творожный пирог с маком и яблоками

Фото к рецепту: творожный пирог с маком и яблоками

Ингредиенты

  • 100 г мака
  • 350 г муки
  • 1 пакетик дрожжей
  • 100 г сахара
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • 425 мл молока
  • 50 г манной муки
  • 500 г творога,
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 500 г яблок
  • 75 г изюма

Способ приготовления

духовку до 190 градусов.

Растопить 50 г сливочного масла. Подогреть125 мл молока, добавить в него растопленное масло, 250 г муки, добавить 40 г сахара, щепотку соли, дрожжи и пакетик ванильного сахара. замесить тесто. тесто накрыть полотенцем и поставить на полчаса в теплое место. Замочить мак на час. Замочить изюм в кипятке на 10 минут, затем воду слить. Нарезать яблоки как можно более тонкими ломтиками.

Крем: Подогреть 300 мл молока, добавить 40 г сахара, пакетик ванильного сахара, манку. Довести все до кипения, добавить 50 г сливочного масла, ввести по одному яйца. Перемешать творог с получившимся кремом. Разделить всю получившуюся массу пополам. В одну половину добавить изюм, мак и яблоки, все хорошенько вымешать.

Раскатать тесто в круглый пласт, выложить в разъемную круглую форму, смазанную маслом. На тесто выложить маково-яблочную начинку, присыпать сахаром, сверху выложить вторую часть творожного крема. Смешать 100 г муки, 50 г сливочного масла, щепотку соли и щепотку сахара и растереть все руками в крошку. Присыпать пирог получившейся крошкой и выпекать 30 минут.

Пошаговые фото рецепта


5.04.5669880922980521.029
сладкая мамочка

Кухня: Домашняя

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
23.01.2008 20:25

отлично 5

23.01.2008 20:27

Красиво получилось, за труды 5+!:)

ставлю 5! аватара супер...прям завидно чесно слово! :)

23.01.2008 20:46

ой, как интересно! и вкусно наверное! 5... только жаль, что с дрожжами. попробую Вашу начинку к другому тесту применить)

23.01.2008 20:47

рада, что моя оценка исправила Вашу на 5! :) нечего заниженные баллы ставить за хороший рецепт!

ПЯТЬ:)

Вот моя оценка 5+,только поставила,сразу всё исправилось! Молодец ;)

ПРЕКРАСНО! Моя семья обожает все из творога! СПАСИБО! ПЯТЬ! :)

23.01.2008 22:23

Отличный рецепт!Пять!

24.01.2008 11:35

Отличный рецептик, я тоже честенько применяю рецептики Юли :) 5!

08.03.2008 22:41

сегодня испекла этот пирог,абаледенный, очень вкусный

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...