Манный десерт "шатенка"

Фото к рецепту: Манный десерт  шатенка

Ингредиенты

  • крупа манная- 150 г
  • молоко (500 мл. - в десерт, 50 мл. - в глазурь) — 550 мл.
  • молоко сгущенное (вареное) — 300 г
  • масло сливочное (можно маргарин) — 50 г
  • орехи грецкие (очищенные) — 50 г
  • печенье — 10 шт
  • кофе растворимый — 2 ч.л.
  • сахар — 1 ст.л.
  • шоколад темный — 50 г

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

См.пошаговое описание

Пошаговые фото рецепта

Манный десерт "шатенка": фото шаг 1

1. Сгущенное вареное молоко положить в блендер, залить 250мл молока и смешать до однородной массы.

Манный десерт "шатенка": фото шаг 2

2. Вот так должно получиться.

Манный десерт "шатенка": фото шаг 3

3. В небольшую кастрюлю вылить оставшееся молоко, в него добавить смесь молока и вареной сгущенки и поставить на огонь.

Манный десерт "шатенка": фото шаг 4

4. Довести до кипения, постоянно помешивая, постепенно всыпать тонкой струйкой манную крупу, не переставая мешать. Сразу добавить масло. Размешивать до полного растворения масла и загустения каши, примерно 1 минуту.

Манный десерт "шатенка": фото шаг 5

5. Форму перевернуть кверху дном, обтянуть фольгой и загладить складки. Снять фольгу с формы. Форму перевернуть и вставить внутрь фольгу.Фольгу смазать маслом

Манный десерт "шатенка": фото шаг 6

6. Кашу снять с огня, добавить поломанные грецкие орехи и сразу три четверти каши выложить в форму. Разровнять. На кашу уложить печенье, пропитанное кофейным раствором. Для кофейного раствора нужно в горячей воде растворить 2 ч.л. растворимого кофе.

Манный десерт "шатенка": фото шаг 7

7. Выложить остаток каши и второй слой печенья. Оставить на 2-3 часа, чтобы каша застыла.

Манный десерт "шатенка": фото шаг 8

8. По истечении времени достаем пудинг из формы, освобождает от фольги.

Манный десерт "шатенка": фото шаг 9

9. Теперь нужно приготовить глазурь. Для этого в кастрюле смешиваем шоколад, поломанный на кусочки, с маслом сливочным, сахаром и молоком, мешаем до полного растворения шоколада. Немного остужаем и поливаем наш пудинг. Украшаем грецкими орехами. Оставить ещё, как минимум, на 30 минут.

Манный десерт "шатенка": фото шаг 10

10. Режем наш десерт на порции и приступаем к чаепитию

Дополнительная информация

Рецепт для тех, кто не может накормить своих детишек обычной манной кашей, такую "кашку" детки съедят с удовольствием, да еще и добавки попросят. Проверено!

5.04.6445719819385581.063
анна 26

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
69 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
миска

ммм а я своих ни разу манной кашей не кормила.. как-то мы обходимся другими (пшёнка , гречка, геркулес)а десерт выглядит суппер аппетитно, возьму в копилку - может отважусь повторить.

fim
25.03.2011 15:35

Какой хороший торт-десерт! Надо будет попробовать. 555+++

незнакомка1

Интересно,интересно,забрала!!!!5555

анна 26

Спасибо!

Olga
25.03.2011 17:19

Необычно!!!@}--}--

alyakeyk
25.03.2011 19:19

Интересная идея!555!

kisa-asik

Вкусно!*THUMBS UP*

vvp
25.03.2011 21:11

Обожаю манную кашу!:*

sweta1
25.03.2011 22:53

очень интересный десерт!!!!%)5!

неля0503

5! С дебютом!:)

анна 26

Спасибо!!!@}--}--

mellorn
26.03.2011 00:51

Вкусно! 5

MissJoker

замечательный десерт, как манную кашу облагородили))) надо попробовать)))

lerr4ik
26.03.2011 19:46

я хоть и не ребенок,но с ОГРОМНЫМ удовольствием съем Ваш десерт!!! думаю не раз даже...обажаю манную кашу,а тем более в такой интерпретации!*BRAVO*

chef
27.03.2011 05:36

С первым рецептом. Соблазнительный десерт! @}--}--

ма-ма

интересный рецепт! 5 :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты