Торт "пур-пур"

Фото к рецепту: Торт  пур-пур
Домашняя60 мин.9Простой
58631640

Ингредиенты

  • основа "манник"
  • 1 ст. манки
  • 1 ст. сахар
  • 1 пакетик разрыхлитель
  • 1 щепотка ванилина
  • 4 ст.л. муки
  • 1 ст. кефир (у меня 1 %)
  • 2 шт. яйцо
  • пропитка и крем
  • 0,5 банки сгущенки
  • 200 гр. воздушного творожка
  • 0,5 ст. ликер
  • украшение
  • варенье
  • безе
  • виноград

Пошаговый рецепт приготовления

Начинаем как всегда - с разогрева духовки.

Выбираем миску поглубже.

Форму обильно смазываем сливочным маслом или маргарином, посыпаем чуть манкой. Отставляем в сторону.

Смешиваем все сыпучие ингредиенты (манку, муку, сахар, разрыхлитель, ванилин), перемешиваем.

В эту смесь добавляем кефир, и яйца.

Все быстро и интенсивно перемешиваем и сразу же выливаем в заранее подготовленную форму и ставим в духовку. Выпекаем на среднем огне, примерно 30 минут. Тут у кого какая духовка. Готовность проверяем спичкой, если сухая - значит готов. Вынимаем и оставляем в форме до остывания.

Разрезаем остывший корж на две основы. Обрезаем края и их измельчаем (они нам еще пригодятся).

Делаем крем.

Смешиваем в глубоком блюде воздушный творожок и сгущенку, взбиваем миксером. Крем готов.

Далее подготавливаем все ингредиенты для сбора тортика, виноград режим готовые и разрезанные коржи пропитываем ликером.

Измельченные края тоже взбрызгиваем ликером и немного добавляем в них крем. Перемешиваем. Получается кашица, но ооочень вкусная.

Теперь собираем.

Корж, смазываем небольшим количеством крема,далее выкладываем по всем краям тортика нашу кашицу, а в середину подготовленный виноград, сверху накрываем второй частью коржа и все обильно смазываем кремом. Украшаем хаотично безе, а в центр выкладываем виноград. На своё усмотрение поливаем вареньем, у меня черничное.

Оставляем для пропитки в холодильнике, хотя бы до утра

!!!Приятного чаепития!!!

Пошаговые фото рецепта

Торт "пур-пур": фото шаг 1
Торт "пур-пур": фото шаг 2
Торт "пур-пур": фото шаг 3
Торт "пур-пур": фото шаг 4
Торт "пур-пур": фото шаг 5
Торт "пур-пур": фото шаг 6

Дополнительная информация

Основа для торта - манная, нашла на нашем сайте, и все время когда пеку торт, то использую ее. Она очень проста в приготовлении, а манка практически не чувствуется.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

Фруша

Отлично!!

пукамун

Красивый тортик!!!5!;)

Варёшка - Таня

Просто прелесть!Быстро,просто,экономно.

izumrud
10.10.2010 22:43

хорош тортик !!!@}--}-- 555+++!!!

natapit
10.10.2010 22:45

очень красивый и вкусный торт!!!отлично!

манюша

Очеь красивый тортик. Название навевает мысль о чём-то красном...:)

anasstko
11.10.2010 01:28

СимпатичненькоO<img src=" />

gloria2
11.10.2010 01:53

Красиво и вкусно

шуш
11.10.2010 02:41

5*THUMBS UP*

andreytsibulski

555!!!*OK*

chef
11.10.2010 05:27

Как хорош! Хочется большой кусочек @}--}--

ёжик-кулинар

всем огромное спасибо за отзывы, а торт действительно оч вкусный

mama tasi

Манник мы любим! Разрез коржа впечатлил *THUMBS UP* С удовольствием съела бы большой кусок! 5+

Ирина 211978

Отличный торт! 555!

irina_mai

красиво!5:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты