Творожный пирог с маком

Фото к рецепту: Творожный пирог с маком
Домашняя60 мин.8Средний
4476916

Ингредиенты

  • масло сливочное100 г.
  • сахар 1,5 ст.
  • сметана(лучше домашняя) 100 г.
  • сода 1 ч.л.
  • мука 2 ст.
  • мак(1-2 пакетика)
  • 5 яиц куриных
  • творог 600 г.
  • щеп. соли

Пошаговый рецепт приготовления

Корж: размягчённое сливочное масло выложить в миску, добавить 70 г. сахара, соль, сметану, мак, соду гашенную уксусом и муку. Замесить тесто, выложить на смазанную маслом глубокую сковороду и раскатать по ней руками. положить в духовку, через минут 15 тесто набухнет, его нужно будет ещё немного размазать по сковороде. Через 5-10 минут после этого нанести творог и сверху влить белковый крем.

Творожная начинка: творог размять, добавить 70 г. сахара, можно добавить ещё ванилин,желтки, перемешать.

Белковый крем: взбить 5 охлаждённых белков и 70-100 г. сахара до пышной белой массы.

Пирог будет готов, когда подрумянится белковый крем

Пошаговые фото рецепта

Творожный пирог с маком: фото шаг 1

Дополнительная информация

Очень вкусный пирог!)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

@}--}--С дебютом и удачи на сайте,5!!!

ната777

C дебютом и удачи на сайте. Интересный рецепт.5.

laralaram

Хородхий интересный рецепт! А фото нет? Я так поняла, что вы не полностью яйца использовали, а только белки?

laralaram

Пардон, ХОРОШИЙ...

mama tasi

С Дебютом! Добавьте, пожалуйста, в "Способе приготовления" муку в тесто @}--}-- 555

linden2003

мак 1-2 пакетика это сколько, у нас и по 40г и по 120г есть

naumovec
03.09.2010 19:53

С дебютом! @}--}--

irina-kolyshkova

*THUMBS UP*555@}--}--Поздравляю с ДЕБЮТОМ!!! УДАЧИ!!!*BRAVO*

chef
04.09.2010 02:12

Представила как вам было вкусно и нежно. Уточните про кол-во мака и объём стакана. С первым рецептом 5+ @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Инструменты