкусно и красиво. @}--}--

ambrinna
09.11.2010 20:06

*BRAVO*

fanny
09.11.2010 20:11

Очень красивый!:)

светлана65

Очень вкусный торт и очень красивый! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*

soni 80
09.11.2010 20:17

Спасибо девочки за теплые отзывы@}--}--

mari2020
09.11.2010 20:27

Шикарно. Дочечку с ДР.Врядли она поняла и оценила эту красоту. Зато муж оценил и мы. 5!!!!!!!!

fevochka
09.11.2010 20:33

Очень понравился тортик! А соду можно погасить? или ее вообще не чувствуется?

soni 80
09.11.2010 20:36

mari2020 - Спасибо большое. fevochka - Соду не чувствуєтся, я ее со сметаной перемешала

soni 80
09.11.2010 20:36

Дочурка оценила мишку, игралась:)

mama tikka

Мамочки, какая красота!*BRAVO*

светлана шульга

soni 80 , удочерите меня пожалуйста!!!*YAHOO*555+++

soni 80
09.11.2010 21:21

светлана шульга - Да не вопрос, дочьке веселее будет, а то все мама и папа, так няня будет:) Спасибо девочки!

nira60
09.11.2010 21:25

*(Комментарий удален пользователем)*

soni 80
09.11.2010 21:29

nira60 Спасибо от меня и Вики!

MissJoker

великолепный торт))))

sweta1
09.11.2010 22:20

5!Очень красивый торт!:)

ЯВенера

Очень красивый торт!!!:)

christymar

УМЕЮТ ЖЕ УКРАШАТЬ,ОЧЕНЬ КРАСИВО 555

naumovec
09.11.2010 23:57

Очень милый тортик! Дочку с первой годовщинкой!@}--}--

Лена-zepter

Очень красиво, жаль нет пошаговых

soni 80
10.11.2010 01:32

Нет пошаговых, если чесно делала очень быстро и просто забыла сфоткать, есть фотка только коричневого коржа, но я не выставляла, поскольку нет остальных.

шуш
10.11.2010 04:09

Бесподобный тортик!!! 5+5++@}--}--

chef
10.11.2010 04:17

Счастья дочурке и здоровья. Красивый торт внешне и внутри @}--}--

andreytsibulski

Класс,555+++!!!@}--}-- Дочку с днём рождения!!!

lenochek 0107

Красота какая!*BRAVO*

natalyadiva

Дуже смачний і красиво оформлений торт!@}--}-- Землячці 555555555555++++++++ !

mama tasi

Поздравляю вашу семью с таким праздником! Торт просто очаровал, ничего подобного раньше не пробовала!
украшение заслуживает отдельных комплиментов!!! Мечтаю научиться работать с мастикой, но пока руки так и не дошли :( 555!

Galina
29.12.2010 19:51

555@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.657925121201011.072
Инструменты