Компот

Соленья и маринады

Кофейные кексы с орехами

Name: Кофейные кексы с орехами
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; сахар; разрыхлитель; соль; яйцо; йогурт; растительное масло; ванилин; молотый кофе; корица; орехи; сахарная пудра

Попробуйте наши кофейные кексы с орехами! Вкусное тесто с мукой, сахаром и кофе. Идеально для угощения. Порадуйте себя сладостью и ароматом!

Продукты

для теста:
мука - 250 г
сахар - 100 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль
яйцо - 1
йогурт (без добавок) - 1 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
ванилин
для начинки:
сахар - 70 г
кофе - 1 ст.л.
корица - 1 ч.л.
орехи - 100 г
сахарная пудра

Пошаговый способ приготовления

Духовку нагреть до 170гр.

Для начинки смешать сахар, кофе и корицу.

Для кексов в миске просеять муку, добавить сахар, соль и разрыхлитель.

в другой миске смешать слегка взбитое яйцо, йогурт, масла ванилин.

влить эту массу в мучную и хорошо перемешать.

Формы смазать маслом, посыпать мукой и выложить по 1,5 ст л тесто, посыпать по 1 ч л (с горкой) начинки и выложить остальным тестом.

верх кексов посыпать орехами.

выпекать 20 минут. Готовые кексы остудить 5 минут в формочках, достать и посыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

86 человек оценили

В избранное

133 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15414

Понравилось: 86

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 86)

Автор: lianaaa

Создан: 26 января 2011, 18:42

Каталоги: Выпечка Кексы в формочках Кексы и маффины Кексы с орехами Кофейные кексы

Лианочка, видела этот рецепт в журнале, но там такое "неубедительное" фото было.. Глядя же на твои снимки, сразу хочется повторить, особенно внутренний мир кексов понравился 5+

Valentina(chpilka)

26 января 2011, 23:03

555!!!

риса-фиса

26 января 2011, 23:44

Вкуснятина...очень люблю кексики,добавлю к себе в "копилочку" +5!!!

таники

26 января 2011, 23:52

Лиана, у меня к вечернему чаю тоже есть такие. Хотела фото вставить, но радикал глючит...

andreytsibulski

26 января 2011, 23:58

555+!!!

sveta-koolinar

27 января 2011, 00:02

Потрясающе вкусные кексы! Супер!

alyakeyk

27 января 2011, 00:13

Лианчик, потрясающая вкуснота и так красиво!!!Супер!!!

lenochek 0107

27 января 2011, 00:17

Лиан, какие кексики классные!!! Начинка ароматная!!!

mara

27 января 2011, 00:18

Чудесный рецепт. фотки соблазнительные 5

naumovec

27 января 2011, 01:54

Симпатичные!

laralaram

27 января 2011, 02:20

сама на кофеёк подсела... отлично!

chef

27 января 2011, 04:44

Лианчик, разлом у кексов неприличной красоты. Такие великолепные солнечные снимки, просто прелесть! Утащила в копилочку. Спасибо

ирусик-88

27 января 2011, 06:54

Лианчик,шикарные кексы у тебя,очень и красивые и невероятно аппетитные,отличная выпечка!

MissJoker

27 января 2011, 17:36

Лианочка, такие у тебя красавцы получились, молодец)))

lianaaa

27 января 2011, 18:23

Девочки, спасибо вам огромное мне очень и очень приятно читать ваши комменты и очень рада что вам понравилось готовьте на радость

Aaaaa

27 января 2011, 20:24

Лианочка,какие кексы восхитительные,а разрез потрясающий!Я кофеманка,люблю кофе как напиток,как ароматизатор в выпечке,так что рецепт твой для меня.

lianaaa

27 января 2011, 20:31

Арминушка, рада что тебе угодила

mellorn

28 января 2011, 01:04

Ароматные и вкусные кексы! 555

Aaaaa

28 января 2011, 15:18

У моих кексов кофейный слой темный,потому что у меня кофе темнообжаренный Espresso.Еще я не добавляла корицу и посыпала миндальными лепестками.Кексики хорошо поднимаются,структура восхитительная.Спасибо,дорогая!

lianaaa

28 января 2011, 15:27

Арминушка, это тебе спасибо за доверие и за вкусный и красивый отчёт Очень рада что тебе понравилось

strelec148

28 января 2011, 17:50

аромат кофе...вкус орехов...кайф! 5

чили

29 января 2011, 01:21

Лианчик! Лечу уже к тебе, к утреннему кофе!!! Иду на запах! (убийственный разлом, мама, держите меня!!!!!!!!! )

lianaaa

29 января 2011, 02:05

..тети лети, помидорки не забудь

башури

03 февраля 2011, 04:38

обязательяо попробую.По продуктам так вообще экономные(всего 1 яйцо....)

mama tikka

14 февраля 2011, 15:21

Спасибо, сделала -ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!

natalyadiva

15 февраля 2011, 21:13

Вкусно-превкусно! Спасибо за рецепт!

siyanie

21 февраля 2011, 00:54

Надо же, пропустила я такие вкуснючие кексы забрала рецепт, спасибо!

siyanie

10 апреля 2011, 00:34

Лианочка, большое спасибо за рецепт! Сегодня испекла Ваши чудесные кексики: полный восторг!!! Девочки, настоятельно всем рекомендую! 100% не пожалеете!

lianaaa

10 апреля 2011, 00:52

Олечка, и Вам спасибо за доверие к рецепту, рада что Вам понравилось

sialis

12 декабря 2011, 13:16

Вкусный рецепт!Проверено.)

Муза

18 января 2012, 18:18

Очень красиво!!!!!! А сколько штучек получилось?

lianaaa

18 января 2012, 19:06

где то 14-15 штук