Блиный тортик морская композиция
Блиный тортик "морская композиция": нежные блины с начинкой из креветок, сёмги и кальмаров, пропитанные майонезом и приправами. Попробуйте вкус моря!
Продукты
- для блинов:
- молоко - 500 г
- яйцо - 5
- мука - 5 ложек
- карри - 1 ложка
- соль
- сахар
- для начинки:
- креветки - 200 г
- морепродукты - 200 г
- семга - 200 г
- кальмары - 100 г
- яйцо - 5
- сыр твердых сортов - 300 г
- майонез - 250 г
- приправы для морепродуктов
- масло сливочное - 100 г
Пошаговый способ приготовления
Блины:
Соиденяем молоко, яйца, сахар, соль, кари и хорошо взбиваем миксером.
Понемногу подсыпаем муку и снова взбиваем.
Сковородку хорошо нагреваем, смазываем маслом и выпекаем блины с двух сторон.
Пока наши блины остывают, делаем начинку:
Сёмгу и копчёные кальмары пропускаем через мясорубку, добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем.
Креветки обжариваем на сковородке, солим и посыпаем приправами.
Отдельно обжариваем морекоктель, солим и посыпаем приправами.
Остывшие блины смазываем майонезом
Сыр и яйца натираем на терке.
Начинаем строить наш тортик.
1-слой сыр.
2-слой наша масса из сёмги и кальмаров.
3-слой креветки.
4-слой яйца.
5-слой морекоктель(и так чередуем пока не останется блинов)
Украшаем тортик.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
58 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6520
Понравилось: 58
Рейтинг: 4.98 / 5 (оценок: 58)
Автор: 80985090831
Создан: 04 августа 2009, 13:06
Комментарии
04 августа 2009, 13:12
04 августа 2009, 13:13
04 августа 2009, 13:14
04 августа 2009, 13:17
04 августа 2009, 13:17
04 августа 2009, 13:20
04 августа 2009, 13:22
04 августа 2009, 13:30
04 августа 2009, 13:55
04 августа 2009, 14:04
04 августа 2009, 14:12
04 августа 2009, 15:49
04 августа 2009, 17:30
04 августа 2009, 17:36
04 августа 2009, 17:48
04 августа 2009, 18:29
04 августа 2009, 18:36
04 августа 2009, 19:13
04 августа 2009, 20:00
04 августа 2009, 20:11
04 августа 2009, 20:17
04 августа 2009, 23:45
05 августа 2009, 01:32
05 августа 2009, 03:12
05 августа 2009, 04:47
05 августа 2009, 23:55
04 января 2010, 02:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти