Теплый салат с курицей по рецепту chef-yelena
Вкусный теплый салат с курицей, куриной грудкой, красным луком, фасолью, салатом айсберг, виноградинами, огурцом и сыром, заправленный оливковым маслом.
Продукты
- 1 куриная грудка
- 1/2 красной луковицы
- 1/2 банки фасоли (blackeyed peas)
- салат айсберг - 5 листов
- 10 крупных виноградин
- 1 огурец
- сыр со специями (или любой любимый вами сыр)
- оливковое масло - 6 ст.л.
- бальзамический уксус - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Куриную грудку отбить, посолить и обжарить на 4 ст.л. оливкового масла до золотистой корочки.
Переложить на тарелку.
Лук тонко нарезать полукольцами, обжарить в том же масле до прозрачности.
Айсберг порвать руками на крупные куски, выложить в миску, туда же положить промытую в воде фасоль, нарезанный на полукольца огурец, добавить курицу и лук, заправить 2 ст.л. оливкового масла, уксусом, посолить слегка и перемешать.
Выложить на тарелку.
Сыр нарезать небольшими брусочками, виноград пополам.
Половину того и другого выложить сверху на салат и подавать.
Сохраняй и поделись с друзьями
255 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11692
Понравилось: 255
Автор: chef-yelena
Создан: 08 января 2011, 00:47
Дополнительная информация
Виноград придает сочность, для чего можно еще добавить помидор. Но сочный элемент добавить обязательно.
Комментарии
08 января 2011, 00:55
08 января 2011, 02:11
08 января 2011, 02:52
08 января 2011, 03:24
08 января 2011, 04:38
08 января 2011, 04:46
09 января 2011, 02:58
09 января 2011, 07:13
09 января 2011, 17:09
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти