Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт куриный солнышко

Приготовьте восхитительный торт куриный "Солнышко" с коржами из куриного филе, яйцом и ананасами. Идеально для праздничного стола!

Продукты

коржи:
400 г куриного филе
1 яйцо
1-2 шт. моркови
кусочек булочки
2-3 ст.л. сметаны
соль
перец
прослойка:
1 банка консервированных ананасов
2-3 зубчика чеснока
майонез
для украшения:
сыр 100 г
кусочки ананаса

Пошаговый способ приготовления

Размалываем филе в фарш (я измельчала в блендере).

Морковь натираем на мелкой терке.

Булочку размачиваем.

Смешиваем ингредиенты для коржей, замешиваем фарш.

Жарим коржи. У меня из этого количества получилось 6 штук (маленькая сковородочка 14 см). "Тесто" получается довольно густым, поэтому на сковороду я его выкладывала с помощью двух ложек, размазывая в лепешку.

Готовим начинку. Измельчаем ананасы (например, в блендере), выдывливаем туда чеснок, добавляем майонез.

Собираем тортик. Каждый корж обильно поливаем начинкой. Начинки получается много, не жалейте ее. Сверху украшаем тертым сыром и кусочками ананаса.

Удачи и приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

28 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5325

Понравилось: 44

Автор: ksunichka

Создан: 13 февраля 2009, 23:04

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Я всегда оставляю тортики на ночь на пропитку. Практически вся жидкость впитывается в коржи; они становятся мягкими, нежными. Сыр можно положить на каждый корж для пикантности. Я про него совершенно забыла, поэтому только украсила им. Из этого количества продуктов у меня получилось 2 маленьких тортика.

Спасибо! Мама когда попробовала, была в восторге. Но что за начинка она так и не поняла. Сказала, что вроде по консистенции похоже на хрен, а по вкусу что-то не то...Еще раз спасибо!

80985090831

25 февраля 2009, 19:53

555!!!!

hole

29 марта 2010, 14:53

Какой интересный салатик, надо обязательно сделать на праздник ближайший.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 797