Творожный пирог с маком почём опиум для народа

Вкусный творожный пирог с маком "Почём опиум для народа" – идеальное сочетание теста из муки, масла и начинки с творогом, маком и лимоном! Попробуйте!

Творожный пирог с маком "почём опиум для народа"

Продукты

  • тесто:
  • 250 г муки
  • 1 яйцо
  • 125 г сливочного масла
  • 65 г сахара
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • начинка:
  • 200 г мака
  • 500 г творога
  • 125 г сахара
  • 1 лимон
  • 2 яйца
  • 50 г сливочного масла
  • 40 г муки
  • 1 желток

Пошаговый способ приготовления

Замесить тесто: масло взбить с сахаром, добавить яйцо, опять взбить.

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо вымесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут.

Мак для мягкости можно предварительно проварить в молоке с медом и остудить. А можно мак положить и так, не проваривая.

С лимона снять цедру и выжать сок.

Творог размешать с сахаром, размягченным маслом и яйцами. Добавить сок и цедру лимона, муку. Хорошо перемешать.

Теперь собираем пирог: в разьемную форму, смазанную маслом, выложить тесто, сформитровав бортик примерно 4 см.

На тесто положить слой мака.

На мак выложить творог.

Выпекать при 175 градусах 60-70 минут. За 10 минут до готовности смазать пирог взбитым желтком.

Остудить пирог в форме.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

63 человек оценили

В избранное

55 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12670

Понравилось: 63

Создан: 17 января 2010, 01:58

Комментарии

чили

17 января 2010, 01:58

Ааааааай, как вкусненько!!!!

s.dilaver

17 января 2010, 02:02

вай.вот ето мак так мак.... вам 5

l@r@4ka

17 января 2010, 02:14

все три слоя ммммммммм. 5555

siyanie

17 января 2010, 02:20

Спасибо!

рафаэлла

17 января 2010, 02:23

Оля! как мне названия твоих блюд нравятся)))ну и пироги, конечно же)))

ната777

17 января 2010, 02:23

Люблю когда много-много мака. Здорово. Спасибо за рецепт.5.

strelec148

17 января 2010, 02:27

ну и почем же??? )) думаю по 5!!!

lorxen1

17 января 2010, 02:33

Оля,прикольное название,а за пирожок,где МАК---5+++

utro8

17 января 2010, 02:40

Люблю выпечку с маком! Вкусно!55555

siyanie

17 января 2010, 02:43

Спасибо девочки!

natapit

17 января 2010, 02:43

Оль.меняю опиум на отлично!и побольше побольше....

nelja 64

17 января 2010, 02:47

Вкусно!!!!!5555

allenka(alarm clock)

17 января 2010, 02:48

А я прочитала "Печем опиум для народа" 555555555

ciren_

17 января 2010, 03:01

Прекрасно!! 55555+++++

ляляблонд

17 января 2010, 03:05

allenka так долго смеялась над вашим коментом))))))))))))))) за рецепт конечно 5!

siyanie

17 января 2010, 03:14

Спасибки! allenka - мы и спечь можем

laralaram

17 января 2010, 03:54

продавай опиум для народа - в очереди уже!

манюша

17 января 2010, 04:07

Кто последний за "опиумом для народа"?

Nathalya

17 января 2010, 04:19

дайте мне без очереди - мне надо срочно в нирвану!

siyanie

17 января 2010, 04:35

девочки! Не толкайтесь, пирог большой - на всех хватит, все рано или поздно в нирвану попадем

шуш

17 января 2010, 06:35

Оль, опять маково- творожным пирожком соблазняешь ?!!!!!! Вкуснятина!!!! 555555555

кыш

17 января 2010, 07:16

Необыкновенно соблазнительный кусочек! 5!

ирусик-88

17 января 2010, 08:44

Как всех взбудоражило,опиум видать очень свежий! 55555++++++

jamiroquai

17 января 2010, 10:36

Мне понравилось - необычный рецепт.5!

kobaanna

17 января 2010, 11:42

От меня конечно 555 Пока на диете так что попробовать в ближайшее время не смогу, а вот мужа обязательно порадую он очень любит выпечку с маком

принцесса специй

17 января 2010, 12:00

Люблю выпечку с маком!55555!!!!!

машечка2202

17 января 2010, 12:14

Очень вкусный пирог! 5+

lillit1

17 января 2010, 12:32

прекрасный пирог! неудивительно, что можно на него "подсесть" 555!

siyanie

17 января 2010, 14:18

Милые девочки! Спасибо большое-пребольшое!

katty_r

17 января 2010, 14:29

Отличный пирог!!! Люблю всё маковое!!!55555

kidlog

17 января 2010, 20:02

Лакомый пирог, не отказалась бы от кусочка... 5!!!

naumovec

17 января 2010, 20:32

Вкусно!

siyanie

17 января 2010, 22:56

СПАСИБО!!!

olcsi

18 января 2010, 04:31

Люблю мак и очень люблю творог. Этот рецепт как раз для меня. Спасибо! Забрала. А Вам конечно 555!!!

mama tasi

18 января 2010, 05:19

Бесподобно!!!! 555

sigma002

18 января 2010, 13:16

Оля,замечательный пирог!55555555

tatoshca

24 января 2010, 00:32

как вкусно!!!555 555 555

irina-kolyshkova

08 апреля 2010, 23:18

МИЛЕНЬКИЙ ПИРОЖОЧЕК!!!555!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 370