Горячий шоколад от chocolate_girl

Ингредиенты

0,5л молока
3 ст.л. какао
2-3 ст.л. сахара

0,5ч.л молотого перца чили
0,5ч.л корицы

Пошаговый рецепт приготовления

Какао с сахаром размешать и растереть до однородности с половиной количества необходимого молока(0,25л)

Поставить на средний огонь, добавить перец чили,корицу и остальное молоко.

Довести до кипения, бистро снять с огня и процедить через сито.

Угощайтесь!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
30 человек оценили

Сохранить рецепт
22 человек сохранили

Иногда так делаю, но со сливками 10%, очень вкусно. Какао нельзя брать импортное (мне лично не попадалось нормальное), там действительно одни отходы производства а наше еще можно купить отличного качества.

555

nikiskin

02.08.2010 00:05

Ответить

кайенский перец - мексиканский! Разновидностей много, но не надо говорить что индийский, бразильский и кайенский это одно и то же!!! Еще в мексике есть анахайм перец. А во франции есть перец "пимент де эсталетт", тоже очень похожий на кайенский и выращивают его в северо восточной части. Больше негде!!! А еще есть анчо, он тоже похож на кайенский но не такой острый. Серано, тайландский - но тоже не кайенский хотя похож по форме и остроте!!!

sweta1

02.08.2010 00:13

Ответить

вкусный напиток из какао,с искрой!(но не шоколад)5!

02.08.2010 00:15

интересный рецепт 5

02.08.2010 00:48

у нас какао так и назыветься hot chocolatе.так что название соотвествует рецепту.5