Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пицца домашняя по рецепту uliana164

Насладитесь домашней пиццей с дрожжевым тестом, помидорами, сыром "гауда", куриным ветчиной и колбасами. Добавьте лук, чеснок и зелень!

Продукты

тесто дрожжевое - 1 кг
помидоры - 1 кг
сыр "гауда" - 200 гр
ветчина куриная - 150 гр
колбаса конская - 150 гр
колбаса варенная с жирком - 150 гр
лук репчатый - 1 большая головка
чеснок - 2 зубчика
соевый соус - 2 ст.л
томатная паста - 2 ст.л
майонез оливковый - 4 ст.л
зелень (петрушка, укроп, кинза, лук)

Пошаговый способ приготовления

Тесто раскатываем размером в большой лист для духовки.

Тесто обильно смазываем соусом. Соус: майонез, томатную пасту (ДОМАШНЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ в составе базилик,специи), соевый соус по вкусу, чеснок порезанный мелко. Все смешать в однородную массу.

Затем укладываем поверх соуса лук тонко нарезанный полукольцами, затем рассыпаем смесь колбас нарезанной соломкой, затем мелко порезанная зелень, помидоры нарезанные кружком плотно укладываем сверху, поверх помидор рассыпаем сыр.

Ставим в духовку на 30-40 мин. разогретой до 200 градусов.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12664

Понравилось: 30

Автор: uliana164

Создан: 11 июля 2010, 06:49

Каталоги: Выпечка Пицца Пицца с ветчиной Пицца с колбасой Пицца с сыром

ruletka78, можно я, можно я отвечу )) Конская колбаса (у нас она называется махан) очень вкууусная. Она такая сухая и жирная одновременно, вкусно очень кусочек отрезать и посасывать))

laralaram

11 июля 2010, 14:19

Не ставлю оценку - много всего, в пиццу так много не кладут. Алена, один раз пробовала эту колбасу (Господь простит - это не в моих правилах есть это благородное животное) - не-а, не понра!

sergjes

11 июля 2010, 14:24

Согласен с а_леной, настоящая конская - деликатес, а в магазинах, что по 200 - отрава.

варуник

11 июля 2010, 14:25

Кетчуп+майонез+чеснок+...давайте на этом и остановимся))Соевый соус-уже перебор.Ну,это субьективно конечно

а_лена

11 июля 2010, 14:43

да-да, sergjes, вы правы, тот махан, что производится большинством колбасных заводов и продается в магазинах с этикеткой "махан" - это и не махан вовсе!

e-cat

11 июля 2010, 14:57

А тут конкская колбаса - казы называется......и вообще это пирог а -ля пицца

Nathalya

11 июля 2010, 15:18

Хорошую конскую пойди найди! Пробовала только в СССР; по поводу рецепта: сама бываю грешна - когда все, что под рукой в духовку и...

светка-пипетка

11 июля 2010, 15:28

а мне нравится, аппетитно выглядит на фото!

манюша

11 июля 2010, 15:29

Сос для меня черезчур! Чесное и соевый, майонез и кетчуп...

duduka.markedonskaja

11 июля 2010, 17:36

30-40 мин. на 200 градусов!!!! Да вы не готовили иначе бы знали что с ней за такое время будет. Но насчет всего остального не понимаю за что гнобим? Тут совсем недавно от маститых кулинаров были такие "пиццы"... и ничего, нямки от тех же самых людей или просто стыдливо прошли мимо, а тут новичок "АТУ ЕГО"!

strelec148

11 июля 2010, 18:01

3 по-многим причинам....начиная от источника, заканчивая количеством времени приготовления....

chef

11 июля 2010, 19:14

а_лена, мне автор ответила в личку.
Ничего, на ошибках учатся. Соус конечно не аховый, но на вкус и цвет... Я честно не понимала за что мне занижали оценки в моём первом дебютном рецепте с пиццей, со временем ответ пришёл.
Автору - не обижайтесь, но примите к сведенью

cthueyz

12 июля 2010, 00:21

5! Рецепт имеет право быть.

galinanka

01 ноября 2010, 00:27

на вкус и цвет товарищей нет! а в пиццу и я кладу все, что в холодильнике завалялось...всего по немногу. конечно же 5!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти