Курица с перцем /рецепт выходного дня/

Фото к рецепту: Курица с перцем /рецепт выходного дня/
Домашняя60 мин.6Средний
59165496

Ингредиенты

  • курица 1500 гр. разрезанная на 6 кусков/белое мясо отделить заранее/
  • 3-4 зубка чеснока
  • 2 крупных и очень спелых помидора/натереть на терку/
  • 70 мл.сухого красного вина
  • 70 мл.ол.масла
  • соль.перец
  • 12 продолговатых тонкостенных перца весом 800 гр.
  • 1/2 ст. /200 мл./риса как на голубцы
  • горсть кедровых орехов
  • 150 гр. сыра фета/размять вилкой/
  • петрушка. соль. перец

Пошаговый рецепт приготовления

куски курицы/кроме белого мяса/ посолить.поперчить и обжарить в широкой не пригорающей кастрюле.добавить чеснок.через 1-2 минуты вино.а затем почти сразу томаты.тушить 5 минут.затем залить водой.так.чтобы она покрывала курицу и тушить минут 40.

перец:

очистить от семян.я просто вдавливаю плодоножку внутрь.а затем тяну за нее. как штопор и вынимаю вместе с семечками.

затем.перец слегка обжарить со всех сторон в небольшом количестве масла.остудить и нафаршировать.

для фаршировки:

запарить рис.добавить орехи.соль.петрушку.нарезанную маленькими кусочками куриную грудку и сыр фета.перемешать.

готовую курицу выложить в ёмкость и накрыть.

поместить в кастрюлю с оставшимся соусом перец и тушить до готовности.при необходимости добавить немного воды.в готовом блюде соус должен хорошо увариться.

к готовому перцу добавить куски курицы и протушить 2-3 минуты.снять с огня и дать минут 15 настояться.

нет пошаговых фото.которые я нечаянно удалила.но думаю.что и так всё понятно!

Пошаговые фото рецепта

Курица с перцем /рецепт выходного дня/: фото шаг 1
Курица с перцем /рецепт выходного дня/: фото шаг 2
Курица с перцем /рецепт выходного дня/: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
96  человек оценили
Сохранить рецепт
60 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

шуш
14.06.2010 04:00

Наташ, вкуснотища- как всегда!!!!! Фотки у меня только , почему-то , приогромные показываются :)! Оч красивое и аппетитное блюдо!!!!! 5+5+5+5+:*@}--}--

olga-vredina

да уж, сказать нечего, слюни текут! Сапасибо, забрала. 5!

natapit
14.06.2010 04:14

Рин.спасибо.уже удалила.с этим рецептом сплошные недоразумения.то пошаговые удалила.потом 2 часа не могла через радикал загрузить.а потом эти огромные фото!уфф!!!

шуш
14.06.2010 04:15

Наташ, и без фоток - вкус не меняется :)!!!! Прекрасное блюдо!!!!!!:*

andreytsibulski

Смотрится шикарно 5!

margaleta

Отлично! 5!!!

natapit
14.06.2010 04:45

большое спасибо!!!

chef
14.06.2010 04:50

Бесподобные перчики и нежная курочка! Начинка в перцах необычайная, очень соблазнительно @}--}--

maria kese

только сделала ваш "Королевский шоколадный торт", очень любят его в моей семье, за что вам большущее спасибо @}--}--, а вы опять такую красоту выставили, чуть язык не проглатила на ночь глядя. 55555+++++

tanya_saharova

Замечательная курочка и перчик. Очень аппетитно!

Nathalya
14.06.2010 05:27

хорошие у тебя выходные!*BRAVO*

кениг

Очень хотца такой курочки отведать,жаль до выходных далеко.У нас она наверное будет рецептом беднечного дня ;)!Вам 55555

lu_sy
14.06.2010 06:28

Отличные и вкусные выходные!!! :) А можно в гости напроситься на следующие ;) Спасибо за рецептик! *THUMBS UP*@}--}--@}--}--@}--}--*DANCE*

binary
14.06.2010 07:04

Вкусно наверно очень, еще и посуды немного))) утащила 555+++

ирусик-88

Необыкновенно по домашнему вкусно на фото рецепт выглядит+состав с Греческим акцентом :) Вкусно выходные прошли!*THUMBS UP**THUMBS UP*55555++++++

сон-ши

Вы пожалуйста со своей курочкой и перчиками поговорите, а то они меня соблазняют......а я не могу таким красавцам отказать)))) @}--}--

Inna_2107

Замечательный рецепт!

l@r@4ka
14.06.2010 12:19

Перчик, курочка, наслаждение 555

Алёна

очень вкусно, 555555555

lenochek 0107

Ух, как же вкусно!*BRAVO*

glaros
14.06.2010 14:06

*BRAVO*

cофуша

Люблю фаршированый перец, а тут такая начинка %) Очень ароматная курица получается. 5+

ната777

Отличная работа.5.

naumovec
14.06.2010 14:29

Какая курица знатная! Понравилась идея с грудкой.

allenka(alarm clock)

Аппетитная курочка!!!

koshka_1983

очень аппетитно и перец, и курица, должно быть очень вкусно с таким то составом-)))5!

hellg
14.06.2010 16:13

Ух ты!Очередной шикарный рецепт!Обязательно попробую!Спасибо!

mar33_33
14.06.2010 16:14

Очень аппетитно!

манюша

Очень вкусно! Я люблю перец в любом виде! 5555

севуля

очень аппетитно! Фото - *THUMBS UP*

неля0503

Замачательно,5!

Armushik
14.06.2010 18:24

Очередная вкуснятина!555@}--}--

antea
14.06.2010 18:30

Очень вкусно и красиво.5!

murrrrrya

Ну очень вкусная курочка!:) да ещё и с любимым сыром;) 555555555*THUMBS UP*

ambrinna
14.06.2010 18:56

вкуснятина!!!!!!!!5555555555

светлана65

555! Очень вкусно! *THUMBS UP*

sveta-koolinar

Отличный рецепт! *BRAVO* Люблю такую вкуснятину!

lillit1
14.06.2010 19:18

очень вкусное блюдо! таак аппетитно смотрится! повезло вашим домочадцам! очень понравилось! спасибо за рецептик!:)

ellisa
14.06.2010 19:39

Какая курочка!:p*THUMBS UP*

katty_r
14.06.2010 19:55

*THUMBS UP**BRAVO**OK*

oulga
14.06.2010 20:07

Очень вкусно и ароматно! 55555!!!!!@}--}--

natapit
14.06.2010 20:07

большое всем спасибо!

ботакоз

Потрясающе вкусный состав! А фото так и хочется попробовать - супер!*BRAVO*

яалиса

Наталь,ну просто отпад,сразу покушать захотелось*DANCE*.А есле нет кедровых орешек,какими заменить можно?В нашем регионе такие орешки редко бывают,но есле есть в продаже,то цена космическая будет.

mellorn
14.06.2010 23:15

Очень вкусное, сытное и ароматное блюдо! 555

irusya.by

забрала рецепт. Очень хочу вопроизвести)))

natapit
15.06.2010 01:05

яалиса-замените на рубленные грецкие орехи!большое всем спасибо!@}--}--

леший

Вкуснотень!!!*THUMBS UP*

chemicolya

Очень аппетитные и вкусные!

irina-kolyshkova

ВОТ ТАК ВКУСНЯТИНА!!!555!!!*BRAVO**DRINK*

svlux
17.06.2010 22:27

Shikarnuu rezept!!!!!!!!!!55555555555+++++++++++++++++++++++

vicus
20.06.2010 16:45

Прекрасное блюдо!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.68669332844618851.096
Инструменты