Зеленый рулет с брокколи

Фото к рецепту: Зеленый рулет с брокколи
ДомашняяСредний
109072348

Ингредиенты

  • брокколи — 350-400 г
  • яйцо — 4 шт
  • мука — 3 ст.л.
  • сода — 0,5 ч.л.
  • соль — 0,5 ч.л.
  • грибы шампиньоны — 300 г
  • курица отварная — 200 г
  • морковь — 1 шт
  • сметана — 2-3 ст.л.
  • перец
  • лук — 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления

Брокколи отварить, воду слить, взбить в блендере в пюре. Затем взбить в блендере яйца, добавить соль, соду и муку. Все взбить. Добавить брокколи и еще раз взбить все в блендере. Бумагу для выпечки смазать маслом и выложить наше суфле. Выпекать в духовке минут 15-20 при температуре 180 градусов.

На готовый корж выкладываем начинку. Кстати, она может быть любая на ваш вкус. У меня такая. Грибы обжаривались с луком и морковью. Смешивались с отварной курицей, затем эта смесь взбивалась в блендере. По вкусу посолили, поперчили и добавили 2-3 ложки сметаны или майонеза.

Аккуратно свернули рулет с помощью бумагой.

Поставили на холод минут на 50 -60. Разрезаем. Есть рулет можно и теплым , и холодным.

Пошаговые фото рецепта

Зеленый рулет с брокколи: фото шаг 1
Зеленый рулет с брокколи: фото шаг 2
Зеленый рулет с брокколи: фото шаг 3
Зеленый рулет с брокколи: фото шаг 4
Зеленый рулет с брокколи: фото шаг 5
Зеленый рулет с брокколи: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
43 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bu inna
22.11.2010 19:58

Красивый, такой нежно зеленый;) думаю, что и вкусный*THUMBS UP* 5+

lillit1
22.11.2010 20:15

красивая закуска!*THUMBS UP*

Татьяна

Интересный рецепт ,оригинальная подача!!!*THUMBS UP*

lianaaa
22.11.2010 20:36

Отличная закуска*THUMBS UP*

chef cook

*BRAVO*Какая прелесть!

lil-8888
22.11.2010 20:43

Красиво и вкусно!5

светлана65

Очень нежный рулет и по вкусу, и по цвету! 555!*THUMBS UP*

александер

Спасибо большое!!!

сухарик!

Обожаю брокколи! Супер!!

sweta1
22.11.2010 21:54

замечательная идея!5!Спасибо!:)*THUMBS UP*

Inna_2107

Оригинальный рецепт!

ЯВенера

Необычно))) можно удивить гостей)))

christymar

очень интересно 555

alyakeyk
23.11.2010 02:20

Вкусно и очень нежно*OK**THUMBS UP*

MissJoker

очень вкусная, нежная и красивая закуска))) Убираю в копилку)))

chef
23.11.2010 05:10

Как красиво и необыкновенно! Из брокколи не довелось пока рулеты делать... Очень праздничный вид и аккуратное исполнение!

ирусик-88

*BRAVO**BRAVO*5555+++

кыш
23.11.2010 06:37

Цвет просто бесподобный! Очень красиво!*THUMBS UP*

molokanova

Шедевр!

baroc345
23.11.2010 16:14

*BRAVO*

vicus
24.11.2010 16:30

Супер!!!!!! *BRAVO*

мося-мося

Интересненько! Надо попробовать такое чудо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты