Манный десерт для ребенка
Насладитесь манным десертом для ребенка с молоком, манной крупой, перепелиными яйцами и вишневым сиропом. Легкий и вкусный рецепт для всей семьи!
Продукты
- молоко - 125 мл
- вода - 140 мл
- манная крупа - 2 ст.л.
- перепелиные яйца - 2
- сахар - 3 ч.л.
- сливочное масло - 10 г
- печенье - 1
- соль
- сироп:
- вишня - 200 г
- крахмал - 1 ч.л.
- сахар - 2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Отделить желтки от белков. Взбить белки со щепоткой соли. В сотейник налить воду с молоком и довести до кипения. Всыпать тонкой струйкой манную крупу, постоянно помешивая. Варить на слабом огне 5 минут до загустения, затем добавить сливочное масло и сахар, помешать, поварить пару минут, и отставить, накрыв крышкой на 15 минут.
Добавить в кашу желток и аккуратно вмешать взбитый белок. Силиконовые формочки для кексов смазать сливочным маслом и присыпать измельченным печеньем. Выложить кашу в формочки. Этого количества каши хватает на 4 небольших формы. Поставить формы в мультиварку на подставку для пароварки, предварительно налив воду на дно чаши. Включить режим «Варка на пару» на 20 минут.
Чтобы приготовить сироп нужно предварительно вымытые вишни без косточек положить в сотейник, посыпать сахаром и довести до кипения. Добавить крахмал, перемешать до растворения и остудить.
Сохраняй и поделись с друзьями
12 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 ноября 2013, 18:16
Классный десертик для деток. Спасибо за идею! Обязательно приготовлю своему внуку.
28 ноября 2013, 19:11
С такими блюдами ребёнок вырастит гурманом
Скажите, а фото Ваше? на нём подпись другая! пока без оценки
28 ноября 2013, 19:46
Десерт для детей хорош, но вот у меня тоже сомнение, действительно, ваше это фото, я также как и Наташенька, засомневалась, подпись другая, прошу меня простить, если ошибаюсь.
28 ноября 2013, 19:48
Мое фото и подпись на нем моя
28 ноября 2013, 19:49
замечательный и красивый десерт,не отказалась бы от такого,хотя давно уже не дитятя....
28 ноября 2013, 23:40
Вкусный вариант манной каши !
28 ноября 2013, 23:54
хоть и манная крупа пользы никакой не даёт, но вкуууусно
29 ноября 2013, 11:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти