Рулет "любимый"

Фото к рецепту: Рулет  любимый
Домашняя40 мин.Средний
59581645

Ингредиенты

  • яйца - 2 шт.
  • сгущенка - 1банка
  • сода - 2 ч.л. (гашенной уксусом)
  • мука - 6 ст.л.
  • крем1:
  • сметана(20%)- 500 гр.
  • сахарная пудра (примерно 3-4 ст.л. )
  • крем2:
  • шоколад темный - 1 плитка
  • сливочное масло - 30 гр.
  • миндаль рубленный

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить миксером: яйца (до пышной пены),гашенную уксусом соду,сгущенку,муку.Тесто получается жидким.

Смазать противень маслом,посыпать сухарями,и вылить на него тесто.Выпекать 20-25минут,при температуре 160-200С,до золотистого цвета.

За это время готовим крем: сметану взбить с сахарной пудрой.Поставить в холодильник.На паровой бане распустить шоколад со слив.маслом.Миндаль порубить.

Когда корж пропечется,достать его и положить на влажное полотенце.Разделить корж на два тонких.

Собираем рулет:

-первый корж смазываем шоколадным кремом(оставить немного крема на украшение верха рулета),и посыпаем частью миндаля.

-на первый накладываем второй корж,и смазываем его частью сметанного крема.И так же посыпаем рубленным миндалем.

-аккуратно сворачиваем рулет.Сильно не давить,крем потечет.

-весь рулет покрыть оставшимся сметанным кремом.Украсить топленным шоколадом и рубленным миндалем.

Приятного всем аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Рулет "любимый": фото шаг 1
Рулет "любимый": фото шаг 2
Рулет "любимый": фото шаг 3
Рулет "любимый": фото шаг 4
Рулет "любимый": фото шаг 5
Рулет "любимый": фото шаг 6
Рулет "любимый": фото шаг 7
Рулет "любимый": фото шаг 8
Рулет "любимый": фото шаг 9

Дополнительная информация

В этот рулет идет еще банан,он заворачивается коржом во внутрь.Т.к. у меня не любят выпечку с бананом,я его делаю с орехами(данном случае миндалем).Рулет съедают очень быстро.Очень вкусный,мягкий получается.В общем пробуйте. Если есть уже такой рулет,сообщите,я поставлю вариантом.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
45 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ирусик-88

Замечательный 555++

andreytsibulski

Классный любимый,555+++!!!@}--}--

санечка30

Спасибо:)

Armushik
20.09.2010 11:53

Отличный рулет!555@}--}--

манюша

Замечательный рулет! 555

эмчик

Отличная идея - разрезать корж и промазать его! Конечно рулетик отлично пропитается и будет сочным! Молодец!5!

Татьяна

Красиво и вкусно!@}--}--@}--}--@}--}--

lil-8888
20.09.2010 17:04

Вкусно!

lillit1
20.09.2010 19:02

отличный рулет!*THUMBS UP*

пукамун

Вкуснота и красота!!! 5!:)

naumovec
21.09.2010 04:07

Прелесть!

chef
21.09.2010 05:09

Какой красавец нежный в разрезе. Очаровательные кусочки на фото @}--}--

санечка30

Спасибо всем:[

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6109247582764361.045
Инструменты