Киш с брынзой

Приготовьте вкусный киш с брынзой на тесте из муки, масла и холодной воды. Нежная начинка: яйца, сметана, брынза и укроп с добавлением сладкой паприки.

Киш с брынзой

Продукты

  • тесто:
  • 300 г муки
  • 160 г. масла
  • 75 мл холодной(!) воды
  • 100 г. твердого сыра
  • 1 ч.л. сладкой паприки
  • начинка:
  • 500 г брынзы
  • 2 яйца
  • 120 г сметаны
  • укроп

Пошаговый способ приготовления

Приготовить тесто. Масло натереть на терке. Добавить муку, натертый на мелкой терке сыр, паприку и воду. Замесить тесто.

Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 1 час.

Яйца слегка взбить венчиком. Добавить сметану. Брынзу и укроп мелко порезать. Брынзу с укропом добавить к яично-сметанной смеси.

Форму смазать маслом. В форму выложить тесто и сделать бортики. На тесто выложить начинку и разровнять.

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.

Пошаговые фото

11 шт.
1. Приготовить тесто. Масло натереть на терке.
2. Сыр натереть на мелкой терке.
3. Добавить парику и сыр.
4. Затем муку и воду. Замесить тесто. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 1 час.
5. Яйца слегка взбить венчиком.
6. Добавить сметану.
7. Брынзу и укроп мелко порезать.
8. Форму смазать маслом. В форму выложить тесто и сделать бортики.
9. На тесто выложить начинку и разровнять.
10. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.
11. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Сохраняй и поделись с друзьями

59 человек оценили

В избранное

77 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 23681

Понравилось: 59

Создан: 22 октября 2010, 01:18

Каталоги:

Комментарии

бирюлька

22 октября 2010, 01:34

Супер!555!

ЯВенера

22 октября 2010, 01:44

Очень вкусный пирог!!!

Steblik

22 октября 2010, 01:51

Все самое вкусное!

mama tasi

22 октября 2010, 01:58

Машенька, моё любимое тесто в Вашем исполнении! пирог должен быть просто сказочно вкусным, 5+!

mellorn

22 октября 2010, 02:01

Наташа, я это тесто тоже очень люблю. А пирог, для больших любителей СЫРА!

bu inna

22 октября 2010, 02:05

Я большой любитель сыра мне кусочек побольше 5+

purplefly

22 октября 2010, 02:28

как мне по душе!!!

johnny

22 октября 2010, 02:45

Какой шикарный пирог!

hohlova-g

22 октября 2010, 02:56

Какая вкуснотища! Но я так понимаю, что мне не осталось кусочка....

laralaram

22 октября 2010, 03:08

Сыр с сыром - для меня! В коллекцию!

wereld

22 октября 2010, 03:23

моему сыроеду тоже понравится!

wereld

22 октября 2010, 03:24

моему сыроеду тоже понравится!

светлана65

22 октября 2010, 03:35

Очень вкусно!

naumovec

22 октября 2010, 03:38

Пирог отличный!

natapit

22 октября 2010, 03:52

класс!очень люблю!

chef

22 октября 2010, 05:03

Машенька, этот рецептов для таких сыроедов как мой хомячок Красавец киш!

кыш

22 октября 2010, 06:22

Вкусный пирог! Тесто интересное.

шуш

22 октября 2010, 06:51

Машуль, киш просто замечательный!!! Очень люблю с брынзой!!! Фотки очень смачные! 555555++++

andreytsibulski

22 октября 2010, 13:03

555+!!!

anna r

22 октября 2010, 15:00

Красиво и вкусно 555!

l@r@4ka

22 октября 2010, 15:05

Вкусные очень и тесто и начинка, для сыроманов вроде меня 5555

ирусик-88

22 октября 2010, 17:13

Сырный киш это всегда очень вкусно! Маш твой киш,замечательный,не сложный и вкусный!5555+++

елена д.

22 октября 2010, 18:07

умничка!555++++++++++

vicus

22 октября 2010, 19:01

вкуснотища!

lil-8888

22 октября 2010, 21:40

Интересный и вкусный пирог!

lillit1

22 октября 2010, 22:48

сыыыррр! вкусный пирог! обожаю все с сыром!

Ирина 211978

23 октября 2010, 03:18

Отличный киш! 555!

zatrix

21 ноября 2010, 14:37

Вещь! Возьму, только вместо укропа шпинат положу, уж очень он с брынзой хорош!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 336