Пицца домашняя

Фото к рецепту: Пицца домашняя

Ингредиенты

  • для теста:
  • мука-150 г
  • дрожжи быстродействующие саф-момент-1/3 ч.л.
  • соль-1/4 ч.л.
  • оливковое масло-2 ст.л.
  • вода холодная-90 мл.
  • для начинки:
  • лечо домашнее -4 ст.л.
  • колбаса п/копченая-200 г
  • сыр твердый-110 г
  • помидоры-3 шт.
  • шампиньоны-3 шт.
  • молотый черный перец-
  • орегано сушеное-

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Муку просеять в миску, добавить дрожжи, соль, перемешать.

Добавить оливковое масло, воду, замесить тесто и оставить тесто на 30 мин .

Для начинки колбасу тонко нарезать кружочками, помидоры тоже нарезать кружочками, шампиньоны-пластинками.

Тесто раскатать в большой круг ( из такого количества у меня получилась одна большая пицца). Намазать тесто домашним лечо, сверху выложить нарезанные шампиньоны, колбасу и помидоры.

Сверху посыпать натертым сыром.

Выпекать в разогретой до 170 градусов в духовке в течении 25-30 мин.

Пошаговые фото рецепта

Пицца домашняя: фото шаг 1
Пицца домашняя: фото шаг 2
Пицца домашняя: фото шаг 3
Пицца домашняя: фото шаг 4
Пицца домашняя: фото шаг 5
Пицца домашняя: фото шаг 6
Пицца домашняя: фото шаг 7
Пицца домашняя: фото шаг 8

Дополнительная информация

Оказывается, добавление оливкового масла и холодной воды делает тесто для пиццы эластичным (такой способ нашла на одном из сайтов), вот и решила опробовать такой вариант теста. Тесто, действительно, получилось эластичным. Очень вкусный и простой вариант теста для пиццы.


5.04.409434456222211.06
Алевтина

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Авторский курс от Марии Немовой!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
6  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
diana1616

С удовольствием бы угостилась кусочком такой пиццы!

Алевтина

Спасибо, Светлана! Угощайтесь!sad

antea
22.11.2016 13:00

Очень аппетитная пицца!

Алевтина

Спасибо ,Анна Юлиановна!

надильда

Вкусная пицца  Алевтина, мой совет Вам...касается особенно последнего фото! Не используйте НИ КОГДА вспышку!!! Потеряли фокус и кадр засветился...

irееn
29.11.2016 11:52

Отличная пицца! По другим рецептам - с тестом были проблемы, а сейчас стала часто печь пиццу!

Алевтина

Спасибо!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты