Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шамбали турецкий десерт из манной крупы

Приготовьте вкусный турецкий десерт Шамбали из манной крупы Мистраль с яйцом, йогуртом и лимонным сиропом. Рецепт для идеальной выпечки!

Продукты

крупа манная тм мистраль - 250 г
яйцо куриное - 1 шт
масло растительное - 70 мл
йогурт белый - 100 мл
сахар - ½ ст
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин на кончике ножа
цедра апельсина - 1 ст.л
.
сироп:
вода - 1 ¼ ст
сахар - 1 ст.
лимонный сок - 1 ч.л.
.
ст. = 200 мл
форма для выпечки 20 20 см

Пошаговый способ приготовления

Предлагаю вам попробовать очень вкусный, рассыпчатый и пропитанный сиропом десерт с цитрусовыми нотками. Это очень популярный десерт в Турции, вместо муки здесь применяется манная крупа, именно за счет нее десерт получается рассыпчатым и нежным. Даже те кто не любят манную кашу от такого десерта точно не откажутся.

1. Начнем приготовление: сахар взбить венчиком с яйцом. Затем добавить во взбитую массу йогурт, растительное масло и хорошо перемешать.

2. Всыпать в массу всю манную крупу, добавить разрыхлитель и ванилин. Хорошо перемешать.

3. Добавить тертую цедру апельсина и снова смешать.

4. Форму для выпечки смазать маслом и слегка присыпать манной крупой. Выложить тесто и выпекать его в духовке при 180 гр около 25 минут.

5. В это время приготовить сироп. Для этого в кастрюльку налить воду, лимонный сок, положить сахар и поставить на огонь. Довести до кипения и варить около 7 минут. Снять с огня, дать остыть до комнатной температуры.

6. Залить остывшим сиропом шамбали. Дать полностью пропитаться, чтобы весь сироп ушел под корочку. После этого нарезать на кусочки прямо в форме и подать к столу. Приятного аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

41 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Турецкая

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 98718

Понравилось: 31

Автор: katrina1990

Создан: 30 октября 2015, 13:27

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

В качестве напитка к "Шамбали" предлагаю не сладкий черный чай. Также можно предложить турецкий чай, который пьют в Турции в любое время дня. Это разновидность чая, который производится на восточном побережья Черного моря. На "Шамбали" и чай приглашаю всю свою семью, ведь именно они помогают сохранить тепло семейного очага.