Яблочный пирог apple
Насладитесь вкусным яблочным пирогом с яблоками, яйцами, мукой, сахаром и сливочным маслом. Добавьте заварной крем и коньяк для изысканного вкуса!
Продукты
- 2 яйца
- муки 180 гр
- 1 яблоко
- сахара две ст.л.
- 100 г сливочного масла.
- слотовая ложка сухой смеси -"заварной крем"шоколадный
- немного лимонного сока
- ч.л. разрыхлителя
- три ложки сажара и две ложки коньяка - для проитки.
- щепотка соли
Пошаговый способ приготовления
Яйца разделить на жетки и белки.
Белки взбить с щепоткой соли и двумя ложками сахара,до крутого состояния.
Желтки расстереть с маслом,до бела.
Резделить желтки пополам.
В каждую добавить по 100 гр. холодной воды,
по 90 гр просеянной муки с разрехлителем.
В одну часть добавить сухую смесь "заварного крема"
В другую немного лимонного сока .
Вымесить.
Соединить с белковой массой,разделённой пополам.
По столовой ложки в цетр,выкладываем по очереди каждое тесто,смещаясь потихоньку к краю.
Яблоки нарезанные и проваренные в сахарном сиропе,укладываем сверху на тесто в виде розы.
Печём при 160 гр.один час.
Немного остывший полить сахарным сироом(оставшимся при варки яблок) с коньяком.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
38 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
02 декабря 2010, 09:44
02 декабря 2010, 09:45
02 декабря 2010, 09:48
02 декабря 2010, 10:08
02 декабря 2010, 10:08
02 декабря 2010, 10:36
02 декабря 2010, 10:58
02 декабря 2010, 11:04
02 декабря 2010, 11:11
02 декабря 2010, 11:35
02 декабря 2010, 11:44
02 декабря 2010, 12:32
02 декабря 2010, 12:32
02 декабря 2010, 12:47
02 декабря 2010, 13:01
02 декабря 2010, 13:33
02 декабря 2010, 13:42
02 декабря 2010, 14:02
02 декабря 2010, 14:03
02 декабря 2010, 15:07
02 декабря 2010, 16:41
02 декабря 2010, 17:10
02 декабря 2010, 17:49
02 декабря 2010, 18:11
02 декабря 2010, 18:38
02 декабря 2010, 18:48
02 декабря 2010, 19:41
02 декабря 2010, 20:09
02 декабря 2010, 20:13
02 декабря 2010, 21:48
03 декабря 2010, 02:13
03 декабря 2010, 02:48
03 декабря 2010, 04:10
04 декабря 2010, 02:49
07 декабря 2010, 16:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти