Творожные кексы с черникой и миндалём
Попробуйте наши творожные кексы с черникой и миндалем! Нежная текстура, аромат ванили. Идеальный десерт с творогом, маслом и сахаром.
Продукты
- творог – 200 г
- сливочное масло – 130 г
- сахар - 130 г
- сметана – 50 г
- куриные яйца – 3 шт.
- мука – 200 г
- разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- ванильный сахар – ½ ч.л.
- соль – ¼ ч.л.
- черника – 150 г
- сахарная пудра – 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Мягкое сливочное масло, творог, сметану, сахар, ванильный сахар, соль и куриные яйца перетереть погружным блендером до однородной массы.
Всыпать просеянную муку и разрыхлитель теста, всё хорошо перемешать лопаткой, чтобы тесто было без комочков.
Тесто переложить в кондитерский мешок и заполнить формочки на 2/3, оставляя место для подъёма при выпечке.
На тесто в каждую формочку выложить ягоды и присыпать лепестками миндаля.
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 25-30 минут.
Время выпечки регулируйте по вашей духовке.
Готовые кексы (15 штук), переложить на решётку, дать остыть.
Присыпать сахарной пудрой и можно подавать к чаепитию.
Всем приятного чаепития!
Сохраняй и поделись с друзьями
307 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти