Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт госпожа удача

Приготовьте торт "Госпожа Удача": тесто на муке и маргарине, белковая масса с красным киселем и сметанным кремом. Украсьте киви, апельсином, вишнями и орехами!

Продукты

тесто:
3 ст.муки
1п.маргарина
200 г сахара
3 желтка
1 целое яйцо
1п.разрыхлителя
масса белковая:
3 белка
90 г киселя красного цвета
крем сметанный:
500 г сметаны
1п.загустителя
200 г сахара
для украшения:
киви
апельсин
орехи
вишни

Пошаговый способ приготовления

1.Муку смешать с разрыхлителем, с маргарином в крошку, + взбитые с сахаром желтки и целое яйцо,замесить тесто,положить в холодильник на 30 мин.

2.Взять идин кусочек теста,раскатать,выложить на на пергамент,сверху теста выложить вишни,на вишни выложить массу из: взбить белок в крепкую пену,+ кисель,выложить часть массы на вишни,распределить по всей части теста,выпечь в духовке при 180-200гр.= 30-35мин.Так выпечь 2 коржа,остудить.Замес теста расчитан на 3 коржа.

3.Крем: сметану взбить с сахаром,+загуститель.

4.Сборка:кладём один корж,смазываем кремом(ложить много),сверху начинкой в середину второй корж,сверху украшаем оставшимся кремом и фруктами,орехами.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

305 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6151

Понравилось: 305

Автор: suoad

Создан: 07 июня 2010, 17:16

Каталоги: Десерты Торты

Дополнительная информация

Я поверхность торта смазала не очень густым вареньем,а потом выложила фрукты.