Вход | Регистрация
Торт куриный "солнышко"
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Размалываем филе в фарш (я измельчала в блендере).
Морковь натираем на мелкой терке.
Булочку размачиваем.
Смешиваем ингредиенты для коржей, замешиваем фарш.
Жарим коржи. У меня из этого количества получилось 6 штук (маленькая сковородочка 14 см). "Тесто" получается довольно густым, поэтому на сковороду я его выкладывала с помощью двух ложек, размазывая в лепешку.
Готовим начинку. Измельчаем ананасы (например, в блендере), выдывливаем туда чеснок, добавляем майонез.
Собираем тортик. Каждый корж обильно поливаем начинкой. Начинки получается много, не жалейте ее. Сверху украшаем тертым сыром и кусочками ананаса.
Удачи и приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Я всегда оставляю тортики на ночь на пропитку. Практически вся жидкость впитывается в коржи; они становятся мягкими, нежными. Сыр можно положить на каждый корж для пикантности. Я про него совершенно забыла, поэтому только украсила им. Из этого количества продуктов у меня получилось 2 маленьких тортика.
