Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Яйца с рисом запечённые в соусе из шампиньонов

Насладитесь яйцами с рисом, запечёнными в соусе из шампиньонов. Пикантное блюдо с сливочным маслом, пармезаном и зелёным луком. Пробуйте!

Яйца с рисом,запечённые в соусе из шампиньонов.

Продукты

4 яйца
200 г.риса
1 ст.л. сливочого масла
2 ст.л. растительного масла
2 луковицы
200 г.шампиньонов
не большой пучок зелёного лука
1 ст.л. муки
200 мл.сливок
не большой кусочек пармезана
соль,чёрный перец
не сколько веточек укропа

Пошаговый способ приготовления

Яйца отварить в смятку,обдать холодной водой и очистить.

Рис промыть и отварить до готовности.Одну луковицу и стебли зелёного лука мелко нарезать,обжарить в разогретом сливочном масле,добавить нарезанные ломтиками грибы,жарить 5-7 мин.помешивая,добавить ложку муки,жарить минуту,влить сливки,посолить,поперчить,хорошо перемешать,довести до кипения и сразу снять с огня.

В другой сковороде обжарить оставшийся лук в раст.масле,добавить рис,перемешать,снять с огня.

По 4 порционным формочкам разложить рис,в центр каждой форочки поместить яйцо,сверху выложить грибной соус.Разогреть духовку до 180С.Присыпать яйца в соусе тёртым пармезаном и запечь в духовке 5 минут.Очень сытно и вкусно! Приятного аппетита!

Пошаговые фото

13 шт.

1. Не обходимые продукты

2. Яйца отварить в смятку,обдать холодной водой и очистить

3. Рис промыть и отварить до готовности.

4. Одну луковицу и стебли зелёного лука мелко нарезать,обжарить в разогретом сливочном масле,

5. ,добавить нарезанные ломтиками грибы,жарить 5-7 мин.помешивая

6. Добавить ложку муки, и обжарить минуту

7. влить сливки,посолить,поперчить,хорошо перемешать,довести до кипения и сразу снять с огня.

8. В другой сковороде обжарить оставшийся лук в раст.масле,добавить рис,перемешать,снять с огня.

9. По 4 порционным формочкам разложить рис,

10. в центр каждой форочки поместить яйцо

11. сверху выложить грибной соус.

12. Присыпать яйца в соусе тёртым пармезаном и запечь в духовке 5 минут

13. Очень вкусно и сытно! Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

51 человек оценили

В избранное

38 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6611

Понравилось: 51

Автор: принцесса специй

Создан: 06 сентября 2010, 21:08

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Комментарии

06 сентября 2010, 21:28

Ух ты!!!!

06 сентября 2010, 21:36

Здоровская идея! Вкусно!

06 сентября 2010, 22:39

Очень вкусное блюдо!5!

06 сентября 2010, 22:57

вкусно 5!

Lgrant (Лена)

06 сентября 2010, 22:59

Просто, а главное вкусно, возьму на заметку.

06 сентября 2010, 23:43

Вкусно, сытно и без особых хлопот! То, что надо!

06 сентября 2010, 23:48

555

07 сентября 2010, 01:55

ой как мне нравится, и просто очень.обязательно сделаю, у меня как раз грамм 200 хлопьев, не знала как их применить.

07 сентября 2010, 01:57

ooops, sorry hotela drugoe napisat', zabyla nazhat' kopirovat' v translit. вот это интересно, яица обожаю в лубом виде, а тут целое блюдо. 555

07 сентября 2010, 02:12

Отлично!

07 сентября 2010, 02:31

вкусно то как!!!

andreytsibulski

07 сентября 2010, 03:04

Класс,555!!!

07 сентября 2010, 03:10

Супер! 555

07 сентября 2010, 04:56

Всегда восхищаюсь Вашими рецептами!!!!! +++55555++++

07 сентября 2010, 07:42

Как фантазийно и должно быть ну просто очень вкусно!

07 сентября 2010, 15:34

очень вкусно!

07 сентября 2010, 17:21

Очень оригинально, все ингредиенты так хорошо дружат в блюде!!! 5+

07 сентября 2010, 17:44

Отличная идея!!!

17 сентября 2010, 21:55

Очень просто,но подача придумана замечательно!!!Молодец!!!55555555555+

irina-kolyshkova

27 сентября 2010, 02:15

555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 346