Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Конвертики с шпинатом мясом и маслинами салат из вешенок дуэль

Насладитесь конвертиками с шпинатом, мясом и маслинами, а также салатом из вешенок. Идеальные блюда с свининой, шпинатом, чесноком и сметаной!

Продукты

свинина 500 г
замороженный шпинат листовой 400 г
луковица 2 средних
чеснок 3 зб
маслина без косточки 1 банка
оливковое (растительное масло)2 ст. л
слоенное тесто
соль
смесь перцев из мельницы
для салата
грибы вешенки 500 г
сметана 3 ст. л
петрушка 1 пучок
чеснок 2 зб
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Мясо нарезать на небольшие кусочки толщиной 1 см и прожарить на разогретом масле с двух сторон до готовности. Посолить и поперчить.

Размороженный шпинат отжать и пасировать 1-2 минутки на разогретом оливковом масле,солить, выложить на тарелку.

В той же сковородке обжарить нарезанный лук и чеснок, добавить нарезанную маслину и готовить еще 2 минуть.

Раскатать тесто, нарезать на кусочки.

На каждый кусок, в серединку положить 1ст л шпината, сверху нарезанные кусочки мясо, и 1 ст л лука с маслинами.

Обернуть тестом, смазать желтком и выпекать в разогретой до 200гр духовке 15 минут.

Тем временем грибы хорошо помыть, переложить на сковородку, закрыть крышкой и тушить 15 минут, посолить.

Смешать сметану, петрушку, чеснок поперчить.

Заправить этим чуть остывшие грибы и можно подавать.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

50 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 7221

Понравилось: 50

Автор: lianaaa

Создан: 30 сентября 2010, 01:51

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Лианчик! Во-первых, спасибо, что согласилась со мной постреляться! Во-вторых, у тебя замечательный экспромт получился! В-третих, я заменю свинину на курочку и обязательно тоже накручу таких конвертиков! И в-четвертых, я тебя очень люлю!!!!

ася_42

30 сентября 2010, 01:59

очень вкусно.а можно мне кусочек?

lianaaa

30 сентября 2010, 02:01

Даш спасибо большое, а я как тебя люблю

sweta1

30 сентября 2010, 02:13

пикантно,вкуууусно!5!

wereld

30 сентября 2010, 02:16

Аппетитные конвертики, Лиана! Я тоже на курочку заменю, а в остальном, прекрасная маркиза...только 5! Удачи в дуэли!

purplefly

30 сентября 2010, 02:20

Лианочка, ох как мне по душе=)

lianaaa

30 сентября 2010, 02:21

Спасибо Леночка, мне под руку свинина попала, а так я тоже в следующий раз с курицей попробую, или с индейкой Ася конечно можно

sister_chaos

30 сентября 2010, 02:30

super!

fanny

30 сентября 2010, 02:55

Замечательные конвертики!

a_l

30 сентября 2010, 02:59

Вкусненько!5!

варёна

30 сентября 2010, 03:26

Великолепный экспромт вышел.. Браво! Мой любименький шпинат и обожаемые маслинки вместе... супер.. я так обязательно испробую. Правда маслины я все же лучше от косточек избавлю, они более сочные ... на мой взгляд. Одним словом 5+5+5+5+5+5+5+

naumovec

30 сентября 2010, 03:51

Вкуснотища!

nuna

30 сентября 2010, 04:34

Prekrasnaya ideya.5

lianaaa

30 сентября 2010, 04:35

Спасибо всем за комментарии и тёплые слова.

chef

30 сентября 2010, 05:31

Ммм, какое красноречивое последнее фото в доп.инфе... Лианчик, классно сымпровизировала! Не отказалась бы от такого ужина