Конвертики с шпинатом, мясом и маслинами+ салат из вешенок (дуэль)

Ингредиенты

  • свинина 500 г
  • замороженный шпинат листовой 400 г
  • луковица 2 средних
  • чеснок 3 зб
  • маслина без косточки 1 банка
  • оливковое (растительное масло)2 ст. л
  • слоенное тесто
  • соль
  • смесь перцев из мельницы
  • для салата
  • грибы вешенки 500 г
  • сметана 3 ст. л
  • петрушка 1 пучок
  • чеснок 2 зб
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать на небольшие кусочки толщиной 1 см и прожарить на разогретом масле с двух сторон до готовности. Посолить и поперчить.

Размороженный шпинат отжать и пасировать 1-2 минутки на разогретом оливковом масле,солить, выложить на тарелку.

В той же сковородке обжарить нарезанный лук и чеснок, добавить нарезанную маслину и готовить еще 2 минуть.

Раскатать тесто, нарезать на кусочки.

На каждый кусок, в серединку положить 1ст л шпината, сверху нарезанные кусочки мясо, и 1 ст л лука с маслинами.

Обернуть тестом, смазать желтком и выпекать в разогретой до 200гр духовке 15 минут.

Тем временем грибы хорошо помыть, переложить на сковородку, закрыть крышкой и тушить 15 минут, посолить.

Смешать сметану, петрушку, чеснок поперчить.

Заправить этим чуть остывшие грибы и можно подавать.

Пошаговые фото рецепта

Конвертики с шпинатом, мясом и маслинами+ салат из вешенок  (дуэль): фото шаг 1Конвертики с шпинатом, мясом и маслинами+ салат из вешенок  (дуэль): фото шаг 2Конвертики с шпинатом, мясом и маслинами+ салат из вешенок  (дуэль): фото шаг 3Конвертики с шпинатом, мясом и маслинами+ салат из вешенок  (дуэль): фото шаг 4Конвертики с шпинатом, мясом и маслинами+ салат из вешенок  (дуэль): фото шаг 5Конвертики с шпинатом, мясом и маслинами+ салат из вешенок  (дуэль): фото шаг 6Конвертики с шпинатом, мясом и маслинами+ салат из вешенок  (дуэль): фото шаг 7Конвертики с шпинатом, мясом и маслинами+ салат из вешенок  (дуэль): фото шаг 8Конвертики с шпинатом, мясом и маслинами+ салат из вешенок  (дуэль): фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

чили
30.09.2010 01:59
Ответить
Лианчик! Во-первых, спасибо, что согласилась со мной постреляться! :* Во-вторых, у тебя замечательный экспромт получился! :* В-третих, я заменю свинину на курочку и обязательно тоже накручу таких конвертиков! И в-четвертых, я тебя очень люлю!!!! *IN LOVE**IN LOVE**IN LOVE*:*
ася_42
30.09.2010 01:59
Ответить
очень вкусно.а можно мне кусочек?
lianaaa
30.09.2010 02:01
Ответить
Даш спасибо большое, а я как тебя люблю*IN LOVE*
sweta1
30.09.2010 02:13
Ответить
пикантно,вкуууусно!5!:)*THUMBS UP*
wereld
30.09.2010 02:16
Ответить
Аппетитные конвертики, Лиана!*THUMBS UP* Я тоже на курочку заменю, а в остальном, прекрасная маркиза...только 5! Удачи в дуэли!
purplefly
30.09.2010 02:20
Ответить
Лианочка, ох как мне по душе=)
lianaaa
30.09.2010 02:21
Ответить
Спасибо Леночка, мне под руку свинина попала, а так я тоже в следующий раз с курицей попробую, или с индейкой:) Ася конечно можно;)
sister_chaos
30.09.2010 02:30
Ответить
super!
fanny
30.09.2010 02:55
Ответить
Замечательные конвертики!
a_l
30.09.2010 02:59
Ответить
Вкусненько!5!@}--}--
варёна
30.09.2010 03:26
Ответить
Великолепный экспромт вышел.. Браво! *BRAVO* Мой любименький шпинат и обожаемые маслинки вместе... супер.. я так обязательно испробую. Правда маслины я все же лучше от косточек избавлю, они более сочные ... на мой взгляд. Одним словом 5+5+5+5+5+5+5+@}--}--
naumovec
30.09.2010 03:51
Ответить
Вкуснотища!
nuna
30.09.2010 04:34
Ответить
Prekrasnaya ideya.5
lianaaa
30.09.2010 04:35
Ответить
Спасибо всем за комментарии и тёплые слова. :*
chef
30.09.2010 05:31
Ответить
Ммм, какое красноречивое последнее фото в доп.инфе... Лианчик, классно сымпровизировала! Не отказалась бы от такого ужина @}--}--
lianaaa
30.09.2010 05:44
Ответить
Натка спасибо, с радостью угощу тебя таким ужином:*
ирусик-88
30.09.2010 08:44
Ответить
Лианчик,очень понравились конверты,состав весь до безобразия любимый,идея покорила,беру на вооружение*THUMBS UP*@}--}--55555++++
oulga
30.09.2010 12:01
Ответить
Отличный экспромт! 55555!!!!!
tanya_saharova
30.09.2010 14:03
Ответить
Классный экспромт! Очень вкусно!!!*BRAVO*
MissJoker
30.09.2010 15:04
Ответить
вкусные конвертики)))
strelec148
30.09.2010 16:21
Ответить
вкусно! 5
lorxen1
30.09.2010 16:48
Ответить
Лианчик, вкусно, при вкусно*BRAVO*5+++
hayemes
30.09.2010 17:09
Ответить
Лиан,очаровательные конвертики с очень вкусной начинкой.И салатик вкуснюуууууучий!*BRAVO*
alana
30.09.2010 18:51
Ответить
Вкуснотень то какая! 55555!*BRAVO*
lillit1
30.09.2010 19:09
Ответить
восхитительно вкусные конвертики, Лианочка! с моим любимым шпинатом... и салатик замечательный! очень вкусный и сытный ужин ты придумала:)
lil-8888
30.09.2010 22:03
Ответить
Отличный рецепт!
Inna_2107
01.10.2010 00:34
Ответить
Вкусно, сытно!555!!!
ambrinna
01.10.2010 01:07
Ответить
*BRAVO**THUMBS UP*
natapit
01.10.2010 02:58
Ответить
вкуснотища!!!*THUMBS UP*
манюша
01.10.2010 18:05
Ответить
Ммммммм, вкусно!
vicus
02.10.2010 05:09
Ответить
очень вкусно!
кыш
02.10.2010 07:38
Ответить
Замечательно!*THUMBS UP*
glaros
02.10.2010 13:34
Ответить
Отличный рецепт и исполнение!!!*THUMBS UP*
шуш
04.10.2010 05:16
Ответить
Лианочка, ооооочень красивая вкуснятина!!!!! 55555++@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели