Компот

Соленья и маринады

Куриное филе с арахисом на зеленой подушке

Name: Куриное филе с арахисом на зеленой подушке
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Домашняя
Ingredients: куриные грудки; яйца; арахис; панировочные сухари; соль; перец; оливковое масло; свежая капуста; чеснок; сок лимона; цедра лимона

Куриное филе с арахисом на зеленой подушке: сочные куриные грудки с яйцами, арахисом, свежей капустой, чесноком и лимонной цедрой. Вкусно и полезно!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Куриные грудки посолить и поперчить.

Арахис обжарить без масла и чуть помолоть в блендере.

В одной тарелке смешать толченые сухари с толченым арахисом,

Взбить яйцо.

Обмакнуть грудки сначала в емкость с яйцом, а затем в панировку.

Выложить мясо на противень и поставьте в духовку, прогретую до 230 градусов, на 18-20 минут.

Для приготовления гарнира обжарить порезанную соломкой капусту, предварительно посолив ее, на раскаленной сковороде с маслом.

За несколько минут до готовности добавить чеснок, лимонную цедру и сок, остатки яйца и панировки.

Готовую капусту украсить зеленью (у меня лук)

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

39 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6657

Понравилось: 49

Рейтинг: 4.98 / 5 (оценок: 49)

Автор: mar33_33

Создан: 08 мая 2010, 20:22

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Готовится очень быстро. Ушло 30 минут. Я все обычно при 180 градусах в духовке делаю, но здесь по рецепту прибавила до 230. Действительно, быстро все получилось. И капуста вкусная оказалась со всеми арахисами, яйцами и чесноком. Про курицу промолчу и так на разрезе все видно