Ингредиенты

  • 2 яйца
  • муки 180 гр
  • 1 яблоко
  • сахара две ст.л.
  • 100 гр. сливочного масла.
  • слотовая ложка сухой смеси -"заварной крем"шоколадный
  • немного лимонного сока
  • ч.л. разрыхлителя
  • три ложки сажара и две ложки коньяка - для проитки.
  • щепотка соли

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца разделить на жетки и белки.

Белки взбить с щепоткой соли и двумя ложками сахара,до крутого состояния.

Желтки расстереть с маслом,до бела.

Резделить желтки пополам.

В каждую добавить по 100 гр. холодной воды,

по 90 гр просеянной муки с разрехлителем.

В одну часть добавить сухую смесь "заварного крема"

В другую немного лимонного сока .

Вымесить.

Соединить с белковой массой,разделённой пополам.

По столовой ложки в цетр,выкладываем по очереди каждое тесто,смещаясь потихоньку к краю.

Яблоки нарезанные и проваренные в сахарном сиропе,укладываем сверху на тесто в виде розы.

Печём при 160 гр.один час.

Немного остывший полить сахарным сироом(оставшимся при варки яблок) с коньяком.

Пошаговые фото рецепта

Яблочный пирог - apple: фото шаг 1Яблочный пирог - apple: фото шаг 2Яблочный пирог - apple: фото шаг 3Яблочный пирог - apple: фото шаг 4Яблочный пирог - apple: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

пукамун
02.12.2010 09:44
Ответить
Ураааа! Татьян, я первая! Мне, плиз, вот тот кусочек и еще один в добавку!!!!*YAHOO* Шикарный пирожок!:):):)*BRAVO* Забираю, непременно повторю!!! Спасибки, Танюш!!! А Тебе жирнющая ПЯТЕРКА!!!!:)
hole
02.12.2010 09:45
Ответить
красота в разрезе!ИЗУМИТЕЛЬНО!
Татьяна
02.12.2010 09:48
Ответить
Спасибо Олеся и с добрым утром !@}--}--
пукамун
02.12.2010 10:08
Ответить
Татьян, и Тебе утро доброе!!!:) А пирог действительно отличный, простой и, несомненно, вкусный!!!:):):)
ирусик-88
02.12.2010 10:08
Ответить
Татьян,ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ пирог,очень красивый и необычный,невероятно понравился,люблю влажную выпечку! Мне плиззззз самый большой кусочек!@}--}--*BRAVO*@=55555+++++;)
ирусик-88
02.12.2010 10:36
Ответить
:) Обменялись сладеньким;)я ЗА!
andreytsibulski
02.12.2010 10:58
Ответить
Шикарно,555+++!!!*THUMBS UP**BRAVO**THUMBS UP*
пукамун
02.12.2010 11:04
Ответить
Вот спасибо, Танюш!!! Очень приятно! И компашка действительно собралась!!! Здорово!:):):)
passion1963
02.12.2010 11:11
Ответить
Танюш, понравилось, люблю влажные пироги, а с таким дизайном, зак это просто фурор!
Ирина 211978
02.12.2010 11:35
Ответить
И я влажные пироги люблю, вкуснятина! 555!
enveronika
02.12.2010 11:44
Ответить
ммм, красота! оказывается, не так сложно сделать такой узор! 5!!!
ogiway
02.12.2010 12:32
Ответить
ОООчень красиво! изумительный пирог!
ogiway
02.12.2010 12:32
Ответить
ОООчень красиво! изумительный пирог!
Татьяна
02.12.2010 12:47
Ответить
Спасибо!@}--}--@}--}--@}--}--
laralaram
02.12.2010 13:01
Ответить
Очень оригинально... я хотя и не очень люблю влажные тортики и пироги, но несомненно 5!, выглядит бесподобно!
bu inna
02.12.2010 13:33
Ответить
Выглядит бесподобно, но мне все же кажется что он слишком сыроват@}--}--5
naumovec
02.12.2010 13:42
Ответить
Очень хочется попробовать!
mode
02.12.2010 14:02
Ответить
Красками писано)
mara
02.12.2010 14:03
Ответить
смотрится очень аппетитно, вот к чаю...кусочек 5
lil-8888
02.12.2010 15:07
Ответить
Татьяна, какой шикарный полосатик! Молодец!555
wereld
02.12.2010 16:41
Ответить
очень апетитно и красиво!*THUMBS UP*
eliza007
02.12.2010 17:05
Ответить
:):):):):)
светлана65
02.12.2010 17:10
Ответить
Очень красивый пирог! В разрезе - просто супер!*THUMBS UP*@}--}--
lillit1
02.12.2010 17:49
Ответить
какой кусочек красивый!:)
lorxen1
02.12.2010 18:11
Ответить
очень вкусно, я люблю влажные пироги*THUMBS UP*5+++
ЯВенера
02.12.2010 18:38
Ответить
Танюш, замечательный пирог!!!!:)
elitna
02.12.2010 18:48
Ответить
Молодец, Татьяна!:) Очень красивый пирог в разрезе.*THUMBS UP*@}--}--
Татьяна
02.12.2010 19:41
Ответить
Спасибо ! Лиана и твоей Моне дадим кусочек !:*
irina_mai
02.12.2010 20:09
Ответить
Ну,очень красиво!!!@}--}--
saflaw
02.12.2010 20:13
Ответить
А мне? Ну хоть понюхать. :[ @}--}--
таники
02.12.2010 21:48
Ответить
Очаровательный разрез! 5555
chef
03.12.2010 02:13
Ответить
Какой он у вас красивый получился, просто невероятный разрез! Нежно так!!! @}--}--
vicus
03.12.2010 02:48
Ответить
Супер!
mama tasi
03.12.2010 04:10
Ответить
Невероятно красивый разрез у пирога, о вкусе могу лишь догадываться и мечтать... :) 5+
irina-kolyshkova
04.12.2010 02:49
Ответить
ООО!!!КАКОЙ КРАСАВЧИК!!!!!*BRAVO*@}--}--:*
strelec148
07.12.2010 16:37
Ответить
ээээх, ну вас! хотела было про варианты...но душевный рецепт такой, теплые комментарии...не смогла! давайте и мне чтоль кусочек...;):[ 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели