Закуска(и) к пиву "и как не полюбить его"

Фото к рецепту: Закуска(и) к пиву  и как не полюбить его

Ингредиенты

  • мороженое семговое:
  • копченая семга нарезка или филе (любая красная рыба) – 100 гр
  • йогурт натуральный – 200 гр
  • сыр творожный с травами – 100 гр
  • кедровые орешки – горсть
  • оливковое масло – 2 ч.л.
  • сок лимона – 1 ч.л.
  • орешки пряные:
  • миндаль – 50 гр
  • арахис - 50 гр
  • грецкий орех – 50 гр
  • жидкий мед – 1 ст.л.
  • растит масло (рафинированное) – 1 ст.л.
  • соль ароматная – соль морская, кориандр, чеснок,розмарин, паприка, мускатный орех, петрушка
  • кростини с песто и камамбером:
  • небольшие булочки – по количеству порций
  • соус песто - 1 ст.л. на порцию (или больше, )
  • камамбер – пара ломтиков на порцию

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

А к ПИВУ у нас сегодня…мороженое. Удивились? Я тоже)))) Оказывается это очень вкусно и необычно.

Мороженое:

В блендер положим все продукты - рыбу, йогурт, сыр, орешки, масло и сок лимона. Измельчим (насадка нож) до состояния пасты. Переложим в емкость для взбивания, накроем крышкой и уберем в морозилку на 4 часа. В течение этого времени каждый час достаем и 2мин взбиваем миксером (насадка к блендеру). Потом даем окончательно заморозиться (ночь), и переставляем для хранения в холодильную камеру.

Орешки пряные:

Подготовка: арахис слегка подсушим в духовке, чтобы легче очистилась верхняя оболочка. Грецкие орехи освободим от перегородок. Миндаль очищать не надо)

На сковороде смешаем масло и мед, немного прогреем, и добавим все наши орехи, тщательно перемешивая, чтобы они полностью покрылись глазурью. Выкладываем орехи на фольгу остывать и пересыпаем нашей ароматной смесью соли с травами, которая благополучно поженится с медом)

Кростини:

Булочки разрежем пополам и намажем пастой, сверху красиво разложим кусочки сыра.

Поставим наши кростини в горячую духовку (у кого есть можно режим гриль) минуты на 4, пока не расплавится сыр.

Пошаговые фото рецепта

Закуска(и) к пиву "и как не полюбить его": фото шаг 1
Закуска(и) к пиву "и как не полюбить его": фото шаг 2
Закуска(и) к пиву "и как не полюбить его": фото шаг 3
Закуска(и) к пиву "и как не полюбить его": фото шаг 4
Закуска(и) к пиву "и как не полюбить его": фото шаг 5
Закуска(и) к пиву "и как не полюбить его": фото шаг 6

5.04.6476972362889681.065
l@r@4ka

Кухня: Домашняя

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
laralaram

шо токА делается! эта Лига - улёт!%)

Armushik
25.02.2011 01:11

Ларисочка,какое изобилие вкусностей и буйство красок!КРАСОТА!*BRAVO*@}--}--

l@r@4ka
25.02.2011 01:12

*DRINK* наливаем, угощаемся ;) Ларунь, Арминочка спасибо!!! @}--}--

ambrinna
25.02.2011 01:12

@=Вот это-ДАААА!!!!

ambrinna
25.02.2011 01:12

*(Комментарий удален пользователем)*

ambrinna
25.02.2011 01:13

*(Комментарий удален пользователем)*

mama tasi

Ларис, ты знаешь, я даже рада, что не пью пива :) так в меня гораздо больше закусок поместиться :)
Тарелочка, ах какая тарелочка... от снимков в Доп.информации глаз не оторвать.. съела всё глазами, начала с орешков :) 5+

passion1963

А у меня сегодня к пиву банальные чипсы, хочу мороженного*DRINK*

wereld
25.02.2011 01:27

И мне мороженного к пиву!*YAHOO**DRINK*

andreytsibulski

Согласен на все 100%!!! 555+++!!!*DRINK*

lenochek 0107

Лариса, удивилааа!=O Ну ничего себе закусочки! Пиво что ли полюбить!?*DONT_KNOW* Просто в шоке сижу! ШИКАРНО как!@}--}--

l@r@4ka
25.02.2011 01:33

Леночка, присоединяйся к нам с Наташей ;)

ЯВенера

Ларис, люблю бутылочку пивка в охотку выпить, а с такой закусочкой...ммм...не отказалась бы!!!:)

lenochek 0107

Ларочка, так я ж всёёё хочу попробовать!O<img src=" /> А мороженное в особенности!:)

alyakeyk
25.02.2011 01:53

Лариса,я хоть и на право...,НО с мороженным!!!;)Сёмгу ОООчень люблю и в таком виде угостилась бы с удовольствием,*BRAVO*

lianaaa
25.02.2011 01:54

ага, всё поняла, значит мне тоже на право;)Лар, интересно у тебя и ярко*THUMBS UP*

lianaaa
25.02.2011 01:55

..нет, ну всё таки и на лево тоже хоца, сёмушку люблю очень))*YAHOO*

l@r@4ka
25.02.2011 01:56

перестраиваем позиции *DRINK*, и разбираем кому что хочется :) Венерочка, Тонечка - угощайтесь, спасибо :*

l@r@4ka
25.02.2011 01:58

*DANCE* Лиан, осталось еще, забегай*YAHOO*

тётя маша

Последний писк моды прямо, всякие пряно-солёное и острое мороженое.

неля0503

Кучеряво закусываете,товарищи!:)5

mama tasi

Пришли девчонки, стоят в сторонке.. стою справа, жду орешки! :)

siyanie
25.02.2011 02:16

Улёт! Мороженое из семги! %) Удивили! Приятно удивили! ХОЧУ! За орешками - я за Наташей буду! ;) 5!!!*DRINK**BRAVO*

a_l
25.02.2011 02:29

И я не пивная душа, но твои все закусочки с большим удовольствием!!! Креативненько все так, обалдеть!!!:) Молодчинка!@}--}--*THUMBS UP**BRAVO*555!

fanny
25.02.2011 02:30

Ларочка, ну удивила - семговое мороженое, ни разу не слышала про подобное, хочу попробовать!:)

l@r@4ka
25.02.2011 02:34

:) Аллочка, Олечка - с удовольствием угощаю, а пиво так и убрала в холодильник, что то на него совсем спросУ нет ;)

natapit
25.02.2011 02:44

мне нравится абсолютно всё!Ларис.доставай пиво из холодильника!*DRINK**THUMBS UP*

svetasu
25.02.2011 02:51

Браво!

светлана65

Мне так все нравится, что я даже не знаю, что больше, с чего начать, так сказать. Тут без бокальчика пива и не разберешься ;) Очень оригинальные закуски!*BRAVO*@}--}--

Ирина 211978

Это что-то! 555!

chef
25.02.2011 03:13

Ларисочка, как необычно и гурманисто! Составы просто потрясающие, а от ракушки и рака просто умерла...Бесподобный рецепт @}--}--

irina_mai

Красотень!!!!55555555555555*YAHOO*

irina_mai

*(Комментарий удален пользователем)*

irina_mai

*(Комментарий удален пользователем)*

irina_mai

*(Комментарий удален пользователем)*

irina_mai

полнейшие глюки!!То комп отправлять не хотел,то оказалось так меня много!:|=O

кыш
25.02.2011 03:51

Ларочка, твоё мороженое поразило моё воображение! :) Ничего подобного не встречала!%)%)@}--}--

чили
25.02.2011 04:54

Я начинаю привыкать изумляться! У нассайт становится чем-то вроде сундука с сокровищами (кулинарии). Ларочка, почти 2 ночи, но я теперь до утра буду бредить рыбным мороженым! Это ж надо! Невероятное что-то!!! %)*BRAVO*

ирусик-88

Диву даёшься как дуэли стимулируют на творчество,удивила не то слово как,захотелось попробовать,молодечик! Удачи!

пукамун

Лара, шикарная закуска! Я вот тоже пиво не пью и солидарна с Наташиком (mama tasi) больше закуски влезет!!! Молодца! Удачи!:)

принчеса

Как все потрясающе оригинально и вкусно!!!!!!!!!!!!!! Супер Ларочка! Можно я все таки без пива все так съем особенно, мороженице!

agels...
25.02.2011 14:18

=O Все так необычно, так интересно и неординарно!!!!! Супер закуска!!! Закуской трудно назвать, полноценное блюдо!!! А как красиво оформила! *THUMBS UP*

l@r@4ka
25.02.2011 14:48

спасибо большое @}--}--@}--}--@}--}--

naumovec
25.02.2011 15:07

Вот это да! Беру, беру, беру!

l@r@4ka
25.02.2011 16:17

Татьян, и не говори, час сидела и не могла слово молвить, потом полезли всякие мысли крамольные %)

таники

Хороша крамола:p

l@r@4ka
25.02.2011 16:27

@}--}--:*

kisa-asik

БравО!5+++@}--}--

strelec148

эта не лига, это издевательство какое-то!!! %) хочу все!!! и мороженое, и тостик, и орешки!!! какое все аппетитное, Ларчик! класс! 5+++

sentyabr
25.02.2011 21:24

Удивили, не то слово! %)Все так красиво и вкусно!*THUMBS UP*

Татьяна

Вот это полёт фантазии !Браво !*YAHOO*

oulga
25.02.2011 22:44

Всё безумно вкусно! Непременнно попробую приготовить такое мороженное!@}--}--

l@r@4ka
25.02.2011 23:42

*YAHOO**YAHOO**DRINK*:* большое...нет огромное спасибо вам за комментарии, так приятно читать, и очень радует, что Лига нас так сплачивает :*

cофуша

Это что-то новое %)Отлично!

MissJoker

Ларис, отлично все и вкусно придумала, я не любитель пива - однозначно...а от твоих закусонов не откажусь)) С пивом вообще ничего не рекомендуют есть))) Тема вам досталась - отстойная.... Удачи!!!@}--}--

l@r@4ka
26.02.2011 13:56

Наташ, наверное любители пива осудят, но я тоже считаю, что пиво, если уж ты его истинный любитель НЕ закусывают %), парадокс конечно

lorxen1
26.02.2011 19:10

если пить пиво, то закусывать не стоит, иначе в дверь потом не влезешь, ЭТО ТОЧНО!. меня часто мои знакомые спрашивают, как ты можешь пить пиво и не поправляться? Это летом конечно могу попить иногда;) Ларочка, мне бутеры с песто , да и лосевое мороженое. Короче, всего, да побольше*BRAVO*5+++

barska
27.02.2011 00:25

=O От это даааааа!*BRAVO* сУПЕР-ОРИГИНАЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ!

l@r@4ka
27.02.2011 01:28

:) Ларусь, забирай, ничего для хорошего человека не жалко :):*

mellorn
27.02.2011 02:46

Вкусно! 5555

glaros
27.02.2011 04:53

Ларачка, мороженое осталось? И кростини парочку. Плиииз. ;) *DRINK* *THUMBS UP* Все нра...

l@r@4ka
27.02.2011 15:14

Лара, не осталось *DONT_KNOW*, но с удовольствием еще настряпаю ;) :) Спасибо большое @}--}--

katty_r
27.02.2011 19:59

Эх хороший закусончик!!!;)Мне пожайлуста бе пива:p *BRAVO*

katty_r
27.02.2011 20:00

Без пива конечно же:)

l@r@4ka
27.02.2011 20:28

@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты