Творожный чизкейк "для любимого"

Фото к рецепту: Творожный чизкейк  для любимого
ДомашняяСредний
131294061

Ингредиенты

  • для теста:
  • масло слив. – 100 гр.
  • мука – 150 гр.
  • сахар – 75 гр.
  • сок и цедра – ½ лимона
  • разрыхлитель – ½ ч.л.
  • для начинки:
  • ананас – 2-3 колечка (у меня свежий, но можно и консервированный)
  • творог – 200 гр.
  • банан – 1 шт.
  • яйца – 3 шт.
  • сахар – 2 ст.л.
  • сахарная пудра с ванилью – 3 ст.л.
  • шоколад – 1/3 плитки
  • для глазури и оформления:
  • глазурь со вкусом лимона – 1 уп.
  • масло слив. – 2 ст.л.
  • какао-порошок – 1 ч.л.
  • сахарная пудра – 2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Чуть размягченное масло смешать с мукой в крошку.

Добавить лимонную цедру и сок, сахар, разрыхлитель.

Сформовать из теста шар и убрать в холодильник на 20 минут.

Для начинки взбить яйца в пену.

Добавить сахарную пудру . Перемешать.

В другой мисочке размять банан.

Добавить к банану творог и сахар. Перемешать.

В мисочку со взбитыми яйцами выложить нашу бананово-творожную массу.

Все тщательно перемешать.

Ананас очистить и нарезать небольшими пластиночками.

Охлажденное тесто распределить в форме, смазанной маслом сливочным.

На тесто выложить наши ананасы так, чтобы они покрывали всю поверхность теста.

Начинку вылить на тесто с ананасами и присыпать сверху цедрой от лимона.

Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 25-30 минут. Затем достать, прикрыть фольгой и выпекать еще минут 30.

Глазурь приготовить ее по инструкции.

Покрыть глазурью остывший пирожок (у меня ночь стоял в холодильнике).

Приготовить крем, которым будем делать надписи и украшать (я не стала заморачиваться и сделала самый простой).

Масло сливочное растерла с какао-порошком и сахарной пудрой. Поместила все это в корнетик.

Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Творожный чизкейк "для любимого": фото шаг 1

1. Чуть размягченное масло смешать с мукой в крошку.

Творожный чизкейк "для любимого": фото шаг 2

2. Добавить лимонную цедру и сок, сахар, разрыхлитель.

Творожный чизкейк "для любимого": фото шаг 3

3. Сформовать из теста шар и убрать в холодильник на 20 минут.

Творожный чизкейк "для любимого": фото шаг 4

4. Для начинки взбить яйца в пену.

Творожный чизкейк "для любимого": фото шаг 5

5. Добавить сахарную пудру . Перемешать.

Творожный чизкейк "для любимого": фото шаг 6

6. В другой мисочке размять банан.

Творожный чизкейк "для любимого": фото шаг 7

7. Добавить к банану творог и сахар, порезанный шоколад. Перемешать.

Творожный чизкейк "для любимого": фото шаг 8

8. В мисочку со взбитыми яйцами выложить нашу бананово-творожную массу.

Творожный чизкейк "для любимого": фото шаг 9

9. Все тщательно перемешать.

Творожный чизкейк "для любимого": фото шаг 10

10. Ананас очистить и нарезать небольшими пластиночками. У меня свежий, но можно и консервированный.

Творожный чизкейк "для любимого": фото шаг 11

11. Охлажденное тесто распределить в форме, смазанной маслом сливочным.

Творожный чизкейк "для любимого": фото шаг 12

12. На тесто выложить наши ананасы так, чтобы они покрывали всю поверхность теста.

Творожный чизкейк "для любимого": фото шаг 13

13. У меня чуть ананаса осталось, решила порезать помельче и добавить к начинке вместе с шоколадом (его нужно не очень мелко порезать).

Творожный чизкейк "для любимого": фото шаг 14

14. Начинку вылить на тесто с ананасами и присыпать сверху цедрой от лимона.

Творожный чизкейк "для любимого": фото шаг 15

15. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 25-30 минут. Затем достать, прикрыть фольгой и выпекать еще минут 30.

Творожный чизкейк "для любимого": фото шаг 16

16. Вот такая у меня глазурь.

Творожный чизкейк "для любимого": фото шаг 17

17. Приготовить ее по инструкции.

Творожный чизкейк "для любимого": фото шаг 18

18. Покрыть глазурью остывший пирожок (у меня ночь стоял в холодильнике).

Творожный чизкейк "для любимого": фото шаг 19

19. Приготовить крем, которым будем делать надписи и украшать (я не стала заморачиваться и сделала самый простой). Масло сливочное растерла с какао-порошком и сахарной пудрой. Поместила все это в корнетик.

Творожный чизкейк "для любимого": фото шаг 20

20. И вот, что из этого получилось!!!

Творожный чизкейк "для любимого": фото шаг 21

21. И вот!!!

Творожный чизкейк "для любимого": фото шаг 22

22. Угощайтесь!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
59 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

mari2020
17.10.2010 12:40

Чудесный торт. Вот этот нижний кусочек в доп.инфе очень нравится. Любимого с Днем рождения!!!!! 5!!!!!! @}--}--

christymar

ЗА ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ 5

allenka(alarm clock)

Хороший пирог получился!555!@}--}--

andreytsibulski

:)С днём рождения вашего любимого! Класс,555+!!!@}--}--

пукамун

Спасибо-спасибо! Очень приятно! :)

irisli
17.10.2010 14:26

Фото-класс, так и фочется кусочек тяпнуть 5555

айгюшка

очень вкусно!!! 555555!!!!!!!

naumovec
17.10.2010 14:49

Олеся, а красиво то как!

mara
17.10.2010 15:20

Восхитительный пирожок 5

natapit
17.10.2010 15:32

с именинником!классный пирог!*THUMBS UP*

пукамун

СПАСИБО ВСЕМ ОГРОООМНОЕ!!! :*

lianaaa
17.10.2010 15:45

Ой Олесик какой вкусный подарок ты любимому сделала*BRAVO*Прекрасный чиз*THUMBS UP*Здоровья и успехов любимому, а счастья иметь такую жену, у него уже есть;)

чили
17.10.2010 17:15

Олесь, замечательный пирог! Мамульке отдельное спасибо! @}--}-- А любимому - самые добрые пожелания! *DRINK* А тебе - дальнейшего вдохновения на создание замечательной выпечки! ;) (я тоже та еще сластена, так что для меня это - прямая выгода! :p) Цмок! :*

lil-8888
17.10.2010 17:23

Отличный пирог и фото аппетитные!

l@r@4ka
17.10.2010 18:17

*THUMBS UP* С самыми добрвми пожеланиями Вашей семье!!!

пукамун

Всем СПАСИБО!!!:) Дашуль, мамульке передала! СПАСИБО!!!;)

lillit1
17.10.2010 19:16

какой красавяик соблазнительный получился!*BRAVO*

пукамун

Всем-всем спасибо! Прямо захвалили! :[

ирусик-88

Отличный торт,слегка влажный,очень понравился рецепт!55555+++

nellyssweets

recept bespodobnyi 55555

Татьяна

Надо сделать! По описанию ,ну очень вкусно !@}--}--555

манюша

Замечательный пирог, готовиться просто! Спасибо за рецепт!:)

fim
17.10.2010 21:02

Разрез очень искушает и очень понравилось украшение - нежное.

lenochek 0107

Отлично!*BRAVO*

Galina
18.10.2010 00:09

@}--}--555:)

bu inna
18.10.2010 00:58

Олесь, как всегда мой любимый размер :) Класс!!! Хороший рецепт, хорошее исполнение, очень вкусно 5+:)

svetkins999

Красавец!*THUMBS UP*

strelec148

Олесик, ну вы прям всем семейством причастны...мамулька рецепт принесла, ты испекла, а любимый слопал! Вот это классная семейка! С денм рождения твою половину! @}--}-- 5!

alyakeyk
18.10.2010 02:29

С днём рождения!!!Хороший зять,раз тёща рецепта не пожалела;)молодец,Олеся-вкусный ,пышный красавЕц!!*BRAVO*

Armushik
18.10.2010 02:33

Тортик замечательный!*BRAVO*Мужу с Днем Рождения!@}--}--

шуш
18.10.2010 03:38

Прекрасный тортик!!! Оооочень нежный, вкусный и красивый!!!!! 5+5+5+*BRAVO*

Ирина 211978

Очень понравился рецепт! У моего любимого завтра ДР и уже всё куплено для другого торта, а то бы прямо завтра и воспроизвела! 555!

eirad-irad-e

отличный тортик .фотки на доп инфо все на 100.глазурью этой фирмы очень часто пользуюсь, глазуруется выпечка удачно.

кыш
18.10.2010 06:12

Повезло любимому! С нежностью и душой приготовлено!O<img src=" /> 5!

chef
18.10.2010 06:25

Олесик, любимому исполнения всех желаний и счастливых дней. Великолепный пирог, не пробовала вот так ананасы запекать @}--}--

пукамун

Всем огромное спасибо! Очень приятно ! За поздравления Любимому от него отдельное СПАСИБО!!! @}--}--

vicus
18.10.2010 21:14

с Днем рождения!!!! Прекрасный тортик!!!

laralaram

ну и красавец!

пукамун

Спасибо!:):):)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6413458957167361.061
Инструменты