Ингредиенты

  • основа "манник"
  • 1 ст. манки
  • 1 ст. сахар
  • 1 пакетик разрыхлитель
  • 1 щепотка ванилина
  • 4 ст.л. муки
  • 1 ст. кефир (у меня 1 %)
  • 2 шт. яйцо
  • пропитка и крем
  • 0,5 банки сгущенки
  • 200 гр. воздушного творожка
  • 0,5 ст. ликер
  • украшение
  • варенье
  • безе
  • виноград

Пошаговый рецепт приготовления

Начинаем как всегда - с разогрева духовки.

Выбираем миску поглубже.

Форму обильно смазываем сливочным маслом или маргарином, посыпаем чуть манкой. Отставляем в сторону.

Смешиваем все сыпучие ингредиенты (манку, муку, сахар, разрыхлитель, ванилин), перемешиваем.

В эту смесь добавляем кефир, и яйца.

Все быстро и интенсивно перемешиваем и сразу же выливаем в заранее подготовленную форму и ставим в духовку. Выпекаем на среднем огне, примерно 30 минут. Тут у кого какая духовка. Готовность проверяем спичкой, если сухая - значит готов. Вынимаем и оставляем в форме до остывания.

Разрезаем остывший корж на две основы. Обрезаем края и их измельчаем (они нам еще пригодятся).

Делаем крем.

Смешиваем в глубоком блюде воздушный творожок и сгущенку, взбиваем миксером. Крем готов.

Далее подготавливаем все ингредиенты для сбора тортика, виноград режим готовые и разрезанные коржи пропитываем ликером.

Измельченные края тоже взбрызгиваем ликером и немного добавляем в них крем. Перемешиваем. Получается кашица, но ооочень вкусная.

Теперь собираем.

Корж, смазываем небольшим количеством крема,далее выкладываем по всем краям тортика нашу кашицу, а в середину подготовленный виноград, сверху накрываем второй частью коржа и все обильно смазываем кремом. Украшаем хаотично безе, а в центр выкладываем виноград. На своё усмотрение поливаем вареньем, у меня черничное.

Оставляем для пропитки в холодильнике, хотя бы до утра

!!!Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Торт "пур-пур": фото шаг 1Торт "пур-пур": фото шаг 2Торт "пур-пур": фото шаг 3Торт "пур-пур": фото шаг 4Торт "пур-пур": фото шаг 5Торт "пур-пур": фото шаг 6

Дополнительная информация

Основа для торта - манная, нашла на нашем сайте, и все время когда пеку торт, то использую ее. Она очень проста в приготовлении, а манка практически не чувствуется.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Фруша
10.10.2010 22:26
Ответить
Отлично!!
пукамун
10.10.2010 22:42
Ответить
Красивый тортик!!!5!;)
Ответить
Просто прелесть!Быстро,просто,экономно.
izumrud
10.10.2010 22:43
Ответить
хорош тортик !!!@}--}-- 555+++!!!
natapit
10.10.2010 22:45
Ответить
очень красивый и вкусный торт!!!отлично!
манюша
11.10.2010 00:09
Ответить
Очеь красивый тортик. Название навевает мысль о чём-то красном...:)
anasstko
11.10.2010 01:28
Ответить
СимпатичненькоO<img loading=" />
gloria2
11.10.2010 01:53
Ответить
Красиво и вкусно
шуш
11.10.2010 02:41
Ответить
5*THUMBS UP*
andreytsibulski
11.10.2010 03:43
Ответить
555!!!*OK*
chef
11.10.2010 05:27
Ответить
Как хорош! Хочется большой кусочек @}--}--
ёжик-кулинар
11.10.2010 16:56
Ответить
всем огромное спасибо за отзывы, а торт действительно оч вкусный
mama tasi
12.10.2010 02:21
Ответить
Манник мы любим! Разрез коржа впечатлил *THUMBS UP* С удовольствием съела бы большой кусок! 5+
Ирина 211978
12.10.2010 02:37
Ответить
Отличный торт! 555!
irina_mai
12.10.2010 03:56
Ответить
красиво!5:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели