Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Суп пюре вершки и корешки

Суп-пюре "Вершки и корешки" из петрушки, луковицы, чеснока, сливочного масла и белого вина. Нежный вкус с овощным бульоном и сливками. Попробуйте!

Суп-пюре "вершки и корешки"

Продукты

петрушка-корешки 200 г
петрушка-зелень пучок,
луковица,
чеснок зубчик,
масло сливочное 30 г
вино белое 50 мл.,
бульон овощной 250 мл.,
сливки 100 мл.,
соль
перец.

Пошаговый способ приготовления

Добрый вечер!

Мы-большие любители супчиков-пюре,

на днях нашла новый интересный рецепт

и сразу же опробовала,вкусно!

Кубики лука и чеснока обжарить слегка в сливочном масле,

добавить вино,бульон и корешки петрушки,

порезанные на кусочки.

Проварить в течении 20 минут.

Добавить сливки,измельчить блендером,приправить.

Треть супа отправить в блендер с зеленью петрушки

без жёстких стебельков

(пару листиков оставить для декорации),взбить.

Украсить хорошей каплей зелёного супчика

и листиком петрушки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6934

Понравилось: 32

Автор: sweta1

Создан: 01 мая 2010, 01:27

Каталоги: Другие и нестандартные супы Первые блюда Суп пюре

Комментарии

01 мая 2010, 01:36

Интересный супчик!

01 мая 2010, 01:47

очень интересный супчик!!!И красиво украшен "зелёным" супчиком!

01 мая 2010, 02:12

55555555

01 мая 2010, 02:33

Вкусный супчик и очень красивый!

01 мая 2010, 02:58

очень полезный супчик!

01 мая 2010, 03:08

очень нежненько!

01 мая 2010, 04:14

Очень витаминный и вкусный супчик! 5555555555555555

01 мая 2010, 04:30

отличный состав! заманчивый!

01 мая 2010, 04:37

Красиво как у вас в тарелочке! Очень полюбились подобные супчики. Спасибо

01 мая 2010, 10:58

Для меня не привычно, но состав витаминизированно-ароматный Света, верю что вкусно. Аппетитно подала, хочется и отведать

01 мая 2010, 13:31

Легкий, ароматный супчик 555!

01 мая 2010, 17:46

Аппетитный супчик!55555

01 мая 2010, 21:20

Легкий, вкусный супчик.5555555555

01 мая 2010, 22:35

отличный супчик

02 мая 2010, 12:26

Яркий пример того, что полезное может быть вкусным и красивым!!!

03 мая 2010, 05:41

а я не люблю супы-пюре(((( Но так красиво у тебя он выглядит, что 5!!!!

03 мая 2010, 06:54

Светик, прекрасный супчик!!! Очень полезный, вкусный и ароматный!!!! 5+5+5+5+

03 мая 2010, 15:31

Очень, Светик! ТО, что надо для весны

03 мая 2010, 23:48

спасибо большое за комментарии!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 441