Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Манный десерт для ребенка

Насладитесь манным десертом для ребенка с молоком, манной крупой, перепелиными яйцами и вишневым сиропом. Легкий и вкусный рецепт для всей семьи!

Продукты

125 мл молока
140 мл воды
2 ст.л. манной крупы
2 перепелиных яйца
3 ч.л. сахара
10 г сливочного масла
1 печенье
щепотка соли
сироп:
200 г вишен
1 ч.л. крахмала
2 ч.л. сахара

Пошаговый способ приготовления

Отделить желтки от белков. Взбить белки со щепоткой соли. В сотейник налить воду с молоком и довести до кипения. Всыпать тонкой струйкой манную крупу, постоянно помешивая. Варить на слабом огне 5 минут до загустения, затем добавить сливочное масло и сахар, помешать, поварить пару минут, и отставить, накрыв крышкой на 15 минут.

Добавить в кашу желток и аккуратно вмешать взбитый белок. Силиконовые формочки для кексов смазать сливочным маслом и присыпать измельченным печеньем. Выложить кашу в формочки. Этого количества каши хватает на 4 небольших формы. Поставить формы в мультиварку на подставку для пароварки, предварительно налив воду на дно чаши. Включить режим «Варка на пару» на 20 минут.

Чтобы приготовить сироп нужно предварительно вымытые вишни без косточек положить в сотейник, посыпать сахаром и довести до кипения. Добавить крахмал, перемешать до растворения и остудить.

Сохраняй и поделись с друзьями

12 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12880

Понравилось: 12

Автор: popuasik

Создан: 28 ноября 2013, 00:02

Каталоги: Десерты Другие десерты

Десерт для детей хорош, но вот у меня тоже сомнение, действительно, ваше это фото, я также как и Наташенька, засомневалась, подпись другая, прошу меня простить, если ошибаюсь.

popuasik

28 ноября 2013, 19:48

Мое фото и подпись на нем моя

sweta1

28 ноября 2013, 19:49

замечательный и красивый десерт,не отказалась бы от такого,хотя давно уже не дитятя....

Olga

28 ноября 2013, 23:40

Вкусный вариант манной каши !

krolya

28 ноября 2013, 23:54

хоть и манная крупа пользы никакой не даёт, но вкуууусно