Баклажаны от алисы

Фото к рецепту: Баклажаны от алисы
ДомашняяПростой
238733588

Ингредиенты

  • баклажаны 1 кг.
  • лук репч. 3 шт.
  • морковь 3 шт.
  • перец сл. 3 шт.
  • чеснок 3 зубчика
  • маринад:
  • масло раст. 120 мл.
  • мед 1 ст.л.
  • уксус винный бел. 3 ст.л.
  • зелень
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажнаны нарезать кружочками ,посыпать солью и обжарить до готовности с двух сторон на сковороде гриль.Выложить на салфетку,чтобы стекло лишнее масло.

Перец и лук нарезать полукольцами,морковь натереть на "корейской" терке.

Спассеровать овощи на раст. масле и охладить.

Добавить к пассерованным овощам измельченный чеснок,соль,перец и перемешать.

Выложить в салатник слоями овощи и баклажаны и залить приготовленным маринадом.

Убрать в холодильник не менее чем на 3 часа.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
88  человек оценили
Сохранить рецепт
138 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alex$a
02.08.2010 17:07

Обалденно вкусно и красиво!!!

chaika89
02.08.2010 17:22

Ах,как аппетитно,хороший рецепт,спасибо,забрала*THUMBS UP*5!

mama tasi

Как всегда, очень аппетитно! 555

ната777

Обалдеть можно, как вкусно.5. Забрала в копилку.

манюша

Очень вкусно! 555

mara
02.08.2010 17:57

красиво ...рецепт здоровский 5

fanny
02.08.2010 17:57

Думаю, это очень вкусно!

duduka.markedonskaja

Отличная закуска, с медом необычно :)

vicus
02.08.2010 18:52

Готовила- очень вкусно!!!!

севуля

Никогда не готовила с медом. Уверена, должно быть, вкусно! 5!:)

wereld
02.08.2010 20:08

вкуснющий маринад и красивая подача!*BRAVO*

mar33_33
02.08.2010 20:23

Очень и о-о-очень!

natapit
02.08.2010 21:22

отлично!!!*THUMBS UP*

тиола

:):):)Вкусно!

кыш
02.08.2010 22:34

Мне такое нравится! 5!*THUMBS UP*

administra

забрала в коллекцию,спасибо за рецепт.Вкуснота!!!55555

passion1963

До гениальности просто, обязательно попробую!

ирусик-88

Представила как это вкусно,беру рецепт с удовольствием,отличная закуска*THUMBS UP*

johnny
03.08.2010 00:06

*THUMBS UP*

oulga
03.08.2010 00:38

Очень вкусно!!!!55555!!!!!

mellorn
03.08.2010 00:53

Очень вкусно! 555

naumovec
03.08.2010 01:18

Великолепно!

chef
03.08.2010 02:17

Саш, как красиво горку сложила. @}--}--

шуш
03.08.2010 03:34

Аппетитнейшая фотка! Отличный рецепт!!! 55555*THUMBS UP*

fantasia30

Спасибо Вам огромное за рецепты! Готовить по вашим рецептам одно удовольствие.Всё чётко,лаконично,грамотно!Многое уже попробовала приготовить.Всё очень вкусно.Обязательно приготовлю и это блюдо.Вы очень хороший кулинар!!!:)

kenrik
03.08.2010 17:19

*THUMBS UP* 5+

Mil@_Mil@

Супер-баклажаны!

saadat
20.08.2010 13:01

super:p

lelya24
21.08.2010 16:12

*BRAVO*

linaleo
10.10.2010 21:38

Класс,побежала делать!Спасибо!555555!!!!!!!!!

relsm
15.07.2012 22:46

Алиса, УМНИЧКА! Самое главное, блюдо выглядит очень красиво и аппетитно - это залог успеха! Вкус (это всегда вторично) - бесподобен!

azzurro07

Алиса дала название блюду,готовила я,так что умничка-тоже я!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6779921907472251.088
Инструменты