Салат " загадка лета"

Фото к рецепту: Салат   загадка лета
Домашняя20 мин.Простой
54703548

Ингредиенты

  • огурец
  • дыня
  • грибы маринованные
  • ветчина
  • лук порей(или репчатый)
  • яйца перепелиные
  • перец, соль.
  • для соуса:
  • желток
  • масло оливковое.4 ст.л.
  • горчица-1 ч.л.
  • лимонный сок

Пошаговый рецепт приготовления

Лук репчатый нарежьте тончайшими полукольцами или четвертинками, залейте лимонным соком на 15-20 минут, разведя его водой.

Отварите яйца.

Продукты для салата должны быть все холодными.

Нарежьте огурчики и дыню так, как вы любите,

соломкой ветчину и грибочки нарежьте не крупными кусочками.

Добавьте яйца нарезанные на четвертинки и маринованный лук. Салат посолите и поперчите.

Готовим соус,которым заправляется салат.

Растираем желток с горчицей и лимонным соком.Потом продолжая растирать желток, добавляем понемногу оливковое масло.Можно заменить соус майонезом.

Салат очень необычный на вкус и кто его пробует, с удивлением спрашивает, - А из чего салат?

Приятного Вам аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Салат " загадка лета": фото шаг 1
Салат " загадка лета": фото шаг 2
Салат " загадка лета": фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
passion1963

Дыня, в салате, здорово!*THUMBS UP*

svetlana dark

да..необычно...%)

mellorn
15.07.2010 01:47

Интересно! 555

тамара агапитова

Думаю это прекрасное сочетание!Спасибо за идею!5:)

Nathalya
15.07.2010 01:58

Загадочно!;)

oulga
15.07.2010 02:16

Думаю, что очень вкусно!!!!! Розочка, как мне кажется, из дыни сделана, а вот красненькие листики из чего? Хочу непременно повторить! С дыней салат еще не пробовала готовить. 55555!!!!!@}--}--

oulga
15.07.2010 02:21

Вот, даже решила создать новую коллекцию:)Ваш салатик будет первым@}--}--

andreytsibulski

*OK*Хорошее сочетание,отличный салат,555!*THUMBS UP*

nira60
15.07.2010 02:30

oulga, спасибо за доверие. У розочки ломтики аброкоса лежат.

naumovec
15.07.2010 02:41

Ира, очень неожиданно для меня! Буду пробовать!

pantera
15.07.2010 02:39

:)Необычное сочетание.Думаю, что очень вкусное!!!55555+

oulga
15.07.2010 02:53

Это свежий абрикос или курага? По цвету больше курагу напоминает, ну да что-нибудь ридумаю, но действительно, мне очень понравилось!@}--}--

natapit
15.07.2010 03:02

замечательный салат!вкусно с дыней.очень!!!

chef
15.07.2010 03:47

Не пробовала ещё дыню в салатике. Ирина, чарующий состав, цветочек как хорош! @}--}--

манюша

Очень интересный салатик!

pinkflamingo1962

Согласна с остальными-очень интересный салат.Дыню в салате встречаю первый раз! 555

irusya.by

действительно - загадка, заберу, отгадаю)))

ирусик-88

Оригинальный салат по составу,в первые вижу в соусах добавления желтка,у нас сыр так втирают в состав,интересный рецепт*THUMBS UP*55555+

nira60
15.07.2010 10:54

oulga украшение из свежей абрикоски, лето. Красный бочек срезала, да это не важно, чем украсить, полет, вдохновение поможет сделать свой вариант.

Inna_2107

Интересный салат!!!

ландыш серебристый

очень хочется попробовать ты молодец 555

Armushik
15.07.2010 12:30

Салатик замечательный!555@}--}--

ната777

Очень интересный салатик. Спасибо.5.

светлана65

Очень интерсный состав у салата. 555!*THUMBS UP*

anna r
15.07.2010 17:35

Хороша загадка 555!

Lgrant (Лена)

Я думаю будет вкусно, но я заправлю вредным майонезом и не буду класть лук, я него не ем, может только зеленый. Отличный рецепт

nira60
15.07.2010 18:37

lgrant по сути соус этот и есть самый обычный вредный майонез, так, что кладите и не задумывайтесь, только не много, для придания острого вкуса. Лук попробуйте все же положите. Я его для этого и мариную, что бы не было ярко выраженного вкуса и запаха. Если вы будете использовать порей, его я не мариную, он очень нежный на вкус. Лук придает остроту салату.

vicus
15.07.2010 19:52

Замечательный салат! Прекрасное вдохновение!!!!!

mama tasi

*THUMBS UP* 555

svetik712

Оригинальный состав!*THUMBS UP*

двоечка

Мрочка, ПЯТЬ!:p

шуш
18.07.2010 06:49

Ириночка, какой замечательный салатик!!!!! Оч вкусное сочетание с дынькой :)!!! Оч красиво с розочкой :)! 5+5+5+:*

vega
23.07.2010 13:55

Ого, какой состав, Ирочка! Сильно:)

кыш
31.07.2010 03:46

Интересное сочетание, Иринушка!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты