Блинный тортик лето
Попробуйте блинный тортик "лето"! Нежные блины на молоке с сыром, творогом и зеленью. Украшен яйцами, помидорами и маслинами. Вкусная закуска для любого стола!
Продукты
- молоко (для блинов) - 1 л
- яйца (для блинов) - 3 шт
- масло растительное (для блинов) - 3 ст.л.
- мука (для блинов) - 8 ст.л.
- сахар (для блинов) - 1,5 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- сыр плавленный (для начинки) - 3 шт
- творог (любой) - 400 г
- масло сливочное - 100 г
- зелень
- кетчуп (немного)
- яйца отварные - 6 шт
- лук репчатый - 1 шт
- майонез (немного)
- паштет печеночный (готовый) - 350 г
- яйца отварные (для украшения) - 4 шт
- помидор (для украшения) - 1 шт
- маслины (для украшения)
- листья салата (для украшения)
Пошаговый способ приготовления
Первым делом выпекаем блины.У каждого есть свой любимый рецепт,я выпекала п своему(кол-во ингредиентов я указала).Их должно быть не менее 10 штук.(у меня - 14).Когда блинчики готовы,принимаемся за приготовление начинки.Я решила сделать четыре варианта начинки.
1.Берем творог,плавленный сыр,сливочное масло и зелень.Все это тщательно измельчаем блендером,предварительно посолив и поперчив.Разделяем эту начинку на две равные части.Одну оставляем в таком же виде.
2.А во вторую-добавляем немного кетчупа и перемешиваем.
3.Для третьего варианта берем вареные яйца,лук репчатый и майонез,и так же как и в первом случае,измельчаем блендером.
4.В этот вариант начинки входит печеночный паштет(у меня готовый) и сливочное масло,тщательно перемешаное.
5.Блины готовы,начинка тоже!Теперь приступаем к приготовлению торта.Для этого смазываем блины разными начинками и складываем их друг на друга,немного прижимая.Когда все блины смазаны и сложены,заканчиваем формирование тортика смазав стопку блинов сверху и с боков начинкой из печени.
6.А теперь украшаем готовый торт.Я увидела на одном из сайтов подобное украшение и мне захотелось украсить так этот торт.Я немного изменила первоисточник и получилась такая ромашечка!На ромашечку усадила "божью коровку" из помидора и маслинки.Вот и получился очень летний тортик!
Закуска готова,пора и за стол! Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
88 человек оценили
190 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
28 апреля 2009, 00:26
28 апреля 2009, 00:29
28 апреля 2009, 00:31
28 апреля 2009, 00:37
28 апреля 2009, 00:40
28 апреля 2009, 00:44
28 апреля 2009, 00:55
28 апреля 2009, 00:58
28 апреля 2009, 00:59
28 апреля 2009, 00:59
28 апреля 2009, 01:00
28 апреля 2009, 01:19
28 апреля 2009, 01:21
28 апреля 2009, 01:22
28 апреля 2009, 01:31
28 апреля 2009, 01:33
28 апреля 2009, 01:34
28 апреля 2009, 01:35
28 апреля 2009, 01:42
28 апреля 2009, 01:42
28 апреля 2009, 02:09
28 апреля 2009, 02:28
28 апреля 2009, 02:38
28 апреля 2009, 02:40
28 апреля 2009, 03:43
28 апреля 2009, 03:52
28 апреля 2009, 03:58
28 апреля 2009, 04:06
28 апреля 2009, 04:07
28 апреля 2009, 04:23
28 апреля 2009, 05:27
28 апреля 2009, 06:51
28 апреля 2009, 15:40
28 апреля 2009, 16:32
28 апреля 2009, 18:28
29 апреля 2009, 15:27
30 апреля 2009, 04:17
03 мая 2009, 03:16
03 мая 2009, 04:17
16 мая 2009, 22:21
21 мая 2009, 14:14
28 мая 2009, 07:13
28 мая 2009, 07:14
28 мая 2009, 07:14
28 мая 2009, 07:14
28 мая 2009, 07:14
06 июля 2009, 22:52
11 августа 2009, 16:49
30 ноября 2009, 07:12
18 марта 2010, 03:06
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти