Пирог с курицей грибами и брокколи
Вкусный пирог с курицей, грибами и брокколи в нежном тесте на сливочном масле. Начинка из куриного филе, грибов и зелени с сырной заливкой.
Пошаговый способ приготовления
Приготовление:
Масло (не топить) перемешать с яйцом до однородной массы. Добавить воду, муку и соль, замесить тесто. Завернуть тесто в пакетик, положить в холодильник на 30 минут.
Куриное филе отварить до готовности.Остудить. Мелко нарезать.
Лук мелко нарезать. Грибы нарезать небольшими кусочками и обжарить вместе с луком на растительном масле.Добавить филе, следом добавить брокколи (предварительно разморозить) .
Жарить 10 минут.Остудить.
Готовим заливку.
Сыр натереть на мелкой терке, фетаксу покрошить руками.Яйца немного взбить.
Добавить сливки,перемешать.Добавить сыр перемешать. Добавить мускатный орех перемешать.
Форму смазать маслом, или застелить бумагой для выпечки, выложить тесто, сделать бортики.
Выложить начинку и заливку.
Выпекать в течении 35-40 минут при 180 градусов.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
106 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 7043
Понравилось: 106
Автор: evgeniya17@bk.ru
Создан: 21 ноября 2010, 18:21
Комментарии
21 ноября 2010, 18:53
21 ноября 2010, 19:29
21 ноября 2010, 19:43
21 ноября 2010, 21:12
21 ноября 2010, 23:05
22 ноября 2010, 04:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти