Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат весеннее настроение по рецепту манюша

Приготовьте салат "Весеннее настроение" с редиской, огурцом, листовым салатом и яйцами. Заправьте сметаной с горчицей и лимонным соком для свежести!

Продукты

6-7 шт. редисок
1 свежий огурец
1 пучок листового салата
1 пучок зелёного лука
0,5 пучка укропа и петрушки (где-то 15-20 г)
5 шт. помидорок черри
3 яйца
заправка:
2 ст.л. сметаны
1 ч.л. горчицы
сахар
соль
лимонный сок
1 ст.л. растительного масла

Пошаговый способ приготовления

Овощи и зелень вымыть и осушить.

Яйца отварить вкрутую и остудить.

Измельчитьт зелень (несколько веточек укропа оставить для украшения.)

Крупно нарезать зелёный лук и добавить к зелени.

Редис нарезать кружочками.

Огурец нарезать тонкими кружками, оставить несколько штук для украшения, а остальные разрезать пополам.

Листья салата порвать руками и выложить в салатник.

Смешать огурцы, зелень и редис. Выложить в салатницу.

Для приготовления заправки смешать все ингредиенты. Полить сверху салат заправкой.

Готовый салат украшаем кружочками редиса, на которые укладываем половинки черри, кружками огурца.

Два яйца режем на четвертинки и укладываем между редиской с черри.

Из третьего делаем мышку. В прорези, сделанные острым ножом вставляем кружочки редиса - это ушки. Из перца-горошка делаем глазки и вырезаем носик из той же редиски. Водружаем мышку на её ложе и салат готов!

Пииятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8272

Понравилось: 44

Автор: манюша

Создан: 07 мая 2010, 20:56

Каталоги: Салат из лука и огурцов Салат из овощей Салаты

Севочка, знаю. Мне об этом в ооригинальном рецепте написали. mama elena, это баранки, а не баранина. Мы их опчть сегодны "на бис" повторяли. Девочки, спасибо за комментарии.

natapit

08 мая 2010, 03:17

Манюш.какая ты молодец!сразу настроение поднялось!

vicus

08 мая 2010, 04:17

аппетитно приготовила- такой весенний

манюша

08 мая 2010, 04:59

Спасибо!

chef

08 мая 2010, 06:32

Мвшенька, какой красивый мышастик украшает салат... А как кропотливо разместились половинки помидор на ломтиках редиски! Бесподобные кадры, чёткие снимки получились

lillit1

08 мая 2010, 14:08

очень красиво украшен! 555

манюша

08 мая 2010, 18:41

Наташа, ты бы знала ка я намучилась с фото! На кухне солнце практически весь день, в комнате тоже. Ужас!

pinkflamingo1962

08 мая 2010, 19:59

Весёленький такой салатик получился у тебя,Машуль!555

шуш

10 мая 2010, 05:46

Манюша, замечательный , очень весёлый салатик!!!! 555555