Фруктовые поцелуйчики с кремом и нежной крошкой

Фото к рецепту: Фруктовые поцелуйчики с кремом и нежной крошкой
ДомашняяПростой
63412945

Ингредиенты

  • фруктовый слой
  • 4 очищенных и порезанных яблока
  • 6 слив без косточек и кожуры
  • горсть черной смородины
  • 50 гр. сахара
  • пол ст. яблочного сока
  • крем
  • 100 гр. сахара
  • 5 желтков
  • 1 ст. молока
  • 250 мл. нежирных сливок
  • 300 мл. жирных сливок
  • 100 гр. сливочного масла
  • 50 гр. крахмала
  • штрейзель
  • 50 гр. муки
  • 50 гр. миндальной крошки
  • 50 гр. коричневого сахара
  • 50 гр. холодного сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюлю выкладываем яблоки,сливы,черную смородину,сахар и вливаем сок

тушим до выпаривания вдвое

Остужаем

Молоко и половину нежирных сливок вливаем в кастрюлю и доводим до кипения

Желтки с сахаром,оставшиеся нежирные сливки и крахмал очень хорошо взбиваем миксером

Не переставая взбивать вливаем небольшими порциями кипящее молоко

Ставим массу на небольшой огонь

Постоянно помешивая доводим до состояния пудинга

Снимаем с огня и кладем сливочное масло

Хорошо перемешиваем,чтобы масло полностью растворилось

остужаем

Взбиваем жирные сливки и аккуратно соединяем с кремом

Все ингредиенты для штрейзеля соединить и получить крупную крошку

Рассыпать на противне на бумаге для выпечки

Духовка на 200

Выпекать 10 мин.Остудить

Выкладывем на дно креманки или фужера фруктовой ассорти

На него крем

Посыпаем штрейзелем

немного охлаждаем и наслаждаемся!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
шуш
19.10.2010 01:59

Алёнка, какой вкуснющий, нежный и очень красивый десерт!!!! Фотка супер соблазнительная!!!! И розочка оооочень красивая - пусть только радость приносит тебе твой внучек :)! 55555++@}--}--

allenka(alarm clock)

Ринуль,спасибо огромное!!!

варёна

И десерт и розочка просто потрясающие@}--}--

mellorn
19.10.2010 02:13

Восхитительно! 555

bu inna
19.10.2010 02:21

Ой, люблю я такую вкуснятину*THUMBS UP*@}--}--

elitna
19.10.2010 02:31

Обалденно просто!:)*OK* красиво очень!5

lakshmi - 777

Какая прелесть!*THUMBS UP*

Galina
19.10.2010 04:19

Shikarno!!!!555555@}--}--*KISSED*

nira60
19.10.2010 04:39

555! Хороший у тебя вдохновитель!

ирусик-88

Класс десерт,очень захотелось попробовать,идея зажгла!Аппетитнейший рецепт*BRAVO**BRAVO*55555+++

chef
19.10.2010 06:24

Алёнушка, как трогательно! Количество подаренных цветочков увековечиваю в рецептах... Изумительные десерты! Новых подарков @}--}--

andreytsibulski

555!!!*THUMBS UP*

anzelikas

Отличный десерт!5+++ Внучок какой заботливый и любящий! :)

Inna_2107

Замечательный десерт!

пукамун

Аленочка, шикарный десертик! А фотки очень аппетитные! Конечно, 555!*BRAVO*

allenka(alarm clock)

Спасибо!!!

ambrinna
19.10.2010 12:46

*BRAVO**THUMBS UP**THUMBS UP*

lenochek 0107

Замечательный десерт! Цветочек трогательный!@}--}--

манюша

Шикарный десерт! А внук - маленький джентельмен. Очень трогательно!:):)

naumovec
19.10.2010 15:37

Аллочка, как я люблю твои десерты! Внук молодец!

lil-8888
19.10.2010 16:02

Замечательный десерт! 555 И розочка чудесная, Внук Ваш-молодец!

allenka(alarm clock)

:[ Спасибо большое!

sister_chaos

super!!!!

lillit1
19.10.2010 20:23

красивый десертик!@}--}--

allenka(alarm clock)

Спасибо!

strelec148

так здорово, но мне этого нельзя! :( смотрю и слюньки по щекам размазываю. :))))

allenka(alarm clock)

Ксюх,а мне категорически нельзя,но съела:(

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Инструменты