Жульен грибной
Ингредиенты
- 500 гр. отборных белых грибов
- 33% сливки
- большая головка салатного репчатого лука
- тертый сыр маасдам 100 гр
- 4 жульенницы
- металлический лоток для запекания.
Пошаговый рецепт приготовления
Мелко порезать лук кубиком и обжарить вместе с грибами на оливковом масле.
Затем добавить сливки, соль, перец и тушить на медленном огне до загустения сливок.
Разложить в жульенницы, присыпать тертым сыром и в духовку до румяной корочки при темп.180 градусов. При запекании жульенницы ставлю в форму с водой на 1\\3...
Дополнительная информация
Сорри за отсутствие фото с обжаркой грибов и лука...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
milyuka
Ответить17.02.2011 16:59
какая аппетитная сырная корочка !!! очень люблю жульен, определенно нравится. 5+
mara
Ответить17.02.2011 19:15
отличный рецепт 5
риса-фиса
Ответить17.02.2011 19:40
Жульены очень уважаю и грибной,делаю абсолютно идентично.)
+5!
эллка
Ответить17.02.2011 20:13
5++++
fim
Ответить17.02.2011 21:26
Очень вкусно! 555
mama tasi
Ответить18.02.2011 00:20
С ума сойти! Как аппетитно выглядит, а уж за белые грибы отдельный поклон 5+
Жени
Ответить18.02.2011 00:23
вкуснота
johnny
Ответить18.02.2011 03:06
Классно!
romanoff-v
Ответить18.02.2011 03:21
Грибы собственной заготовки и заморозки...Как-нибудь сфотаю и выложу...еще в закромах 6 кг осталось...на весну должно хватить...
chef
Ответить19.02.2011 04:00
С белыми грибами... Вкуснота невозможно ароматная!
мося-мося
Ответить08.06.2011 18:28
Дааа, с белыми грибами это, что то! Я еще в жульен добавляю мелко нарезанные корнишоны..
румпель-hazovae
Ответить25.06.2011 20:15
5. вкусно с водкой
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты