Тёплый салат с чечевицей. курицей и брокколи

Фото к рецепту: Тёплый салат с чечевицей. курицей и брокколи
ДомашняяПростой
64212527

Ингредиенты

  • 125 гр. чечевицы
  • 250 гр. замороженной брокколи
  • 1 зубок чеснока
  • 1 ч.л. горчицы
  • 2 ст. л бальзамического уксуса
  • 1 головка красного лука
  • 350 гр. копчёной курицы
  • 4 ст. л растительного масла
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Неожиданно для себя и благодаря нашему сайту открыла для себя чечевицу. Готовила из неё суп, но ведь её можно использовать и в других блюдах.

Чечевицу отварить до готовности.

Брокколи отварить в кипятке 2 минуты. Слить, промыть и отставить.

Очищенный чеснок пропустить через пресс.

Перетереть его с солью до однородного состояния, добавить горчицу, уксус, растительное масло. Заправка готова.

Очистить и нашинковать лук. Обжарить его в течении 5 минут до мягкости.

Добавть мясо курицы и брокколи и обжаривать помешивая 2-3 минуты.

Добавить чечевицу и заправку.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Тёплый салат с чечевицей. курицей и брокколи: фото шаг 1
Тёплый салат с чечевицей. курицей и брокколи: фото шаг 2
Тёплый салат с чечевицей. курицей и брокколи: фото шаг 3
Тёплый салат с чечевицей. курицей и брокколи: фото шаг 4
Тёплый салат с чечевицей. курицей и брокколи: фото шаг 5
Тёплый салат с чечевицей. курицей и брокколи: фото шаг 6
Тёплый салат с чечевицей. курицей и брокколи: фото шаг 7
Тёплый салат с чечевицей. курицей и брокколи: фото шаг 8
Тёплый салат с чечевицей. курицей и брокколи: фото шаг 9

Дополнительная информация

Салат я готовила месяц назад до болезни сына. В моей семье оказался спорным. Голоса разделились поровну тем кому приглянулось блюдо и тем кому "не очень". Выставляю на ваш суд.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
27  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sabisha
27.02.2011 19:52

Spasibo za resept:)Ocnen vkusniy salat*THUMBS UP*5

натюрэль

Спасибо! обязательно попробую! Открою и для себя чечевицу, кроме как в супах тоже не пробовала...

alyakeyk
27.02.2011 20:22

Сытный салатик и вкусный,мне-по вкусу*THUMBS UP*

манюша

Спасибо!:)

mara
27.02.2011 20:40

очень даже вкусно 5

ма-ма

хороший салатик, а если с отварной курочкой еще и полезный!:)

natapit
27.02.2011 22:05

согласна с ма-ма!очень полезно!

mama tasi

Люблю тёплые салаты и чечевицу люблю, мне можно просто с брокколи :) без курицы! 555

kisa-asik

5*THUMBS UP*

antea
27.02.2011 23:29

В детстве часто мама готовила суп с чечевицей, нам нравился. Сейчас я не видела ее в продаже, а надо бы вспомнить ее вкус. 5!

манюша

Анна Юлиановна, согласна! Девочки, спасибо!

sveta-koolinar

Сочетания чечевица + брокколи еще не пробовала, но, думаю, очень вкусный салат должен быть!

naumovec
28.02.2011 01:50

Маш, чечевицу очень люблю. С брокколи не пробовала, но думаю, что вкусно.

andreytsibulski

Отличный вкусный салат,555+++!!!@}--}--

lianaaa
28.02.2011 02:17

Интересный, вкусный и сытный салат или даже полноценное блюдо*THUMBS UP*

chef
28.02.2011 05:16

Машенька, необычное сочетание. Очень сытный состав @}--}--

ирусик-88

полноценное блюдо 100 пудов,а что там может быть не вкусным*DONT_KNOW**THUMBS UP*

lil-8888
28.02.2011 14:19

Интересный салат!

mellorn
28.02.2011 14:52

Машуль, вкусный и сытный салат! 555

chudo
28.02.2011 21:22

полноценный обед или ужин*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

*BRAVO*Замечательный салатик!!!@}--}--

манюша

Девоньки, спасибо! Блюдо действительно очень сытное. Ну а на вкус и цвет. как говориться... У меня малый в еде большая привереда. Чечевица существует по его мнению только для супа:)

svetkins999

Этот салатик точно для моей семьи!5555555555*THUMBS UP*

pinkflamingo1962

Чечевицу люблю,но как-то всё больше в супах да похлёбках,надо в салате попробовать.В моей семье мнения тоже разделятся-муж бобовые в супах ест,а в салатах сдвигает их на край тарелки %) 555

манюша

Олик, твой муж, да мой сын - пара приверед!:)Вот!!! Светик, я рада, что рецепт понравился.:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Инструменты