Закуски к фуршету - изыски и простота рыбки(дуэль)

Фото к рецепту: Закуски к фуршету - изыски и простота рыбки(дуэль)
ДомашняяСредний
130384269

Ингредиенты

  • пирожные с сырной глазурью
  • коржи
  • 2 филе тиляпии (450 г)
  • пол ст. сливок (не жирных)
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. крахмала
  • соль
  • перец
  • крем
  • 5 крупных шампиньонов
  • 1 луковица
  • соль
  • перец
  • 100 гр. сливочного сыра
  • сырная глазурь
  • 150 гр. плавленого сыра
  • 1 ст. л желатина
  • пол ст. сливок (10-20%)
  • для обсыпки
  • мелко рубленая петрушка
  • острая селёдка с хреном
  • 2 филе селёдки
  • 1 кислое яблоко
  • половинка болгарского перца
  • 1/2 ст. нарезанного лука
  • соус
  • 1,5 ст.л. натертого хрена
  • 2 ст.л. майонеза
  • 2 ст. л сметаны
  • 2 ст. л лимонного сока
  • сахар,перец
  • для подачи
  • лаваш
  • листья салата

Пошаговый рецепт приготовления

Для коржей

Все ингредиенты пробить блендером

Форму выложить пергаментом

Вылить массу и выпекать при 180 минут 20

Остудить и разрезать на два одинаковых коржа

Крем

Лук и шампиньоны порезать и обжарить на растительном масле

Добавить сливочный сыр,соль,перец,перемешать

На корж выложить начинку,прикрыть другим коржом,немного придавить и убрать в холодильник

В сливках замочить желатин,подогреть до полного растворения и немного охладить

В блендере смешать с сыром

Достаем коржи,разрезаем произвольно на фигурки,которые обмазываем со всех сторон сливочной глазурью

Бока обсыпаем петрушкой и на некоторое время в холодильник

Селедка

Селедку,яблоко,перец нарезать небольшими кубиками,добавить лук

Для соуса все перемешать и откорректировать на свой вкус.

Лаваш порезать и свернуть конусом

Вокруг конуса обернуть листья салата

В конус положить селедочный салат и воткнуть маринованный корнишон

Уложить на блюдо

Пошаговые фото рецепта

Закуски к фуршету - изыски и простота рыбки(дуэль): фото шаг 1
Закуски к фуршету - изыски и простота рыбки(дуэль): фото шаг 2
Закуски к фуршету - изыски и простота рыбки(дуэль): фото шаг 3
Закуски к фуршету - изыски и простота рыбки(дуэль): фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
69  человек оценили
Сохранить рецепт
35 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

севинч

очень симпатично! особенно впечатлили рыбные глазированные пироженки:)

duduka.markedonskaja

Пирожные с тиляпией, пирожные с селедкой..... Нет девушки, вас надо срочно забанить с вашими дуэлями, а то 90% сайта придется посадить на диету! %) ЭТО РАЗВРАТ!!!!

allenka(alarm clock)

Ань,это ты брось - рыбка она продукт диетический!%) Аль нет?%)

naumovec
07.09.2010 03:39

Вот это да! Алла, я в восторге!

laralaram

мне - рыбной душе - ничего для счастья больше и не надо...

eirad-irad-e

ну и вкуснятина головокружительная%)*BRAVO**THUMBS UP*

omaya
07.09.2010 03:56

Дюдюка, поддерживаю! На все 102%! Красота, ой... вкуснота какая! :)

natapit
07.09.2010 04:14

вот это даааа!!!всё моё и для меня!!!!*THUMBS UP*

алёнушка777

селёдка - однозначно пригодится! 5

chaika89
07.09.2010 04:23

Бесподобно,очень захотелось попробовать*BRAVO*

lakshmi - 777

Закуска великолепная!*THUMBS UP*Фото супер!*THUMBS UP*

tanya_saharova

Замечательно! Рыбные пироженки вообще супер! *THUMBS UP*

maria kese

не могу смотреть на селедку спокойно, монитор прям куснуть хочется :) Отличные закусочки получились*THUMBS UP*

andreytsibulski

Даа,от таких аппетитных фото врядли кто останется равнодушным,555+++!!!*THUMBS UP*@}--}--*THUMBS UP*

mama tasi

Всё по мне! и пирожные :) и селёдка в кулёчках! 555

chef
07.09.2010 06:23

Все кондитерские закрылись на ремонт :) Алёна, очень фантазийные пирожные @}--}--

Armushik
07.09.2010 10:30

Красота!555@}--}--

ирусик-88

=O=O ...убила,этот рыбный наполеон в глазури изумительный своей оригинальностью,шикарная закуска получилась Алён,беру на вооружение*BRAVO*Закуска -кульки,оригинальная и вкусная,не отказалась бы от пары кулёчков;)*THUMBS UP*555555+++++ у ты какая:\

allenka(alarm clock)

Спасибо!!!! Ирусь,не прибедняйся,знаю я тебя:);)

oulga
07.09.2010 11:59

Очень вкусно! 55555

ирусик-88

Ну жди тогда,скоро выдам твой рыбный торт,но уже с моей интерпретацией,вдохновил он мою фантазию на полёт.

ambrinna
07.09.2010 12:04

Ну очччень!!!!*THUMBS UP*

манюша

Очень-очень!:) 555

baroc345
07.09.2010 13:06

*BRAVO*

druzhina
07.09.2010 13:23

Как оригинально!!!555!!! *THUMBS UP*

lillit1
07.09.2010 14:44

селедку я не люблю, а вот пирожные просто сразили оригинальностью!:)

allenka(alarm clock)

Спасибо!Лил,ты не любишь селедку?%)

mazajka
07.09.2010 15:08

Очень вкусные закусочки.

рафаэлла

Мне очень-очень понравилось!!!

allenka(alarm clock)

Спасибо!!!

lenochek 0107

555+++!*THUMBS UP*

иррез

Пирожные покорили!*THUMBS UP*

katty_r
08.09.2010 12:27

Интересно то как!!!555*BRAVO*

irina-kolyshkova

Шикарно!!!!!!!!!!!!!!!55555!!!!!!!!!!*BRAVO*@}--}--

allenka(alarm clock)

Спасибо!!!

lillit1
08.09.2010 17:33

ага не люблю, и "селедку под шубой" никогда не ем... вот такие бзики:)

sentyabr
09.09.2010 22:02

Особенно понравились кулечки с селедкой! 5! Спасибо за идею! Фото-отпад!

allenka(alarm clock)

на здоровье!!!

l@r@4ka
10.09.2010 00:04

закусочные пироженые сразили *BRAVO*

ogiway
18.10.2012 07:09

:)Да-пропустила я такую красоту! хорошо- фото Ирининых креветко зацепило- так и раскрутила вас до конца! Классно! Пирожные прям руки зачесали сляпать подобное! И селедочка- класс!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.653669159759131.069
Инструменты