Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кексы с черникой по рецепту begi

Приготовьте вкусные кексы с черникой! Нам понадобятся банки муки, майонеза, сахара, яйца и погашенная сода. Замороженная черника добавит аромат.

Продукты

1 банка майонеза 250 г
такая же банка сахара
2 банки муки
3-4 яйца
0,5 ч.л. соды (погашенной)
черника (у меня заморож.) – 1 ст.

Пошаговый способ приготовления

Яйца растереть с сахаром.

Майонез смешать с мукой.

Все соединить, добавить соду.

Ягоды черники разморозить при комнатной температуре, слегка обсушить на бумажном полотенце и обвалять в муке.

Добавить ягоды в тесто и осторожно перемешать.

Разложить в формочки до половины высоты, т.к. при выпекании выпечка будет подниматься.

У меня была силиконовая форма (до закладки теста, форму надо сбрызнуть холодной водой).

Выпекать до золотистого цвета (примерно 20-25 мин. при температуре 170 ⁰- духовку включить заранее)

Кексы остудить, достать из формы и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7833

Понравилось: 39

Автор: begi

Создан: 01 июня 2010, 19:30

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины Кексы с черникой Кексы с ягодами

Дополнительная информация

Готовятся очень быстро, еще быстрей съедаются. Попробуйте мой рецепт кексов, если вам понравится, буду очень рада!

Валечка, кексики просто прелесть Только на днях смотрела Кухня ТВ и показывали , как в Антверпене выращивают чернику и кексы, десерты(правда сезонные)из черники. Так захотелось.И тут ты, с кексиками 5+++ Валечка, ты мне в рецепте (и не только ты) пожелала удачи в конкурсе. Ну чес слово, не знаю какой конкурс? можно в личку

begi

01 июня 2010, 22:41

Ларочка, так конкурс «Повар и поваренок. Смузи и соки» , или что-то не так?

kudrina

01 июня 2010, 23:42

Очень вкусные!

mellorn

02 июня 2010, 00:54

Очень вкусные и симпатичные кексики! 5555

chef

02 июня 2010, 01:53

Изумительные кексы, а какие фотоснимки!!! Браво