Сладкие мини пиццы с виноградом
Сладкие мини-пиццы с виноградом: легкое тесто с мукой, дрожжами и оливковым маслом, украшенное виноградом и клюквой. Идеальный десерт на праздник!
Продукты
- для теста:
- мука - 300 г
- дрожжи сухие - 1 п.
- сметана - 100 г
- молоко - 60 мл.
- сахар - 2-3 ст.л.
- желтки - 2 шт.
- масло оливковое - 2 ст.л.
- соль
- шафран
- виноград без косточек - 200 г
- клюква сушен. - горсть
- мед - 2 ст.л.
- вино белое - 6 ст.л.
- сок лимона - 2 ст.л.
- крахмал - 1 ч.л.
- желток - 1/2 шт.
- розмарин
- сахарная пудра
- масло без запаха - 1-2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Попробуйте приготовить такую "пиццу" к чайку,
очень вкусно!
Соединим в ёмкости все необходимые для теста компоненты,
хорошенько вымесим
и поставим на час в тепло.
Затем разделим тесто на 8 частей,
раскатаем кружочки,
сформируем на каждом небольшой бортик.
Отставим ,прикрыв полотенцем, в тепло.
Сами тем временем приготовим начинку:
виноград промоем и обсушим,
соединим с клюквой.
В кастрюльке смешиваем мёд,вино,крахмал и сок лимона,
доведём до кипения,помешивая.
Когда смесь слегка остынет,
смажем края теста желтком,
а в центре распределим медовую смесь.
Сверху выложим виноград с клюквой,
украсим розмарином
и печём в разогретой до 200° духовке
на пергаменте,смазанном маслом без запаха,
в течении 20 минут,готово!
Остывшие пиццы присыпаем сахарной пудрой и угощаем.
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
14 сентября 2010, 22:54
14 сентября 2010, 22:57
14 сентября 2010, 23:03
14 сентября 2010, 23:11
14 сентября 2010, 23:25
15 сентября 2010, 00:07
15 сентября 2010, 00:20
15 сентября 2010, 00:21
15 сентября 2010, 00:42
15 сентября 2010, 01:09
15 сентября 2010, 01:14
15 сентября 2010, 02:27
15 сентября 2010, 02:33
15 сентября 2010, 02:45
15 сентября 2010, 03:04
15 сентября 2010, 03:16
15 сентября 2010, 03:38
15 сентября 2010, 04:09
15 сентября 2010, 04:16
15 сентября 2010, 04:20
15 сентября 2010, 04:22
15 сентября 2010, 04:55
15 сентября 2010, 06:16
15 сентября 2010, 09:35
15 сентября 2010, 13:40
16 сентября 2010, 13:52
18 сентября 2010, 00:05
24 сентября 2010, 16:04
28 сентября 2010, 01:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти