Творожный чизкейк для любимого
Нежный творожный чизкейк "для любимого" с ананасами и бананом, покрытый лимонной глазурью. Рецепт с простыми ингредиентами поможет сделать сюрприз!
Продукты
- для теста:
- масло сливочное - 100 г
- мука - 150 г
- сахар - 75 г
- лимон - ½ шт.
- разрыхлитель - ½ ч.л.
- для начинки:
- ананас - 2–3 колечка
- творог - 200 г
- банан - 1 шт.
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- сахарная пудра с ванилью - 3 ст.л.
- шоколад - 1/3 плитки
- для глазури и оформления:
- глазурь со вкусом лимона - 1 уп.
- масло сливочное - 2 ст.л.
- какао-порошок - 1 ч.л.
- сахарная пудра - 2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Чуть размягченное масло смешать с мукой в крошку.
Добавить лимонную цедру и сок, сахар, разрыхлитель.
Сформовать из теста шар и убрать в холодильник на 20 минут.
Для начинки взбить яйца в пену.
Добавить сахарную пудру. Перемешать.
В другой мисочке размять банан.
Добавить к банану творог и сахар. Перемешать.
В мисочку со взбитыми яйцами выложить нашу бананово-творожную массу.
Все тщательно перемешать.
Ананас очистить и нарезать небольшими пластиночками.
Охлажденное тесто распределить в форме, смазанной маслом сливочным.
На тесто выложить наши ананасы так, чтобы они покрывали всю поверхность теста.
Начинку вылить на тесто с ананасами и присыпать сверху цедрой от лимона.
Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 25-30 минут. Затем достать, прикрыть фольгой и выпекать еще минут 30.
Глазурь приготовить ее по инструкции.
Покрыть глазурью остывший пирожок (у меня ночь стоял в холодильнике).
Приготовить крем, которым будем делать надписи и украшать (я не стала заморачиваться и сделала самый простой).
Масло сливочное растерла с какао-порошком и сахарной пудрой. Поместила все это в корнетик.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
22 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
61 человек оценили
59 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
17 октября 2010, 12:40
17 октября 2010, 13:30
17 октября 2010, 13:43
17 октября 2010, 14:14
17 октября 2010, 14:16
17 октября 2010, 14:26
17 октября 2010, 14:30
17 октября 2010, 14:49
17 октября 2010, 15:20
17 октября 2010, 15:32
17 октября 2010, 15:35
17 октября 2010, 15:45
17 октября 2010, 17:15
17 октября 2010, 17:23
17 октября 2010, 18:17
17 октября 2010, 19:03
17 октября 2010, 19:16
17 октября 2010, 19:47
17 октября 2010, 19:58
17 октября 2010, 20:27
17 октября 2010, 20:47
17 октября 2010, 20:58
17 октября 2010, 21:02
17 октября 2010, 21:14
18 октября 2010, 00:09
18 октября 2010, 00:58
18 октября 2010, 01:26
18 октября 2010, 01:32
18 октября 2010, 02:29
18 октября 2010, 02:33
18 октября 2010, 03:38
18 октября 2010, 03:49
18 октября 2010, 04:40
18 октября 2010, 06:12
18 октября 2010, 06:25
18 октября 2010, 15:22
18 октября 2010, 21:14
18 октября 2010, 21:38
31 октября 2010, 02:03
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти