Салат загадка лета
Попробуйте салат "Загадка лета": огурец, дыня, маринованные грибы, ветчина и перепелиные яйца в соусе с оливковым маслом и горчицей. Вкус лета!
Продукты
- огурец
- дыня
- грибы маринованные
- ветчина
- лук порей(или репчатый)
- яйца перепелиные
- перец, соль.
- для соуса:
- желток
- масло оливковое.4 ст.л.
- горчица-1 ч.л.
- лимонный сок
Пошаговый способ приготовления
Лук репчатый нарежьте тончайшими полукольцами или четвертинками, залейте лимонным соком на 15-20 минут, разведя его водой.
Отварите яйца.
Продукты для салата должны быть все холодными.
Нарежьте огурчики и дыню так, как вы любите,
соломкой ветчину и грибочки нарежьте не крупными кусочками.
Добавьте яйца нарезанные на четвертинки и маринованный лук. Салат посолите и поперчите.
Готовим соус,которым заправляется салат.
Растираем желток с горчицей и лимонным соком.Потом продолжая растирать желток, добавляем понемногу оливковое масло.Можно заменить соус майонезом.
Салат очень необычный на вкус и кто его пробует, с удивлением спрашивает, - А из чего салат?
Приятного Вам аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
15 июля 2010, 01:04
15 июля 2010, 01:09
15 июля 2010, 01:47
15 июля 2010, 01:58
15 июля 2010, 01:58
15 июля 2010, 02:16
15 июля 2010, 02:21
15 июля 2010, 02:23
15 июля 2010, 02:30
15 июля 2010, 02:41
15 июля 2010, 02:39
15 июля 2010, 02:53
15 июля 2010, 03:02
15 июля 2010, 03:47
15 июля 2010, 04:26
15 июля 2010, 05:11
15 июля 2010, 06:07
15 июля 2010, 07:49
15 июля 2010, 10:54
15 июля 2010, 11:16
15 июля 2010, 11:57
15 июля 2010, 12:30
15 июля 2010, 14:00
15 июля 2010, 16:21
15 июля 2010, 17:35
15 июля 2010, 18:10
15 июля 2010, 18:37
15 июля 2010, 18:37
15 июля 2010, 19:52
15 июля 2010, 20:38
16 июля 2010, 00:39
16 июля 2010, 07:02
18 июля 2010, 06:49
23 июля 2010, 13:55
31 июля 2010, 03:46
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти