Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Манный десерт с печеньем и вареным сгущенным молоком

Попробуйте манный десерт с печеньем "юбилейное" и вареным сгущенным молоком! Нежный и ароматный, он станет прекрасным угощением для всей семьи.

Продукты

печенье типа "юбилейное" примерно 200 г. (все будет зависеть от площади вашей формы)
молоко - 2 ст.
вареная сгущенка - 1 банка
манка - 150 г.
масло сливочное - 50 г.
щепотка соли
глазурь:
темный шоколад - 50 г.
масло сливочное - 50 г.

Пошаговый способ приготовления

Заранее подготовить форму для десерта. Объём формы должен быть 1,3~1,5 литра.

Форму изнутри плотно и ровно обтянуть фольгой.

Заранее приготовьте все ингредиенты.

В кастрюлю налить молоко. в этот раз молоко дома почти закончилось и сделал 1 с. молока+ 1 ст. воды (тоже получилось вкусно).

Поставить на большой огонь и сразу положить варёное сгущённое молоко.

Довести до полного растворения сгущёнки и до начала закипания.

Посолить.

При очень быстром помешивании всыпать тонкой струйкой манную крупу.

Сразу же положить масло.

Размешивать до полного растворения масла и загустения каши - примерно 1 минуту.

Кашу снять с огня и сразу три четверти каши вылить в форму. Разровнять.

На кашу вплотную друг к другу уложить печенья.

Выложить остаток каши и второй слой печенья.

Оставить на 3 часа, чтобы каша застыла.

Форму с остывшим десертом перевернуть на блюдо.

Глазурь

В маленькую миску или сотейник порезать кубиками масло и поломать кусочками шоколад.

Поставить на огонь, немного нагреть, чтобы масло начало таять. Снять с огня и размешивать до полного растворения шоколада.

Равномерно полить глазурью десерт.

Украсить по желанию.

Оставить ещё как минимум на 30 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

12 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8413

Понравилось: 12

Автор: linden2003

Создан: 19 июня 2012, 07:21

Каталоги: Десерты Другие десерты Печенье с вареньем

Дополнительная информация

Муж у меня очень любит сладкое, а в такую жару стоять у плиты совсем нет желания. Делала уже ни один раз и мужу очень нравится. Можно сделать порционно и подавать гостям. Не претендую на авторство рецепта, нашла его случайно и очень довольна. Пошаговых фотографий нет, поэтому, если есть вопросы, переходите на источник, так все подробно в картинках.

Странно... вчера я оставляла комментарий, а сегодня его нет и кнопочку "нравится!" нажимала....Метаморфозы однако Повторюсь: От манки не ожидала такого приятного впечатления, поэтому сегодня и вернулась, чтобы уточнить детали. Спасибо за идею, для летнего варианта десерта это находка

linden2003

20 июня 2012, 13:42

спасибо за комментарии. С техникой и не такие метаморфозы бывают У меня муж из каш есть только манку и пшенку, даже рис с гречкой не признает, поэтому приходиться искать и выкручиваться.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 423