Смородиновые маффины с ореховой посыпкой
Смородиновые маффины с ореховой посыпкой – нежное лакомство на сметане и лимонной цедре. Идеальный десерт для любителей сладкого и свежих ягод!
Продукты
- для теста:
- сметана - 200 г
- яйцо - 2
- растительное масло - 80 мл
- лимон - 1/2
- ванильная эссенция - 1.5 ч.л.
- мука - 280 г
- сахар - 150 г
- разрыхлитель - 1.5 ч.л.
- сода - 1/4 ч.л.
- грецкие орехи - 20 г
- черная смородина - 100-120 г
- для посыпки:
- орехи пекан или грецкие - 50 г
- темнокоричневый сахар - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
В миске смешиваем сметану,масло,яйца,ваниль и цедру.
В другой миске смешиваем муку,сахар,разрыхлитель и соду.
Добавляем жидкие ингредиенты в сухие и смешиваем(опять напоминаю основное правило для приготовления маффинов-смешиваем недолго,только до момента пока ингредиенты "соединяться" )
Добавляем орехи,смородину и аккуратно(недолго) перемешиваем.
Раскладываем тесто в формочки(на 2/3 высоты ).
Смешиваем орехи и сахар.Посыпаем этой смесью сверху( на тесто,конечно
Ставим в духовку выпекаться при температуре 180 град. минут на 20-30.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
69 человек оценили
70 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
12 июня 2010, 03:31
12 июня 2010, 03:35
12 июня 2010, 03:36
12 июня 2010, 03:43
12 июня 2010, 03:45
12 июня 2010, 03:50
12 июня 2010, 04:25
12 июня 2010, 04:34
12 июня 2010, 04:38
12 июня 2010, 04:48
12 июня 2010, 05:49
12 июня 2010, 06:55
12 июня 2010, 07:44
12 июня 2010, 10:38
12 июня 2010, 10:54
12 июня 2010, 12:11
12 июня 2010, 12:42
12 июня 2010, 13:58
12 июня 2010, 14:08
12 июня 2010, 14:30
12 июня 2010, 14:33
12 июня 2010, 16:52
12 июня 2010, 17:03
12 июня 2010, 17:54
12 июня 2010, 18:20
12 июня 2010, 20:15
12 июня 2010, 21:17
12 июня 2010, 22:20
14 июня 2010, 04:20
14 июня 2010, 13:53
17 июня 2010, 01:50
06 июля 2010, 18:07
21 июля 2010, 21:27
22 июля 2010, 00:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти