Блинный тортик

Фото к рецепту: Блинный тортик
ДомашняяНе определен
5577829

Ингредиенты

  • куриная печень,
  • грибы,
  • чеснок,
  • майонез,
  • лук.
  • молоко,
  • яйца.

Пошаговый рецепт приготовления

Блины я готовлю на свой лад, а вы можете взять свой любимый рецепт. Методом проб и ошибок нашла для себя свой рецепт: 4 яйца, 100 гр. сливочного масла, щепотка соли, 1 литр молока (я беру только домашнее), 2-3 стакана муки (когда хочется тонких или потолще), 50 гр. Растительного масла, и обязательно 50 гр. воды (чтобы были дырочки :))

Для начинки: отвариваем 1 кг куриной печени, даем остыть, мелко режем, добавляем мелкорубленый чеснок 3-4 зубка, солим, перчим и заправляем майонезом.

Обжариваем грибы 500 гр. (кто какие любит, у меня вешки), добавляем лук 3-4 средние луковицы, доводим до золотистой корочки, и заливаем все стаканом воды и даем потушится.

Начинки готовы, промазываем блинчики, чередуя начинки.

Пирог готов, приятного аппетита.

P.S. Вкусен как холодным так и горячим.

Пошаговые фото рецепта

Блинный тортик: фото шаг 1
Блинный тортик: фото шаг 2
Блинный тортик: фото шаг 3
Блинный тортик: фото шаг 4
Блинный тортик: фото шаг 5

Дополнительная информация

...
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Armushik
29.04.2010 14:28

Вкусно!555

nikolya3
29.04.2010 14:33

Вкусно!!! 555+@}--}--

soni 80
29.04.2010 14:52

обожаю такие тортики!5555*THUMBS UP*

mara
29.04.2010 17:01

классно 5

ната777

Отлично.5.

murrrrrya

5*THUMBS UP*

лапсик

спасибо всем :)

vicus
14.10.2010 13:57

Вкусное блюдо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты