Торт солнышко
Торт "Солнышко" с бисквитом, малиновым кремом и масляным кремом. Идеальный десерт с замороженной малиной, сливками и нежным творогом. Рецепт внутри!
Пошаговый способ приготовления
Бисквит (можно выбрать любой рецепт бисквита)
-разрезать на 3 коржа.
Крем:
Малиновый крем со взбитыми сливками
300гр. замороженной малины
120 гр.сахара
сок 1/2 лимона
1 пачечка ванильного сахара
600 гр. сливок от 30-до 33% жирности
200 гр. творога
300гр замороженной малины (разморозить и протереть через сито) Получаете120-150 гр пюре.
45 гр желатина
В пюре добавить сахар, подогреть до растворения сахара, добавить заранеезамоченный желатин (замачивать в холодной воде), ванил.сахар и сок лимона. всёпюре малиновое переместить в большую чашку и добавить 1/3 часть от заранеевзбитых сливок. Всё перемешать и добавить оставшиеся сливки. осторожноперемешать.
Крем для торта готов.
Сбор торта:
кладём первый корж в форму (или в Кольцо для торта),
выливам половину крема, кладём второй корж и выливаем остальной крем, кладём наверх 3 корж и ставим торт на 6-8 часов в холодильник.
Украшение торта:
Маслянный крем
1,5 пачки масла взбиваем с 1 баночкой сгущёнки, добавляем кресители и с помощью кондитерского мешка украшаем торт
Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 21691
Понравилось: 34
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 34)
Автор: ole4ka1979
Создан: 23 мая 2010, 16:30
Похожие рецепты
Комментарии
23 мая 2010, 16:45
23 мая 2010, 16:39
23 мая 2010, 16:50
23 мая 2010, 16:49
23 мая 2010, 17:48
23 мая 2010, 17:58
23 мая 2010, 18:16
23 мая 2010, 19:33
23 мая 2010, 20:03
23 мая 2010, 23:10
24 мая 2010, 02:04
24 мая 2010, 04:20
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти