Хрустящее сырное печенье

Ингредиенты

  • 250 гр. сыра «гауда»
  • 250 гр. муки
  • 250 гр. сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1 щепотка белого молотого перца перца
  • 2 ст.л. сливок
  • тмин, кунжут, крупная соль

Пошаговый рецепт приготовления

Высыпать горкой на стол муку, на нее положить натертый сыр, нарезанное кусочками масло, яйцо и специи.

Замесить руками песочное тесто. Завернуть его в пленку и поместить на 15 минут в морозильную камеру.

На посыпанной мукой поверхности стола раскатать тесто толщиной 1 см. Вырезать печенье произвольной формы и выложить на противень.

Желток взбить со сливками или молоком.

Смазать им печенье, сверху посыпать маком, тмином, кунжутом

и специями.

Выпекать в духовке до золотистого цвета при температуре 200 °C 10-12 минут.

Вкусное сырное печень можно с супом, чаем или кофе, или с бокалом вина.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Хрустящее сырное печенье: фото шаг 1Хрустящее сырное печенье: фото шаг 2Хрустящее сырное печенье: фото шаг 3Хрустящее сырное печенье: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ирусик-88
30.07.2010 19:58
Ответить
Волшебный думаю вкус получился у таких печенек.Взяла на пробу,спасибо за рецепт*THUMBS UP**THUMBS UP*
рыжий_ангел
30.07.2010 19:57
Ответить
Какое ароматное у Вас печенье получилось@}--}--*BRAVO*
манюша
30.07.2010 20:08
Ответить
Мне очень нравиться твой источник:):) Печенье волшебное! Спасибо!*BRAVO**THUMBS UP*
svlux
30.07.2010 20:40
Ответить
Pechen,e syperovoe!!!!!555555555+++++++++
anna r
30.07.2010 20:54
Ответить
*THUMBS UP*
glaros
30.07.2010 21:34
Ответить
5+!!!*THUMBS UP*
duduka.markedonskaja
30.07.2010 22:12
Ответить
Супер! Бабушка так делает но в виде палочек, 555
chaika89
30.07.2010 22:14
Ответить
Вкуснющее печенье,спасибо за рецепт@}--}--555!*THUMBS UP*
chaika89
30.07.2010 22:10
Ответить
Вкуснющее печенье,спасибо за рецепт@}--}--555!*THUMBS UP*
mama tasi
30.07.2010 22:31
Ответить
:) Хороший источник! У Маши mellorn есть похожий рецепт (но без посыпки) и кол-во ингредиентов немного разница.. я просто готовила по её рецепту :) получилось вкусно! Попробую, при случае, и твой вариант, здесь легче запомнить граммы O<img src=" />
maj4ik
30.07.2010 22:40
Ответить
Отличная штука - и вкусно, и сыыыырно, и хрустит!! 55*THUMBS UP*
johnny
30.07.2010 22:51
Ответить
Вкусно должно быть! :)
sweta1
30.07.2010 23:04
Ответить
очень вкусное печенье!5!:)
Mil@_Mil@
30.07.2010 23:45
Ответить
Очень понравились печенюшки! 555!
for_ever
31.07.2010 00:11
Ответить
Несомненно очень вкусно! 555555555555@}--}--*THUMBS UP*
fff11
31.07.2010 01:35
Ответить
555!!!*THUMBS UP*
lualexa
31.07.2010 02:16
Ответить
Если б не жара, пошла бы жарить, а пока подожду, но обязательно приготовлю к кофе. 5.
Ирина 211978
31.07.2010 03:06
Ответить
Апетитные печеньки! 555!
vicus
31.07.2010 04:06
Ответить
вкусно!
cthueyz
31.07.2010 04:34
Ответить
5+ Отличное печенье. Мне жена пошожее к пиву печет.
cthueyz
31.07.2010 04:38
Ответить
Хотел написать - похожее.
chef
31.07.2010 05:17
Ответить
Какие хорошенькие цветочки получились! @}--}--
fraut
31.07.2010 05:36
Ответить
какие хрустяшечки!!!!*THUMBS UP**DRINK*
andreytsibulski
31.07.2010 12:19
Ответить
*OK*Классное печенье,555!!!
шуш
01.08.2010 02:19
Ответить
Викуль, обалденые печенки- из серии"на одном не остановишься"%)!!! 55555555:*
lana66
01.08.2010 05:19
Ответить
Викуль и я попробую твоих печенюшек! ;) Молодец, хозяюшка!*THUMBS UP*@}--}--:*
mellorn
02.08.2010 01:06
Ответить
СЫЫЫЫР!!!! Вкусное печенье! 555
chemicolya
07.08.2010 01:18
Ответить
Вкуснятина!
irina-kolyshkova
09.12.2010 14:11
Ответить
*BRAVO*СЛАВНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ:*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.653669159759131.069
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели