Вход | Регистрация
Смородиновые маффины с кукурузной мукой и ореховой посыпкой
Ингредиенты
- 150 гр. муки
- 125 гр. кукурузной муки
- 100 гр. сахара
- 2 ч. л разрыхлителя
- 1 ч. л соды
- 1/2 ч.л. соли
- 230 гр. кислого молока (кефира, простокваши)
- 60 мл. растительного масла
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 1 яйцо
- 250 гр. ягод (черники, смородины. я использовала замороженную смородину)
- 50 гр. грецких орехов.
Пошаговый рецепт приготовления
Просеять пшеничную и кукурузную муку.
Смешать муку двух видов, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, соду и соль.
Взбить вилкой кислое молоко, растительное масло, яйцо.
Смешать мучную и яично-молочную смесь. Перемешать.
Добавить ягоды (если замороженные, то не размораживать!), опять перемешать.
В силиконовую форму для маффинов разложить бумажные манжеты, разложить тесто.
Грецкие орехи измельчить с помощью ножа. Посыпать ими тесто.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
ПРиятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Эти маффины оценил не только сын, но и некоторые его соседи по палате. Было очень приятно, когда мужчины спросили рецепт для своей половины)))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ирусик-88
Ответить08.02.2011 03:20
Манюш,скорейшего выздоровления твоему сыночку
Такие кексы не могут не понравиться и самому строгому жюри.Отличный рецепт,красивая выпечка получилась!
Такие кексы не могут не понравиться и самому строгому жюри.Отличный рецепт,красивая выпечка получилась!манюша
Ответить08.02.2011 03:22
Ирусик, спасибо!
lorxen1
Ответить08.02.2011 03:51
Машуль, всё будет хорошо с женькой А кексики , просто замечательные
5+++
А кексики , просто замечательные5+++lorxen1
Ответить08.02.2011 03:52
упс, с Женькой
chef
Ответить08.02.2011 03:52
Машенька, наверняка вся палата скоро начнёт мечтать о переезде к вам по выписке. Изумительный состав у маффинов
кыш
Ответить08.02.2011 03:59
Вкусные должно быть! Начинка понравилась.
naumovec
Ответить08.02.2011 04:15
Да, Маша, так и болеть понравится! Уж если мужчины спросили рецепт, то это высшая оценка. Поправляйтесь скорее!
andreytsibulski
Ответить08.02.2011 08:23
Маффины класс,555+++!!!
Скорейшего выздоровления Женьке!
Скорейшего выздоровления Женьке!пукамун
Ответить08.02.2011 10:13
Какие хорошенькие!
HappyDay
Ответить08.02.2011 10:38
Я представляю как вкусно!!! 5555
bu inna
Ответить08.02.2011 11:42
Скорейшего выздоровления очень вкусные ароматные кексы 5+
очень вкусные ароматные кексы 5+манюша
Ответить08.02.2011 12:06
Наташа, вся палата не поместится Танюша, так им выпечку не приносят. А хочется!
Андрюша, Инна, Лариса, он старается. Нога стала сгибаться в колене, уменьшился отёк Олеся, Лена, Люба, я рада, что понравились
Танюша, так им выпечку не приносят. А хочется! Андрюша, Инна, Лариса, он старается. Нога стала сгибаться в колене, уменьшился отёк Олеся, Лена, Люба, я рада, что понравилисьSvettt
Ответить08.02.2011 13:05
Машунь, ты всех вылечишь своими маффинчиками. Еще бы, какие они суперские вышли!!! Уж скорее бы Женя дома был!
Уж скорее бы Женя дома был!flame136
Ответить08.02.2011 13:10
Что может быть лучше выпечки, сделанной любящими руками!! Скорейшего выздоровления вашему сыну!
гульшан
Ответить08.02.2011 13:39
mara
Ответить08.02.2011 13:50
прекрасные кексики 5.
Будь здорова!
Aaaaa
Ответить08.02.2011 13:52
Вкусняшки!
lianaaa
Ответить08.02.2011 16:03
Отличные маффины
светлана65
Ответить08.02.2011 16:37
Очень вкусные маффины, нежные, ягодно-ореховые - смакота!
риса-фиса
Ответить08.02.2011 16:59
Вкуснейшие кексики!..извинтиляюсь,что пренебрегла этим заморским названием "маффины"..я буду патриоткой-кексики они мне привычней и ближе)))) +5!!!!
antea
Ответить08.02.2011 19:00
Очень вкусно. Просто, что и дорого.5!
johnny
Ответить08.02.2011 22:34
Отличный гостинец!
kisa-asik
Ответить08.02.2011 23:52
555
pinkflamingo1962
Ответить09.02.2011 01:24
Отличные маффины! Я очень рада,что Жене уже лучше! 555
манюша
Ответить09.02.2011 01:27
Светочка, я тоже жду, когда разрешат садиться, вставать, домой... Юля, тесто для маффинов отличается от кексового. Оно более лёгкое, в нем меньше жираАнна Юлиановна, Вы правы! Очень простой рецепт из доступных продуктов.Светик, Светлана, Оленька, Лиана, Армина, Гульшан, спасибо!
Юля, тесто для маффинов отличается от кексового. Оно более лёгкое, в нем меньше жираАнна Юлиановна, Вы правы! Очень простой рецепт из доступных продуктов.Светик, Светлана, Оленька, Лиана, Армина, Гульшан, спасибо!irina-kolyshkova
Ответить09.02.2011 03:49
vicus
Ответить09.02.2011 18:31
Отличный рецептик!!!
mama tasi
Ответить10.02.2011 00:00
Вкусные маффины, 5+
mellorn
Ответить10.02.2011 00:33
Очень аппетитные маффины! 555
манюша
Ответить11.02.2011 01:07
Маша, Наташа, Вицушка, Ирина, спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
