Нежный маковый пирог

Лора, сразу видно, что шик!!!

Бабушка моя Елена Евменовна, Бог её прости, делала мне похожий маковый рулет, вкус которого после неё никто не мог воспроизвести. Спасибо тебе за рецепт, друг мой. Может быть добавка манки к маку и есть ключ к успеху.

Лорчик,спасибочки насколько я равнодушна, а 1 кусок вчера и 1 сегодня слопала, это для меня нонсенс

Ларисик, за тобой теперь не успеешь, так ты приноровилась такие пироги печь! Вкусно очень, нет сомнения! 100 баллов!

Юр, спасибочки, ты знаешь, я так понимаю ,что мак тут связывающее звено

Ириш, ну рассмешила ты знаешь, как то вошла во вкус спасибочки

здоровский 555

Классный пирог! Аж слюнки потекли 5!

за тортик в разрезе -нобелевская премия.5

спасибочки, девочки ух ты , аж премия угощайтесь

даааааааааааа..........это класс! 5

буду делать! спасибо.

Маша, на здоровье румпель, отдельное спасибочки

Ах как вкусно и нежно!

Лор,птичка ты наша!очень вкусный и нежный у тебя пирог!5!

5+ А соломку маковую куда добавить можно?

Лочик, какая вкуууууснятина!!!! Я б так фотку с кусочком и слопала !!! Обожаю выпечку с маком!!! Обалденный пирог!!!! 5+5+5+

Очень люблю маковые пироги!

девочки, мальчики, угощайтесь все, все и всем большущее спасибо за внимание к рецептику

Угощаемся, Ларочка! Облизываемся у монитора!

Шедевральная домашняя выпечка! Люблю все!

Лорчик, Наталь спасибочки А я завтра уезжаю на МОРЕ, вот так вот

Ларка, пирог - сама нежность!!!

Очень и очень соблазнительный пирог! Все составляющие любимы, а особенно тесто из НЗ 555

Маш, Наташ, спасибочки вам , девочки Наташ, и я тоже, по этому и в Н/З

Пирог по мне,и главное что всё любимое,и тесто,и мак,и манка,не взять было бы преступлением,спасибо за рецепт555555+++++

Ира, конечно и на здоровье, спасибочки

И все же - рецепт тест - здорово попробовать другой..... А начинка - хороша!

Спасибо, Вика вот хотела же приготовить и с тем тестом, но НЕ любим мы сухое тесто, или ингредиенты выложить , может кому пригодиться....

lorxen1 | Принимаю - как основу! Люблю рецепты - где есть простор для фантазии.. ! И ВАш - один из них!

Лариса, какой обалденный кусочек на фото! Так прослойки хороши, вот бы откусить, да побольше

Вика, вот и я о том же Натуль, спасибочки

Ларочка, даже зашла на сайт, чтобы комментарий оставить, хотя последнее время больше смотрб молча.НАИШИКАРНЕЙШИЙ ПИРОГ!+++++++++С удовольствием забираю в копилку!

ПЯТЬ без вопросов!

super!!! 555

Мне тоже этот пирог больше понравился на второй день. 555!

Лорочка, какой пирог в разрезе... С ума сойти... Молодец!

Скажите, а зачем мак в кофемолке молоть? Он же и так мелкий. Для форма такой обработки мака новость. А что до самого пирога - просто блеск!

девочки спасибо большущее всем, всем для фрау блюм-- мак в кофемолке размалываем для того, чтоб он лучше проварился в молоке, разбух и вкус был бы ярче , и однородней в массе, вроде так. Я готовила пирог, смотрите выше, в варианте рецепта, без промола, там мак чувствуется чуть по другому, а тут масса не должна быть рассыпчатой

Отличный пирог. Спасибочки,5!!!!!

Нежная вкуснятина!

Идея с кофемолкой -это для меня!!!И тесто для меня!!!И начинка....Здорово!!!

Бесподобный пирожок! 5

Очень вкусный пирог, фотки класс!!!

девочки, спасибо большущее всем, всем

555 Изумительный пирог!!!

Творог, мак.... - как ВКУСНО!!!! 555

Выпечка с маком-это для меня!5

Лор, мак с творогом мечта " />

Лорчик! Я уже испекла твой (теперь уже мой ) пирожок!!!!! обалдеть как вкусно! Всем рекомендую!

девочки, благодарю ,всех, всех, всех Ольчик, так рада,что тебе понравился пирожок, твоё мнение

всё, уехала на море

и мне очень понравился - попробую обязательно 5

беру на заметку !!!это просто ЧУДО ПИРОГ!!!555 555 555!

Вицушка, очень красивый пирог у тебя получился, рада что вам понравлся девочки, спасибочки всем

Всё поняла - и про мак помолоть, и про манку, и где чего поприжать... побегу готовить... уж очень хочется домашним прияного сделать, домашнего и уютного пирога, коим однозначно считаю Ваш! Спасибки!

Всё поняла - и про мак помолоть, и про манку, и где чего поприжать... побегу готовить... уж очень хочется домашним прияного сделать, домашнего и уютного пирога, коим однозначно считаю Ваш! Спасибки!

красивый,очень красивый! Во вкусе не сомневаюсь!

Томочка, спасибки

Ещё раз с удовольствием побывала в рецепте и полюбовалась кусочком пирога.

Наташенька, спасибо

Машентка, шикарнейший пирог, спасибочки за доверие

Пирог супер!

извиняюсь, не знаю как зовут вас, спасибочки

попробовала сегодня этот пирог, очень понравился! но мак немного горчил, так должно быть, или это только у меня? не умею здесь вставлять фото, к сожалению...

Ксения, очень рада , что понравился нет , мак не должен горчить, он сладенький Бывает так, когда горький, он отсырел и упаковали, либо опять же срок годности и хранился до упаковки не так. Не должен горчить, посмотри на упаковке дату, хотя это не факт, дату можно перебить А фотки вставляешь в Радикал, сохраняешь,а потом нажимаешь ссылку №6, копируешь и вставляешь сюда, отправляешь , как комент и увидишь, картинку потом

Ух ты! спасибо! теперь буду знать а я думала, может вы взяли форму поменьше и поэтому пирог получился повыше. я в следующий раз тоже возьму двойную порцию начинкипирог до сих пор вся семья вспоминает

Ксения, жаль, что тут не написала, не могу отредактировать теперь. Но когда девочки обращались в личку, советовала 2-е нормы брать

ой как жаль, что поздно нашла описание рецепта вами (( испекла пирог, тесто стекло вниз ((( хотя защипнула его аж за края формы. вопросик- оно будет стекать независимо от того какая форма для выпечки или форма имеет значение? и второй вопрос- верхушка подрумянилась, передержала пирог? Заранее спасибо за ответы =)

а да. и как у людей знающих хотелось бы спросить, какую форму лучше использовать для такого рода выпечки? купила сегодня разъемную, после того, как без помощи приборов вынула пирог, эта черная краска отвалилась местами. в целом- деньги на ветер.

Александра, спасибо , за интерес к рецепту отвечаю по-порядку, не поняла , вы готовили пирог именно по моему рецепту? Когда тесто выложили в форму, я написала это в самом начале рецепта, оно осядет в 2 раза. защипывать не надо края, а просто прижать. очень жаль, что тесто у вас стекло. Не важно какая форма для выпечки. Всё зависит от САМОГО теста. У меня тесто хорошей известно фирмы, у нас в городе, но и дороговатое. есть фирмы , которые выпускают Не ахти какое тесто Верхушка и у меня немножко подрумянилась, чуть , чуть. на фотках видно,лучше не передерживать пирог Форма у меня так же разъёмная, чёрная, но краска не отпадает, Немецкой фирмы, они самые лучшие, может вы по краям ножом сильно отделяли пирог? не расстраивайтесь, можно форму при выпечке выложить пергаментом, либо калькой для выпечки(продаются в маркетах) но чтоб бумага не ёрзала, форму можно смазать чуть -чуть растительным маслом без запаха. если, что не понятно, обращайтесь, чем смогу помогу. Да, ко мне можно и нужно , на ТЫ

Спасибо за ответ, с формой уже наконец-то разобралась ))) нет, я готовила с точно такого же рецепта, но менее подробно описанного. после неудачи, начала искать в интернете схожий рецепт и наткнулась на вашу публикацию ) а тесто прям полностью скатилось ((( буду пробовать другую марку. =) но в целом пирог оказался ОЧЕНЬ вкусным, при всей моей нелюбви к маку)))

вот интересно, я готовила по рецепту Чадейки, но у неё другое тесто и я решила приготовить именно с готовым слоёным тестом. А не дадите ссылку на тот рецепт

ту ссылку я сейчас вряд ли найду. помню что она была на vk.com в группе Bon Appetit =)

Ларис,благодаря твоему отзыву у Веры,я пришла к тебе в гости и обалдела Как могла такой шикарный пирог пропустить Всё в доме есть,кроме кофемолки,буду пробовать без неё Вывод: Надо чаще заходить к друзьям в гости

Леночка, рада тебя видеть, только бери 2-ю порцию начинки , всё в двойне увеличь Сейчас напишу модерам , чтоб дописали

Ларис,поняла

Лариса,спасибище огроменное от всей моей семьи(от мужа-сладкоежки-в двойном размере))) за рецепт-это САМЫЙ потрясающий рецепт макового пирога,что я когда-либо пекла или ела!Это обалденно-вкусно.И очень на самом деле быстро и просто.Тесто брала слоеное дрожжевое,450 г пачка,мака 150 г,стакан молока,сахара 3 ст.л и сметаны взяла 400 г.И предварительно тесто не пекла,просто поставила на невысокую температуру духовку на 1,5 часа.ТАКОЕ вышло-обалдеть.Тает просто.Спасибо,потрясающе!

не знаю, как вас зовут, ну оооочень приятно, так рада , что вам всем понравилось, а мужчины, знают толк, моим тоже понравилось очень Для начинки ,я так же брала 2-ю поруию. А выпекала основу, т.е. боялась , чтоб низ теста не размок, бывает такое. Спасибочки за отчёт