Компот

Соленья и маринады

Манный десерт

Name: Манный десерт
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: молоко; манка; сахар; яйца; ванилин; апельсиновый сок

Насладитесь нежным манным десертом из молока, манки, сахара, яиц и щепотки ванилина с освежающим вкусом апельсинового сока. Простой и вкусный рецепт!

Продукты

молоко - 250 мл
манка - 50 г
сахар - 30-40 г
яйцо - 2
ванилин - щепотка
апельсиновый сок - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Молоко довести до кипения,помешивая всыпать манку.Варить до набухания. Отделить желтки от белков,растереть с сахаром,всыпать ванилин и вмешать смесь в горячую кашу,добавить апел. сок.Белки взбить в густую пену,осторожно ввести в кашу,чтобы получилась воздушная масса.Затем перелить в креманки,охладить и подавать с фруктами или фрукт. сиропом. Украсить по желанию.Этот десерт подойдет как большим так и маленким сластёнам)

Сохраняй и поделись с друзьями

330 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4752

Понравилось: 330

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 28)

Автор: янлин

Создан: 11 июня 2010, 23:27

Каталоги: Десерты Другие десерты

Это по мотивам гурьевской? Очень попробую. Кстати, чтобы не было комков, где-то прочитала и пользуюсь не один десяток лет- надо манку промыть водой и мокрую - в молоко.

светлана65

12 июня 2010, 01:19

555!

koty-a

12 июня 2010, 02:22

вкусно, просто! беру в копилочку! 555!

алёнушка777

12 июня 2010, 03:39

5 - про "комки" точно! - и удивляюсь если не знают "мамочки"...всегда ж замачиваем перед тем, как кашу мелким варить

anahitkarine

12 июня 2010, 05:22

Очень вкусно