Хрустящее сырное печенье по рецепту гуленька
Попробуйте хрустящее сырное печенье с сыром типа «гауда», мукой, сливочным маслом, яйцом, специями, маком и кунжутом. Идеальный закусочный вариант!
Продукты
- сыр - 200 г
- мука - 200 г
- сливочное масло - 200 г
- яйцо - 1
- душистый перец - 1 щепотка
- желток
- молоко - 2 ст.л.
- мак
- кунжут
- тмин
Пошаговый способ приготовления
Высыпать горкой на стол муку, на нее положить натертый сыр, нарезанное кусочками масло, яйцо и специи.
Замесить руками песочное тесто. Завернуть его в пленку и поместить на 15 минут в морозильную камеру.
На посыпанной мукой поверхности стола раскатать тесто толщиной 0,5 см. Вырезать печенье произвольной формы и выложить на противень
Желток взбить с молоком. Смазать им печенье, сверху посыпать маком, тмином или кунжутом
Выпекать при темп.200гр. до золотистого цвета.
Печенье в закрытой коробке может храниться 3 недели
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
18 мая 2010, 23:10
18 мая 2010, 23:27
20 мая 2010, 00:13
31 июля 2010, 00:02
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти